第二百一十八章蛋黄酥（1 / 1）

《农门俏媳妇》转载请注明来源：晨曦小说(www.chenxixsw.com)

柳青青知道她娘的意思，但是所谓春困秋乏就在她身上体现的淋漓尽致，要是没人扰她可能睡上一天。

这日她觉得在家无趣，本想带着安安去镇上逛逛，田五月心疼孙子偏不让她带着，没法子就好她自己了。

这才刚到医馆，门还没进去就听到里面响起了一男一女的声音，极为熟悉。

“林公子，我是来和你告别的，你知道我过几日就要嫁人了，以后不知道何时才能再见面。”女子的声音响起，仿佛有千万般的不舍。

“你不是你可以等我？”林东诚心有不甘，脸颊的线条都是紧绷的。

“你知道这事也并非我的意愿，是我没兑现当初的诺言，对不住你。”

“对不住，好轻巧的三个字，若不是你不肯，我就不相信你爹能逼你，到底是我没那户人家有钱，你寻得好去处也是应当。”林东诚这话像是在讽刺他面前的女子，又像是在讽刺他。

两人这般着，柳青青站在门口都不知道要不要进去了，这江姑娘怎么好端端的就嫁人了，她原本还以为三弟会娶她进门，只是一直忙着也没来得及问。

“嫂子，你来了，快进来。”柳青青正想着，林东诚不知何时已经发现了她的存在，招呼她进门。

至于那江姑娘看了她一眼，就含泪走了。

林东诚站在门口，看着她的背影发呆了许久，神情落寞。

柳青青想劝也不知道如何开口，正巧陈欣过来，里拿着一篮子菜，都是刚发了嫩芽的，现下吃起来正好。

“你们两发什么呆呢？”陈欣不解。

林东诚看了她一眼，没话转身进了里面。

“你这书生什么意思啊。”陈欣撇了撇嘴，不满的直哼哼。

“你今日怎么过来了？三弟心里难受，你别可惹他了。”柳青青无奈，这林东诚和陈欣在一起的时候，就没有不斗嘴的，现下林东诚正难受的，别要拦着陈欣，免得再吵起来。

“他怎么了？大白天的难受什么。”陈欣疑惑。

“不白天难受，难不成完成？”柳青青眨眨眼，这女人是什么理论。

“你非要跟我较真是不是，亏我还给你带了吃的。”陈欣白了她一眼，从篮子低下拿出一个精致的食盒，刚打开里面那香甜的味道就溢了出来。

柳青青下意识的咽了下口水。

“这是什么？”柳青青用指捻了一块放在口中，外皮酥酥的，里面软糯，甜度刚好，闻起来更是有股子奶香。

“是合酥，前两日我家有亲戚来，大老远带过来的，我吃着好吃想着你喜欢，便留了这些。”陈欣笑道，她那馋嘴的模样倒是生了孩子都没变。

“好吃。”柳青青一连吃了三块还觉得没吃够，只是嘴里有些干，想喝点茶水润润。

这合酥倒是让她想起了蛋黄酥，外面也是这般酥酥香香，里面包裹着咸蛋黄和豆沙馅，她最喜欢的是在里面裹糯米那种，总之都很好吃。

这般想着，倒是想自己做一下试试了，也不知道能不能成功，咸蛋黄酒楼就有，材料倒不是难事。

趁着上午没人，柳青青便和陈欣一起和了酒楼，找了薛掌柜了下借厨房的事，薛掌柜倒是大方，是厨房里面的东西随她用，只是做出来的菜式要给他尝一尝。

两人到了厨房，没见到常大哥人，想来还在家里陪东子，陈欣帮着她打，柳青青把咸蛋黄放在蒸锅里，上面洒上些烈性的酒，蒸了个八分熟才着开始弄油皮。

蛋黄酥的外面必然是裹着层层叠叠，一碰就碎的那种酥皮，配上里面香甜软糯的馅料，这样吃起来才会口感丰富，好吃又不腻。

将油酥的材料全部放在盆子里搅拌均匀，柳青青一边搅拌一边想着下一步要怎么做，大致的步骤她是记得的，因为以前爱吃她还特意查过，不过当时觉得麻烦就没自己动，现在脑子里也忘的差不多了。

“你这个是弄什么啊？”陈欣好奇的站在旁边。

“油皮，像是你之前给我的合酥，外皮差不太多。”柳青青回道。

油皮和油酥要分成两分，搓成圆团放在一旁，然后再将那油皮左右上下的擀开，里面包裹着油酥，像包子一样缩紧口。

大约弄了一个时辰，柳青青才将那些蛋黄酥都包好，用烤馕的炉子，把蛋黄酥放在铁盘上送进去烤。

不过一会就飘出了香味，惹的陈欣在旁边都有些迫不及待了：“你会的东西可真多，我都想把你娶回家了，让你每天给我做好吃的。”

柳青青白了她一眼：“你这是娶我，还是娶老妈子呢？还天天给你做吃的，也不怕胖死你，瞧你腰上的肉都快赶上我了。”

“我穿的这样多，你哪里就看到我腰上的肉了，简直胡八道。”陈欣哼了一声，暗戳戳的摸了下自己的腰身，是比年关的时候胖了不好，可见这段日子吃的东西一点都没浪费。

柳青青弄了些蛋黄，找了刷子不时往上刷一点，一共刷了三次才罢，又在上面撒了一些芝麻，那散出来的香味越加浓郁。

“快好了吧？”陈欣闻着香味有些迫不及待。

“快了。”柳青青点头。

又过了一会，见火候差不多了，才将那铁盘拿了出来，差点就被烫了，瞧着那微红的指尖，暗叹自己这脑子也不够用了，明明那么烫的盘子，她竟然想要空去拿，还好只是碰了一下就缩了回来，不然准是要被烫出泡的。

陈欣在旁边看着，直骂她傻瓜，叮嘱着回去的时候摸烫伤药膏。

蛋黄酥做的不少，柳青青分了四份出来，剩下的分给了大厨房里忙活的人，陈欣咬了一口，直夸她艺好。

因着刚被烫了一下，柳青青现下倒是没什么食欲了，吃了一个觉得味道不错，也没再吃下一个，大抵是她也不饿，陈欣之前带的合酥她可是没少吃。

陈欣一连吃了四个，还有些意犹未尽，食盒里的她要带回去给娘亲爹爹尝尝，不能再吃了。