第113章 馥郁芬芳（1 / 1）

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“我用玫瑰味儿的香皂，把洗了三遍，可还是觉得一双臭臭的。”

许晚晴坐在溪水边的石头上面，撅起樱桃嘴儿来，嘟囔着出自己的满腹怨言。

十二块香皂，她选择了香味儿比较淡雅的玫瑰花味的，近似于粉红色和玫红色之间的玫瑰花味的香皂，是最早一批生产出来的。

香味儿独特，用她们女孩子的话来，前味是以玫瑰花和雏菊混合而成的玫瑰芬芳，基调是海藻粗海盐的粗犷凛冽，而后味则带有一点点野柠檬的混合芬芳。

总体来按照陆远的看法，玫瑰花的香皂，是第一批十二块香皂里面，香味儿最为馥郁芬芳的。

而制作工艺也是最完善的，因为使用了最多的植物油脂，同时又用椰肉冷却之后的果胶，代替了凝胶，让香皂凝固的效果也最好。

粗盐的大颗粒也被很好的包裹在了香皂之中，使得涂抹在身上的时候，有一种沙沙的感觉。

按理如此成功玫瑰花味道的香皂，应该让人满意，可是此时此刻，坐在溪水边，反复的为自己双洗了三遍之后，许晚晴仍然显得颇为不满。

她声埋怨着，粉红色的樱桃嘴儿撅起来。虽是一脸的不情愿，但是却也显得倍儿可爱俏皮。

“晚晴姐，你别不开心了。”这时候齐兰走上前来，主动的安慰起来了许晚晴。

都同性相斥，可实际上，在陆远看来，来到这座孤岛上，三个姑娘相处的都还算不错。

许是因为都是女孩子的缘故，在这孤岛上，自然而然的需要更加抱团取暖才是。

眼见许晚晴不开心，一双眼睛都有些泛红，眼窝里面凸显出一抹潮气，似是要哭的样子。

这时候陈芊芊也走了过来，主动的走到了许晚晴的身边，轻轻挽住许晚晴的道：“是啊，晚晴姐，你别不开心了。你只是抓了那些发酵中的可可豆，咱们还有好多柠檬呢，切开一些涂抹在上，我保证一天臭气就没了。”

许是因为这俩姑娘，你一言我一语的安慰，不知触及到了许晚晴内心里面的哪一根弦，她终于没能控制住情绪，豆大的眼泪从眼窝里面掉了下来。

只瞧见许晚晴低着头，那精致的脸蛋儿上挂着两行泪珠。

只瞧见她摸了摸眼角的泪花，而后道：“我不是吃不了苦”

她的嗓音带着哭腔，一句话完之后，肩膀都跟着颤抖了起来，呜呜咽咽的哭腔嗓，听得着实让陆远我见犹怜。

“我就是后悔，洗了三遍，用了好多肥皂。”

只听得她这句话完，一旁的陆远噗嗤一声便笑出了声来。

其他人的脸上担忧的表情，也逐渐的消散了些许，转而展露出来的更多的是一种轻松的神色。

陆远一旁安慰道：“哎呀，好了。一块香皂而已，你一个人能用多少。别在乎这点香皂了，如今我们只做的工艺已经充分掌握，以后我们就可以成批量的生产了。”

“就是啊，为了这点香皂值得吗。”段宇道：“再起来，我的那些可可豆，经过这些时日的翻动，我倒是觉得，好像也没有之前那么臭了。”

这时候陆远道：“是啊，起来二次发酵也有一段时间了，咱们要不要试试，取出来一部分，加以烘焙，看看成果如何？”

完他把目光投向齐兰，想要询问一下，这位见过世面的“专家”。

齐兰走到棚的下面，取了一两颗二次发酵，并且曝晒过后的可可豆，捏碎了之后，放在鼻子前闻了闻。

她的样子十分认真，那是一种认真到了极致的感觉。

甚至全然没有察觉到，这二次发酵的可可豆，仍然有着一股酸臭气味。

她将可可豆放在鼻子前闻了又闻之后，神情终于有了些许的轻松之色，而后道：“我感觉也差不多了，这些可可豆在二次发酵以及暴晒之后。霉曲和酵母菌，已经充分的和可可豆融合，我觉得差不多了。”

听到身为半个专家的齐兰这么，段宇立刻一拍大腿道：“那还等什么啊，起火开整！”

