第60章 60、炸米血糕（1 / 1）

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在庞秋怡的牵线搭桥下, 吃半成品加工很快就找到合作厂商。

肥水不流外人田，正是庞秋怡的媳妇娘家，齐家主要经营饮食类, 无论是饭店还是食材加工，以及休闲食品，全都不落下。

庞秋怡只跟齐宏立提了下林杏的这个设想，齐宏立马上就来了视频，先交谈了一会，之后马上就带来了律师详谈。

庞秋怡帮忙介绍了邓家的律师, 加上袁年帮忙盯着，签下的条款都很好。

除了甘梅地瓜、洋葱圈、鸡米花等, 林杏特别提了香肠。

别看只是香肠, 这里头能玩的花样，林杏也没算一下子都放出来，先弄几款经典的口味出来, 用烤肠机一烤, 别提多香了。

签下合约之后, 林杏除了给出配方，还要指导生产，确保口味没有偏差。

林杏也很乐意做这事，以后自己懒不想做的时候，也有现成的吃可以买了。

奶茶店的事情忙忙碌碌的, 林杏都把家里的事给抛到了脑后，都不记得去问林爸，林妈和那个兰姐当年的恩怨情仇。

所有的奶茶店店员抓紧时间培训，为了准备开业，还模拟了下情景。

实话, 奶茶店完全可以用机器替代，不需要费这么多功夫，更不需要这么多的店员。

但是星际时代，越是高昂的消费，全都是用的真人服务，毕竟机器再怎么智能，也无法替代真人。

而林杏依然觉得，同样的程序，真人做出来的奶茶比机器做出来的要好喝。

到了奶茶店开业这一天，林杏万分紧张，虽然广告早就出去了，但人多不多，谁也不知道。

庞秋怡拿着一杯柠檬百香果，她最近迷上了果饮，酸酸甜甜的，特别开胃。

“杏子，不用担心，生意肯定差不到哪去。”

林杏给了庞秋怡一个难看的笑脸：“我怕盈利连房租和店员的房租都不够。”

“不会，你等着看。”庞秋怡摇头，此时两人并未去店里坐镇，而是在别墅里，通过摄像头来查看店里的情况。

昨天晚上，培训完的店员和店长直接就飞往首都星的几个主要城市，准备奶茶店的开业。

林杏看着眼前

分割出来的十个光屏，店员们也是紧张又期待，在既定的时间到了之后，他们开店门，点起了无烟鞭炮。

鞭炮声响后，店员们有站的门口，或站的吧台内，静静地等待着客人上门。

这十家店面选择的位置都是每个城市热闹的步行街，人流量大，鞭炮声刚响起，马上就有人被吸引过来了。

两个年轻的女人携手走来，看着眼前这一家装修漂亮的店铺，起了心思进去坐坐，“咦，这是什么店？”

“不不奶茶店？名字怪怪的，我们看下菜单。”其中一个女生扫了下店名，很快就出现了菜单。

“我也看看，珍珠奶茶？桂花乌龙奶茶？甘梅地瓜、鸡米花……”

“价格有点贵，一杯中杯的奶茶都能买两杯水果茶了。”其中一个女孩有些犹豫。

“难得出来逛街，又是没吃过的东西，试试呗，就选最便宜的。”

“行吧，那就一人一杯珍珠奶茶，加一份甘梅地瓜。”

两人下了单，看着吧台内的服务员开始制作，两人对视了一眼，都觉得自己赚了，等她们的奶茶和甘梅地瓜送上来，第一件事就是拍拍拍，再试吃。

“天，这个甘梅地瓜好好吃。”两个女孩对视一眼，手上的叉子快速动起来，不一会就平均分成两份。

林杏看着她们的动作，虽然听不到声音，但忍不住笑出声，再看其他店面的视频，陆陆续续有客人进去了。

“不用盯着，你不是要做蛋肠吗？我给你下手吧。”庞秋怡还记得那一份文蛤蛋肠汤，超级鲜美的，一直想再吃一次。

“不是蛋肠，是血肠。”林杏纠正道，而通过齐宏立，她拿到了新鲜的猪血，算做新菜。

“……”庞秋怡觉得这是一个黑暗料理，但是又掩不住心里的好奇心。

在星际，几乎没有人吃血，星际商城上是有卖，但是几乎没人买。

齐宏立知道林杏要猪血的时候，还非常惊讶，跟她确认了好几遍。

林杏点头，抬头又看了那十个视频一眼，客人还是不多。

她不想在光屏前忐忑不安地等着，干脆给自己找点事做。

不过林杏可不只要做血肠，还算做米血糕

，用猪血和浸泡过的糯米调味后，上锅蒸熟即可。

蒸好的米血糕切片，可煎、烤、炒、煮，口感香糯，别有风味。

林杏就喜欢烤和炸的，刷上一层酱料，咋撒上辣椒面或甜辣酱，外脆内糯，百吃不腻。

庞秋怡跟着林杏往厨房走：“你要直播吗？”

