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柳青青回到院子,从井里打了桶水就进屋了,顺便还将门给关上了,免得有人来在打扰她。
把新买好的半斤猪肉切成不大不的肉块,放入冷水中侵泡一刻钟的时间,里面放入黄酒去腥味。
趁着这个空档,柳青青将大骨头处理了一下,上面残留的肉都用刀剃了个干净,留下骨头晚上熬汤喝。
侵泡好的肉去了血水,放在锅中焯水,里面放一些葱姜蒜和醋,这样煮出的肉,肉质更加松软。焯完水之后,把锅里的肉捞出来洗干净。
柳青青将锅里的水舀出去,在倒出清水冲洗干净,放入猪油,葱姜蒜等材料一起煸炒,然后在倒入黄酒,等黄酒炒干之后加入冰糖。
见火候差不多了,柳青青舀了两勺子清水添了进去,把肉放入锅里,抓了把山楂干扔了进去,这样煮出的肉口感更好,一切弄好之后盖上锅盖,往造里添了一大把柴火,自己搬了个矮凳过来,坐在灶边只等着林东阳。
大厨房里,店二将柳青青做好的饺子和菜送到谢家大公子的房中,丫鬟从他中接过盘子,他站在门口候着不敢轻易出声。
“这饺子看起来倒是新鲜。”谢泽明看那饺子的模样,红红绿绿了的倒让他想起了夏日里开的那些花骨朵,不知怎的脑中又浮现了在院子里碰见那女子,嫣红色的衣裙很是娇俏。
谢泽明夹了一个饺子送入口中,口味有些清淡,似乎也没什么特色只是那里面的虾仁很有咬头,男人又伸筷子加了一口菜,眉目舒展开来,这菜却是十分开胃,解了之前那些菜的油腻。
他今日来食欲都不算太好,请了人来瞧也只是他可能是水土不服,身体并无大碍,现在想来那多半是酒楼的菜色太过油腻,现下吃着菜配着那素三鲜的饺子正好,若是在有碗粥就更美了。
谢泽明嫌酒楼的菜色油腻,也不能怪了薛掌柜去,薛掌柜一天诚惶诚恐的伺候,哪敢怠慢了这位主人,大厨房里竟挑了好吃食送去的。
谢泽明也不想难为他,毕竟他睡了人家的儿媳妇儿,倒不是有什么过意不去,就是感觉晦气的很。
若不然那日碰到柳青青的时候,也不会轻易放了人走,这是去让人打听她的身份去了。
谢泽明把那盘子饺子和菜吃了个干净,让店二收拾了下去,大厨房这下算是松了口气,暗道那林家的媳妇儿厉害。
晚上的时候陈婆婆本想再去邀柳青青明日早饭也帮个忙,却让柳青青婉言回绝了,她可不想大清早去做饭伺候人,况且谁知道那谢大公子几时醒啊,她现在呆在家里,早饭都不做了,多半是林东阳自己动糊弄了一口完事。
“可这。。。谢公子只吃你做的饭菜啊。”陈婆婆神色复杂,不知道要怎么办才好,也不能强求了这林家媳妇儿去帮忙,那成什么样子了。
可她若不去,她还真不知道如何是好。
“婆婆不必这么烦心的,那谢公子就是吃惯了好吃食,给他弄些草就吃了,没准吃的更香。”柳青青不以为意。
“草?”陈婆婆惊讶的看着她,不明白她到底是什么意思,难道真是让她去外面给公子拔草吃。。。。想想那画面真是够恐怖的。
“婆婆,我的意思是给他多做些青菜。”柳青青站在旁边直笑。
“你这丫头,竟那婆婆开涮。”陈婆婆这才反应了过来,忍不出上一句,心中暗道:“这林家媳妇儿也是个调皮鬼。”
“我哪敢啊,这不是看婆婆愁眉苦脸的想让您开心开心嘛。”柳青青笑的欢,倒是让陈婆婆的脸上也多了笑意。
“婆婆你在这等会,我去去就来。”柳青青想着锅里的红烧肉差不多已经好了,她进了屋子给陈婆婆盛了半碗,今日她买的肉不多,也不能多给剩下的还要留给林东阳吃,此时看着碗里的肉倒是有些不好意思。
“婆婆,我这次没做多少,别嫌弃了。”柳青青有些扭捏的开口,脸染上了一抹红晕,她这还是头一次送菜送了个半碗。
“我嫌弃啥呀,你总是想着我,有这份心婆婆心里欢喜。”陈婆婆从她中接过碗,笑着看她,心里不由的想起陈欣来。
那丫头片子出去那么久,也不知道给家里来个信,上次还是她托人去打听了一下,是过的不错,才安心下来。
“婆婆这是怎么了?”柳青青瞧着她刚才还好好的,怎么一下子这般苦恼了。
“没事,没事,就是想起陈欣那丫头了,不知道她现在怎么样了。”陈婆婆叹了口气。
“婆婆别担心,陈欣那股子灵劲准是吃不了亏的,您若不放心偷空去看看就是了,左不过就是半天的路程。”柳青青劝道。
“唉,她要是有你这般乖巧,我也就安心了。”陈婆婆有些感慨,明明自家的闺女是当做大家闺秀教的,没想到越长越歪,整一个泼猴,上天入地的就是不知道知书达理。
柳青青送走了陈婆婆,林东阳也从外面回来了,她让男人先去洗洗,过会才开饭。
她将那红烧肉盛了出来,锅里添了水,煮上大骨头汤,上面用帘子隔着蒸了三碗饭。
等男人洗完澡,锅里的汤也是滚开了,只是还需要多煮一会,柳青青添了把柴,让灶里的火更旺一些。
“青青,”林东阳走到她身边,从背后伸抱住了她,男人身上还带着沐浴后的清冽香味,那是她喜欢的味道,特意配了给男人洗澡用的。
林东阳将头抵在她的肩膀上,在她耳边轻声问道:“在做什么?”
“骨头汤,桌上有我做好的红烧肉,你去尝尝看?这边马上就好了。”柳青青轻笑,神情温柔。
她喜欢这样的林东阳,不像最初那般冷冰冰的,让人看着就害怕。
“好,我去尝尝,不过我有东西给你,你先瞧瞧?”林东阳着就从怀里掏出一条帕子。
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