其实就段宇最兴奋，因为这些可可豆的从两次发酵，再到晾晒，整个过程都是他全程掌握的。

当然齐兰给出了一些很重要的建议，以及具体的操作实施的方法，自然也是功不可没的。

既然齐兰觉得差不多了，可以烘焙，陆远他们自然二人也就不含糊了。

等待这一刻也许久了，于是乎众人便开始忙活起来。

烘焙不光是用炭火就行的，首先木炭就得选好。

一般的乔木作柴薪肯定不太行，虽然齐兰没有给出，烘焙可可豆应该用什么炉，用什么火。

但是陆远却把烘焙可可豆，给当成了烤鸭。

背着斧头便去林子里面，砍了些许的果木回来，作为燃烧的柴薪。

而为了今日的烘焙，段宇从早几天开始，便忙活着制作烘焙所用的器具。

大抵上是从附近海滩上，那些飞残骸的遗留里面，搜罗出来了几块脸盆大的铁片。

导热俱佳的铁片上面，别他在火上反复炙烤了好几天，烫红了之后，便用刀子给戳出来不少的空洞。

一个个指甲盖大的空洞，密密麻麻的，多少能让密恐患者崩溃。

忙活完这些之后，齐兰和农建章，也已经把可可豆全部搜集了起来。

而后便是放在铁盘上，开始烘焙。

炉火不能太过旺盛，因为太旺的炉火，一旦把那铁板给烤的通红，高温一加热那些可可豆，且不可可豆受热保不齐会炸开。

就这温度本身就很难掌握，极容易导致温度升高，从而把可可豆给烤糊了。

所以柴薪必须得是，充分燃烧了之后，已经几乎快要变成灰烬的木炭。

此时的木炭半死不活，将要熄灭却又仍然产生着余温。

这样的炭火温度不会太高，火焰更不会太旺盛。徐徐燃烧的火苗，恰到好处的把热量，传导在铁板上，铁板不至于被炉火烫的发红。

——哗啦啦

在陆远他们生炭火，等候木炭充分燃烧之后，火焰逐渐趋于温柔的时候。

三个姑娘也都没闲着，取来早先便已经准备好，用厚藤编制而成的篓子。

将可可豆倾倒在里面，而后便如同乡村里面筛选高粱玉米一样，开始不断的抖动那些篓子。

可可豆不断的在篓子里面翻滚，本就已经凝固干燥的霉曲，以及酵母菌在剧烈的抖动当中，开始从可可豆的表面抖落。

酵母菌和果胶融合，包裹着那些粒粒分明

只听得那些被已经干燥的酵母菌，包裹着的可可豆，被洒在已经开始受热加温的铁板上面。

当然可可豆肯定不能直接放在铁板上面，中间还需要铺上一些东西。

棕榈叶子是首选。

一开始陆远是想用椰枞的，但是考虑到，椰枞一旦受热，会有阵阵椰香。这一缕椰香很容易会沾惹在可可豆上面，影响可可豆本身的巧克力的醇厚香味，于是也就作罢，改用了棕榈叶。

于是烘焙便成为了更像是干蒸，炭火的香气，顺着铁板上的缝隙，渗透进棕榈叶之间，最终汇入到每一粒的可可豆上面。

烘焙的过程大约一个时，一个时之后，炭火逐渐熄灭。

等候可可豆自然冷却下来，陆远和段宇，合力将那碾盘给搬了出来。

只等着可可豆冷却了之后，取出来一看。

别每一颗可可豆，圆润饱满的同时，上面覆着一层类似于油脂一样的东西。

实际上捏在里的时候，也是能够感受到有一种油腻腻的感觉。

陆远拿起来一颗，凑近到鼻子前一闻。

“嘶你别，还真是有一股子巧克力的香味！”

陆远这话倒也并非虚言，这些可可豆经过了二次发酵，虽然仔细闻的话，仍有一些细微的酸味，但是仔细品的话，巧克力的醇香可是一点也不输给市面上的那些巧克力。

“那还等什么，开始干活吧！”段宇着便卷起了袖子来，二话不便打算下了。

将那些可可豆放置进陆远制作的简易磨盘当中，而后便卷起袖子，开始碾起磨盘来。

只听着那石制磨盘研磨起来，发出一阵阵的闷响，可可豆被充分碾碎，进而变成可可粉，顺着磨盘的凹槽出现，随后用归拢起来。

石制的磨盘有一个坏处，那边是在研磨的时候，或多或少的会出现一些石粉。

这些灰白色的石粉与可可豆融合在一起，也会让本来是咖啡，近似于赭石色的可可豆，变得有些近似于黄色。

但是这丝毫不影响这些可可豆的香气，在淹没可可豆的一瞬间，当那些经过两次发酵，一次暴晒，一次烘焙的可可豆，被石头碾碎的那一刻。

一股馥郁芬芳，令人垂涎的香气，便立刻扑面而来。

这边陆远刚研磨出来了大约半斤左右的可可粉，那边许晚晴她们，已经准备好了蜂蜜和烧干净的淡水。

蜂蜜与纯净的淡水，与那可可粉相融合的一瞬间，一股芬芳的可可香气便立刻扑面而来。

一群人闻着这一股子的香气，垂涎欲滴，眼睛都快直了。

可是谁人也不敢去当那尝试螃蟹的第一人，毕竟谁都不敢保证口感。

然而就在这时，陆远的脑海当中，突然响起了系统的声音！

“支线任务：制作巧克力完成！”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