第74章 制作巧克力计划（1 / 1）

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“是啊，可可树。”段宇着便伸出来，辣摧花的将一颗果核给摘了下来。

而后碾碎外面灰褐色的坚硬外壳，便将里面的近墨色的豆子展现了出来。

那些豆子互相依偎在一起，豆子呈现近米色或者白色。紧紧地挨在一起，果肉饱满充实。

只见段宇伸捏了一颗，然后放进嘴里，随后便眯起了眼睛。

陆远照葫芦画瓢一般，学着段宇的模样，也从豆荚里面取了一颗放进嘴里。

这生的可可豆，口感有点软糯，也算不得坚硬，有点像是为煮熟的青豆。吃进嘴里的时候，实在的，没有太多巧克力的口感，甚至如果不是段宇出来。

恐怕陆远时不会相信，这玩意儿居然是制作巧克力的原料。

豆荚子里面的可可豆，形状有点像是未成熟的玉米穗。但是一旦从豆荚内部剥落，这些豆子便很快散落开来，不在抱团了。

“触发支线任务：制作巧克力，可奖励高级生存礼包！”

又有新的任务了！

陆远听着脑海当中系统的提示音，当即眼前一亮。

“就这东西怎么制作巧克力？”陆远拿着其中一颗在里，同时吐出嘴里的生可可豆的残渣，有些迫不及待的问道。

“首先是得发酵，和黄豆有类似制作工艺，那就是自行发酵，然后研磨成可可粉，最后制作成巧克力。”

“得，你这的倒是很轻巧。”陆远白了他一眼。

段宇这话了等于没，谁不知道要发酵啊，只不过这发酵的工艺，肯定和酿酱油不一样吧。

因为根据陆远的了解，可可豆发酵完之后，还需要晾晒烘焙。这两道工艺是很讲究技巧的。

在古代的时候，应该也就是十六十七世纪吧应该，可可，咖啡和茶，可是最为出名的三大饮料。

能够和古老东方的茶叶并驾齐驱，明可可豆的生产烘焙技艺肯定存在着某种独特之处。

“大哥，我也不是万能百科全书，你问我，我问谁去。”段宇委委屈屈的道。

“不管这些了，先把西红柿收了吧。我来采摘这些可可豆。”

随后段宇把许晚晴和陈芊芊，一并从营地里找了过来。

四个人一起忙活着，把可可豆和西红柿一并给采摘了下来。

可可豆一共采摘了大约几十公斤，满满的两袋子。

西红柿大约也有几公斤，其实量产的并不多，每一个西红柿的个头也不是特别的大。

但是这种蔬果在热带岛屿其实存放不了几天，毕竟没有冰箱，这些蔬果如果不吃的话，基本上三四天就烂糊完了。

虽是用植物催化剂的帮助，这才有了这些蔬果，但是如果摘下来吃不完，任由其腐烂那也是一件挺可惜的事情的。

段宇和陈芊芊，以及许晚晴，抱着一大箩筐的蔬果回了营地。

配上玉米粉，他们今天晚上要制作一顿番茄酱意面出来。

陆远不关心今天中午饭吃什么，他其实更关心的是如何把可可豆，制作成巧克力。

生可可豆的表面，有一层粘稠物，陆远也不知道是什么。

但是听段宇，这层粘稠物是不需要清洗的，但是在晾晒烘焙发酵之前，陆远需要制作一个晾晒的大棚。

从附近砍来了一些树枝，两根同等粗细长短的树枝为一组，拼接成一个“人”形的架子。

随后陆远又找来了一些半透明的防雨布，铺在这些树枝上面。这一方面是可以遮风避雨，另外一方面太阳光，则可以透过防雨布倾泻进棚子里面，给可可豆充分晾晒。

将晾晒的大棚制作完毕之后，陆远便把这些可可豆，全部存放在了一个桶子里面。

基本上发酵的工艺，和发酵酱油大相径庭。

封堵住桶子的一口，只在低端留下来一个出风口，而后存放在阳光下面，便开始了发酵工作。

陆远本以为，在时间，阳光和霉曲的作用下，可可豆在桶内充分融合发酵，产生美妙的化学反应。

但是发酵过程只持续了一天，陆远就发现不对劲了。

存放在木桶内的可可豆，陆远凑近一闻，一股酸味儿迎面而来。

于是他便把段宇叫了过来：“你过来闻闻，这可可豆的发酵的不太对劲啊，怎么这么酸？”

段宇凑近了一闻，也不由得皱起了眉头：“实在的，我也不知道这是什么情况？但是早年间的时候，我去南加州旅游的时候，见过一些可可豆加工厂。都是墨西哥人开的，有一点我可以肯定，可可豆发酵之后，的确存在一定的酸味。”

“这跟食物发酸没什么区别啊。”陆远皱起眉头，隔着桶子，他很想把这些可可豆给掏出来看看。

段宇眯起眼睛，粗略计算了一下：“再等等吧，这才几天啊。南加州的气温和咱们这儿差不多。发酵的时间最少是一周，再看看吧，不定一周之后就有新的发现呢。”

俩人正聊着的时候，一旁的陈芊芊凑了过来，伸鼻子一闻那些可可豆，也不由的皱起了眉头：“很难相信啊，咱们吃到的香甜巧克力，居然是这酸酸臭臭的东西发酵的。”

段宇抱着臂膀，点了点头：“实话，之前在一些上看到过信息，发酵可可豆的工厂都挺脏乱差的，蛀虫遍地不，偶尔还能看到老鼠啃咬过的痕迹。所以我怀疑，可可豆发酵的工艺过程，就是让可可豆变酸变臭。”

“呕。”陈芊芊再也忍受不住这酸臭的气味，当即捂着嘴巴，想要把晚饭给吐出来。

陆远看着桶子，坐在木屋的台阶上发呆。心里忍不住的犯嘀咕，难不成这制作巧克力的任务黄了？

要知道自己自从有了这个系统之后，这么久的时间里面，所有任务都是完成了的。

而现在这个制作巧克力的任务，更是明了，如果能够制作成功的话，会奖励一个高级生存礼包！

高级生存礼包啊！

什么概念，听名字就知道比普通礼包高级！

当然同样的，单凭这制作可可豆的困难程度，想必这个高级礼包也是极为不容易领取的。

然而就在陆远坐在自己的木屋前面，只想一个人静静地时候。

段宇总是不合时宜的突然出现，打断了陆远的思绪。

只瞧见他来到陆远的旁边，凑近到跟前道：“要我，这可可豆能否制作成巧克力不重要。”

陆远也懒得理会那么多，他总不能跟段宇解释，制作可可豆是主人，哦不是系统的任务，只要任务完成就会有奖励吧？

这事儿肯定不能，且不段宇会不会把自己当傻子看，就这神奇的系统，便是陆远便永远不会和他人分享的秘密。

“我倒是有一件比制作巧克力，更重要的事情想和你。”

“你嘛。”陆远托着腮帮子，看着海面道。

段宇眯起眼睛，左右张望了一下。

看到许晚晴在带孩子，陈芊芊在生火做饭，他这才声地道：“咱们营地南面的围墙，需要加固一下了。”

“事情，这不需要和我商量。”陆远心不在焉的道。

“这可不是事情。”段宇一字一句，显得颇为严肃的道。

陆远一挑眉：“啥意思？”

“你跟我来南面的围墙看一看就知道了，那里的墙根处，从墙体到地基部分，不知何时被破坏了。”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