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第六章 井喷的食客(1 / 1)



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或许是赵京飞的努力打动了上天,或许是自己的新菜发挥好评,一道新白丝跳龙门瞬间变成了招牌菜!

喜悦的阿四还没来得及高兴,就被突如其来的订单忙得不可开交,这些订单并不是来自食客,而是来自媒体的报道。

这个阿四,是餐厅的一个伙计,不过因为做的比较好,现在也是另外的一个徒弟。

“师父,你看这如何是好,一道新白丝跳龙门居然可以活得如此效果,实在是让人叹为观止啊!”

赵京飞还是保持着足够的冷静,面对自己还算过得去的技术,接下来面临的将是对自己团队的培养和提高。

然而此刻的媒体却发了疯似的争相报道,而到源头,还是当时的食客,虽然素不相识,但其中之一却是电视台十分有名的电视节目编导,他所做的美食节目在全国都是大受欢迎的。

“师父,有您的电话!”

这已经是今天第二十四通来自电视台的电话了。

“我不是和你了嘛,电视台的电话就我不在,我可没时间去参加美食节目!”

火爆的生意让整个餐厅排着长队,周末的市民都想品尝这道足以颠覆人类观念的菜肴。

大堂经理又来催菜了。

“怎么样了?外面的人实在是太多了!”

无语的赵京飞没有想到自己的一道新菜居然可以起到如此的效果,在这样一个周末,餐厅外等待的食客和其他餐厅寥寥无几的生意形成了鲜明的对比。

就这样,一天的忙碌就在乱七八糟的食客离去之后突然安静下来。

后厨,大家已经离开了,疲惫的赵京飞拿出自己买的二锅头,坐在桌子旁边,吃着花生米,开始了一天难得的休息。

哼着曲,吃着花生米,生活的乐趣仅限于此,或许是自己经历的事情太多,现在的他还很迷茫。

“还没走啊?”

阿四出现了,里拿着从外面买来的烤串。

“哎呦喂!不错不错,知道你师父好这口,既然来了,陪你师父喝两杯吧!”

眼前的街边烧烤虽然没有自己做的美味,但是至少可以享受如此的惬意时光也是完美的

“师父,我一直不明白,电视台的邀约为什么一直不接受呢?”

赵京飞看着阿四,突然严肃起来。

“这餐厅经营啊,可不是一阵风而已。今天我推出了新菜,大家觉得好吃,就会来我这里那么明儿呢?”

赵京飞喝了一口酒。

“做菜如同做人,你得给食客幸福感,这菜才算真的完成,我且问你,你觉得是家里的饭吃起来舒服还是外面的舒服?”

阿四思考着。

“当然是外面的餐厅吃着舒服了。”

赵京飞意味深长的点点头。

“那如果天天让你吃外面的菜,你受的了吗?”

阿四脑补了一下这样的画面,无奈的摇了摇头。

“这就对了,你看今天食客如同井喷,就是到这其中仅仅是新鲜感,那么大家更多的还是怀念父母或者是家人给自己带来的饭菜,那才是最香的,我们厨师不是为了去炫耀,也不是为了去和人家不良竞争,在我看来,还是应该给人带来幸福。”

赵京飞再次酌酒一杯。

“就今晚吧,为何我只有今晚会在这里好好的喝上,还是见到食客的笑容,你还记得我们当时做这道菜付出的努力吗?这些东西拿来炫耀,那是一个低等厨子为了一点所谓的自尊和颜面,而开始的炫耀,所以以后啊,这电视台的节目我还是不去了!”

然而阿四还是觉得这样的想法有些迂腐,不过自己毕竟不是厨师长,也做不了其他的,也只能暂时性默认了。

周日的店里,昨天的教训让他知道今天必须更多的备货。

“各位,今天是周日,还要拜托大家打起精神来,都周末是厨师的地狱,但是我觉得各位还是很给力的,别放弃!”

中午的餐厅和昨日一样,排着长龙的市民们还是为了可以尝到美味的新白丝跳龙门,但是人实在太多了,看上去很大的店面却始终显得不够用。

经理实在是坐不住了,如此的方式反而会流失更多的客人。

“我张师傅,能不能想想其他的办法?现在这队伍排的老长的,大家有钱吃不上,这可咋整?”

“咱们啊,还是在晚上,把桌子摆出去吧,现在的城管也不敢找我们麻烦,正好可以更多招揽客人,至少可以缓解一点压力。”

大堂经理点点头。

“只是这样,你们后厨的压力可就大了,昨天算是勉强维持,今天扩大范围,怕你们吃不消啊!”

赵京飞却显得十分自信。

“昨天没做好准备,既然现在大家热情很高,我早就安排好了。”

周日的晚上,同样客满的餐厅虽然在外面搭起了桌子,依然是杯水车薪。

“师父,那个电视台的来找你了!”

“没看这忙着呢嘛,让他明天再来吧!”

忙碌,疲劳,在这个不平凡的周末,赵京飞的腰几乎要断了。

“下班了吧?”

没想到那个电视台的导演居然一直在等待着赵京飞。

“哎!你就放过我好吗?我真的不想去录这个节目。”

导演有些无奈,突然阴沉了下来。

“我啊,今天还真的不是为这件事来的,是我女儿!”

赵京飞愣住了,一个大问号在他的头上盘旋。

“怎么了?”

“哎!来惭愧啊,后天我女儿就要回英国继续读书了,本来呢,想邀请你参加我的节目,正好我女儿在现场,可以直接吃到你做的菜,可惜啊,你一直没答应,这不,我只能亲自请你什么时候有空可以到我家里来做一次!”

赵京飞有些无奈。

“带着你女儿来店里吃不就得了?”

“那也得有位置啊!”

导演有些无奈。

“不怕你笑话,我不是一个好父亲,在我女儿的时候,我天天在电视台里忙活,家里也就她母亲照顾她,去年,她母亲车祸去世了,正好我女儿大四刚毕业,刚刚拿到国外通知书的她还在犹豫要不要去,结果,因为这件事情,她认定因为我天天加班,她母亲才会代替我,那么晚出去给她卖烧烤。”



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