第七十八章 瓦罐煨汤 喝酒（1 / 1）

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“我真的是才第二次练车的，怎么啦？”秦庄有点不解。

“凭你现在水平，去考试完全不成问题了。”黄教练知道大多学员的情况，象秦庄这样开得如此熟的，全都考试通过。

“黄教练，我们两个呢？”黎姿问道。

“你们两个还需要多练练！”黄教练的话让何梅英两人有点懊恼。

秦庄忍住笑，骑上电动车，朝县城方向走。

后面追上何梅英两人。

“秦老板，走那么快干什么，怕我们叫你请客吃饭么？”黎姿快人快语地。

在两个美女一起吃饭，想必感觉也不错吧。

“前面就有间饮食店，要么我请两位去吃顿中餐？”秦庄也感到肚子有点咕咕响了。

“好呀，有老板请客，必须好好宰一顿！”何梅英第一个冲到金凤凰饮食店门口，把电动车支好。

三人走了进去。

店主是个胖胖的女人，笑眯眯地迎了上来：“几位里面坐。”

环境还算不错，桌凳也很干净。老板端上一壶热茶，递上本菜谱：“几位看一下，想吃什么？”

秦庄把菜谱往两女面前推，：“两位尽管点，我买单。”

何梅英却不乐意了：“凭什么你买单？你比我钱多么？”

秦庄被她问住了，钱可能是比你多点，我口袋银行卡余额有二百多万，你一个警察，有么？

但若直白出来，显得又有点炫耀。秦庄：“男女一起吃饭，一般都是男人买单的。”

“凭什么就一定是男的买单？”何梅英又热拗地问。

凭什么？就凭天生的身体结构决定的，

黎姿可不顾那么多，你们爱买单，谁爱买谁买，反正本姑奶奶只管吃，钱包里余钱还不够付一餐饭钱呢。

她开始点菜：“老板，来一份粉蒸肉、一钵煨汤、冬笋炒腊鱼、一碗三杯鸡。我就是这些，看他们两位还要什么？”

何梅英看她点的都是饮食店最贵的菜，有点无语。并不吭声。

秦庄：“再来份青菜拌芋子吧，那个菜鲜嫩，好下饭。两位要不要喝一杯？”

何梅英斜视着看了他一眼，警惕地：“想灌醉我两个人么？”

这是哪跟哪？秦庄有点无语。

“本姑娘酒量不错哦，喝酒的话，我还没喝够，估计你俩就喝倒了。”何梅英自信地。

“那就喝一杯？”秦庄征求黎姿意见。

“反正有梅英姐在，喝就喝。”黎姿摆道。

“老板，那就再来瓶章贡大曲。”

好像我就会居心不轨似的，我是哪种人吗？虽在饥荒期，但毕竟我是个老实人。

老实人，美食美女送上门，也会犹豫再三的。

何梅英挑衅地望了望秦庄，亮了亮自己粉嫩的拳头。意思是：你心点，我可是民警。

秦庄看了哑然失笑，这妮子有点味道。你不是跟我争抢付单权么，等下我就让你去买单，看你心里会怎样想？

餐饮店上菜的速度还是比较快。

几分钟后，一钵煨汤上了餐桌。

瓦罐煨汤，秦庄时候吃得可不少。

秦庄外婆第二嫁，嫁到跃进村上秦屋的秦盛湖，后来自被送到富农家当童养媳的秦庄母亲，也逃到跃进村来找母亲。

那时候已经是解放后了，男方家自然不敢追究，后来刘秀兰嫁给了刚刚从部队退伍的秦源。

所以自秦庄就特别受到秦盛湖一家的庞爱。

秦盛湖有一个不争气的儿子秦金福，也有一个孙女招娣。儿媳妇有一天跟人跑了。

秦金福好吃懒做，没有女人愿意嫁给他。连女儿秦招娣都是两个老人替他养。

秦庄自特别乖巧听话，**岁后，每到星期六或星期天，秦盛湖便带他到县城余县饭店买瓦罐煨汤喝。

秦盛湖有一把鸟铳枪，一有空闲就背着鸟铳枪上山去打麻雀。那时候，麻雀特别多。糟蹋作物，毁坏粮食，是四害之一。

山林、田间，包括晒谷场，到处都是麻雀。

他一鸟铳打出去，散出去的铁星有时能杀死几十只麻雀。

秦庄时常跟在他屁股后面去捡打落的麻雀。

有人来跟他买，一毛钱一只。剩下的就拿回去煲汤喝。

有一日秦盛湖：“带麻雀去县城饮食店，用瓦罐煨汤方法弄来才好吃。”

要知道，那时候许多人连饭都吃不上的年成。秦庄跟盛湖开始在享受人生了。

那时余县大饭店，有几口大瓦罐放在大门口，里面放入烧红的木炭；一米方圆的巨型大瓦罐内放入各种汤料，用瓦罐装好，放入瓦罐木炭之上。

如煨制冬瓜排骨汤，里面加入海带、墨鱼等配料

煨制鸡汤，加入红枣、花生、莲子、天麻、人参等

瓦罐陶器秉阴阳之性，食材久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独独特，食补性强。

秦盛湖带着**岁的外孙秦庄，天刚亮就启程，走上十五里路，十点多赶到余县饭店。

秦盛湖跟厨师老许是老朋友，出上一点加工费，买上点排骨，配些老生莲子佐料，用两个瓦罐放入。

秦庄跟在老人后面，先去街上逛上一圈，再回到大饭店，美美吃上一餐。

想想时候的幸福往事，秦庄都会有种幸福感洋溢在胸中。

可惜，在秦庄还在读学五年级时，两人老人就因病去世了。

后来秦庄就再没喝过瓦罐煨汤了。

想不到今日黎姿又点了这款特色菜。

“味道怎样？不会是一口汤把你煨傻了吧？”何梅英看见秦庄望着瓦罐煨汤痴痴呆傻的样子，不禁动推了他一下。

“这瓦罐煨汤，让我想起了时候吃过的麻雀排骨汤的味道！”秦庄回味着。

接着上了一盘冬笋炒腊鱼。

一瓶章贡大曲也被老板开盖。

三只杯。

秦庄端起杯，：“来，两位美女，有缘相识干一杯！”轻轻抿了一口。

这种斯文的抿酒方法，被何梅英鄙视：“一个大男人，喝酒象个女子一样，斯斯文文，来，喝就干了！”竟豪爽把杯中酒一饮而干。