林杏犹豫了下：“那就直播吧，分散下注意力。”

“那我帮你掌镜？”庞秋怡跃跃欲试，直播器虽然是智能的，但是它也不知道观众最喜欢看哪一部分内容。

“如果您不忙的话。”

“我有什么可忙的。”庞秋怡兴致勃勃地看着老百姓把直播器修改了设定，就拿着拍起来。

“大家好，欢迎来到咸鱼美食直播间，这里是首都星上午十点钟，首都星的朋友们都起床了吗？”

林杏淘洗糯米：“今天我们来做个不一样的吃食，挑战一样没用过的食材，请大家做好心理准备，别被吓到。”

【杏子姐早啊，你还在首都星，是不是要留下来过迎秋节，好期待和你偶遇。】

【杏子真是不容易，出来出差还要直播，不过我喜欢。】

【大家来猜猜会是什么食材？我先，鸭头。】

【我觉得是猪头，我最近看的一本古地球，据卤猪耳朵是很好的下酒菜，太令好奇了。】

【大胆一点，我猜主播要做猪脑。】

【呕，前面的，你别吓我。】

林杏淘好米，看到弹幕上的言论，不由有些哭笑不得，“都不是，是这个，猪血。”

顺着林杏的手指，庞秋怡把镜头对准了另外一个大盆。

弹幕上瞬时各种符号、表情包乱飞。

【主播竟然要挑战做血？我记得以前熊猫直播的一个美食大主播做过，翻车得厉害，后面再没人挑战过了。】

【来来来，赌啦，赌主播成功的扣1，失败的扣2。】

林杏看着弹幕上一片“1”掠过，笑着：“这是猪血，其实做好了很好吃的，废话不多，我们开始吧。”

林杏倒了一部分猪血进糯米里，加入盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀后，直接就上锅蒸了。

米血糕上锅之后就不用管它，林杏开始忙着调配血肠的调料。

每个地方的做

法不一样，添加的调料也不同。

林杏做的会复杂一点，加入肉丁、葱花、香菜、白胡椒粉等等，再灌入肠衣，下锅中火煮熟。

她在忙着，网友们也没闲着，在弹幕上闲聊，刚开始还比较和谐，后面就冒出来一批人，攻击林杏用血做菜，只有入了邪、教的人才会这样吃云云。

庞秋怡看得恼火，好几次都想要出声了，最后她实在没忍住，开自己的账号登陆直播，赏了几只猫清屏。

林杏清洗干净各种用具，转头就看到气呼呼的庞秋怡，不由一脸疑惑：“秋婆婆，怎么了？”

对着庞秋怡，她到底叫不出秋天这个名字，叫秋奶奶，庞秋怡又不乐意，最后就改为了秋婆婆，没想到老人家还挺喜欢的。

“看不惯有人黑你。”庞秋怡把耳边的头发丝撩到耳后，“你做完了？”

“还没，现在准备一些配料，等会试吃。”林杏摇头，看着弹幕上又出现了攻击自己的言论，觉得有些可笑。

“一件没影的事情，也值得你们上纲上线，可真是辛苦你们了。”林杏叫出智能房管，直接把这一些人拉黑踢出房间。

【都是冒险直播间毛线直播间，不识字看不懂啊！每回都有这样人的，真让人暴躁。】

【啊啊啊，杏子姐，是不是有人帮你掌镜？我也想啊。】

【秋婆婆，是我以为的那个大佬吗？】

【肯定是了，看到这个厨房，每一样东西的价格，我就知道都是杏子买不起的。】

庞秋怡看着弹幕，觉得好玩，也出声跟大家互动：“你们都猜对了，羡慕不？等会我将是第一个品尝到新吃食的人。”

【流下了贫穷的泪水。】

可爱赏主播一直布偶猫：“杏子姐，你没空跟我面基，我有空啊，我去找你好不好？”

“不好。”庞秋怡冷漠无情地，“你来了就会跟我抢吃的。”

林杏听着庞秋怡和粉丝们聊天，也没什么，手上动作没停，不一会，就做了一碗蘸水。

煮熟的血肠可以直接吃，也可以切段跟酸菜、猪肉等同煮，不过林杏决定不那么麻烦了，她现在一门心思都在米血糕上。

蒸好的米血糕冷却之后，切后片，串好竹签，直接就下油锅炸。

炸好的米血糕，淡黄色不明显，但用筷子轻轻敲一下，能感觉到一层坚硬的外壳。

林杏迅速给米血糕迅速刷上酱料、撒上辣椒面、香菜等，放置于盘子上，“有开全息模拟的朋友们，尝尝吧，绝对是惊喜。”

她着，又做好一根，递给了一旁的庞秋怡：“秋婆婆，尝尝。”

至于自己的这一根，她多撒了一点辣椒粉，一咬下去，外面脆，内里糯、弹牙，非常有嚼劲，几乎尝不出来猪血的味道。

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