94你强我更强（1 / 1）

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()两个灶台前，人气渐旺，相比于花里胡哨的表演，好吃好玩的腰片鸭肠火锅显然更吸引人。

李少洪也涌过去，凭借着身敏捷试吃到了腰片和鸭肠，果然都在水准之上，锅底增加了特殊的配料，完全去消了动物内脏的腥膻味，麻辣味很好的溶入了两样食材中，都是烫到恰当好处，非常好的把握住了食物由生转熟的刹那，这明负责涮烫菜品的人，是对火候，油温极为熟悉的人，这不是一般服务员能做到的。

李少洪这才发现，两张灶台前负责涮烫腰片鸭肠的，都是四十岁以上的人，这分明都是主厨级别的，看来为了击败刘晨烁，别人是煞费苦心了。

李少洪回到刘晨烁身旁，低语道：

“凡事贵在专，事成于精专，这两家为腰片和鸭肠特意熬制的底料，最大程度的服务了两样食材，不比昨晚美的差。”

刘晨烁点点头：

“肯定的，美的炒料要考虑众多食材的属性，必然不能做到面面俱到。”

李少洪挥道：

“面面俱到，做是能做到，只是没想到组赛就要用到，现在怎么弄？”

刘晨烁微微一笑：

“以其人之道，还制其人之身，李子，护驾。”

五分钟，换了一身服务员衣服的李少洪，一脸纠结的站到了灶台旁边的位置，看来是要负责涮烫了。

刘晨烁再次闪亮登场了，一身米其林三星厨师服完美的贴合在他身上，这可不是商店里按尺码买的，这是每一位米其林厨师量身定做的。

白衣如雪，挺拔如松，轮外型身段，周猛和龙正要被甩几条街。

刘晨烁中的木盒轻轻打开，指尖温柔的划过德国的厨刀nek-brllnt出，银色的刀柄黑色的刀身极为显眼，套圈上的宝石晃瞎人眼。

“我们准备用什么对抗腰片，鸭肠呢？是毛肚吗？”李少洪看着琳琅满目的自家食材。

“毛肚只是考验涮烫火候，怎能秀刀功，我们要做的是它，”

刘晨烁厨刀指向一碗红色的方块：

“鸭血。”

李少洪吃惊的望着刘晨烁：

“难道你要雕鸭血？”

刘晨烁嘴角微翘：

“答对了，我就是要雕这细滑的鸭血。”

刘晨烁大声的道：

“各位重庆的朋友，我将会在接下来的时间里，表演鸭血雕刻，我将会雕出一套十二生肖。”

“哇，”人群瞬间就被吸引过来了。

这可不是资讯爆炸的时代，各种稀奇古怪随时可以在上刷到的时代，雕鸭血，这可真真是稀奇事了。

刘晨烁闭眼净心，李少洪递上一碗鸭血，里面的鸭血块稍微大一点，不过直径也只有5厘米左右。

听过刘晨烁的刀功，但今天李少洪算是知道到了，什么叫名不虚传。

刘晨烁左平举胸前，中名刀挑削转划，一块鸭血迅速的变成一个唯妙唯肖的老鼠，晃悠悠的在刀尖上颤动，黑光一闪，鸭血老鼠被挑入浓香四溢的红油锅底中。

“妙啊！”李少洪忍不住率先喊出声。

在刘晨烁的名刀和掌上，鸭血块变成了十二生肖，一一落入红汤锅底，这不仅是展现出刘晨烁顶级的刀术，更现出了他出众的艺术功底。

不一会儿，十二生肖形状的鸭血块浮上锅面，熟了该起锅了。

刘晨烁正用一张毛巾擦，笑道：

“李老师，到你了哟，我的心血可不要弄坏了。”

难得刘晨烁对李少洪这么礼貌，新鲜出炉的李老师双眼放光：

“安心啦，砸不了场。”

一个蓝纹陶瓷深盘出现在李少洪的左，右一个不锈钢圆勺闪电般的伸入锅。

龙，马李少洪不负所望，准确的将十二块鸭血舀入盘中，红汤一勺直接浇上，大声减道：

“奇技秀出刀法妙，

归国名厨实在高，

此味原在天上飘，

今落凡尘化生肖，

各位，就只有十二块哟，吃完就没有了，谁能成为幸运之人呢？”

出人意料，并没有人哄抢，大家都直勾勾的望着盘子。

蓝白的盘子红色的汤，十二块鸭血宛如十二块血玛瑙，这简直就是一件艺术品，贪吃的山城人民楞是没人敢下筷子。

刘晨烁再发一招：“各位父老乡亲，别见外呀，这次我回国之所以宣称要拿冠军，是因为我想获得大家的认可，我，刘晨烁想要做一个重庆女婿，我怕老丈人不待见我啊！”

人群先是一楞，接着齐齐爆发出会心的笑声，怪不得别人着急要拿冠军，原来是想做重庆女婿，这一下，心里满满都是优越感了，瞧见没有，这么帅的伙都要娶重庆妹子，我们大重庆就是这么吸引人。

尤其是人群中的年轻妹子和一些应该是家中有女儿的大妈们，是越看刘晨烁越好看，越顺眼。

终于有人忍不住试吃生肖鸭血了，也有人忍不住问道：“那你有没有对象撒？”

刘晨烁露出微笑：“这个嘛，保密。”

李少洪彻底服了，试吃鸭血的人统一口径：

“太好吃！”“人间美味！”

没办法呀，刚准备发表点别的意见，无数大妈少女就用绿幽幽的眼神盯着你。

至于腰片鸭肠，大家已经忘了，都争着吃鸭血了，哪怕是后面没有雕刻的鸭血，也是排队等候，搞得今天精心准备的食材，没有排上用场。

第二组比赛结果很明显了，鸭血火锅完胜，刘晨烁凭借一神奇的雕功，战胜了腰片火锅和鸭肠火锅。

晚上，在自家火锅店的包间内，大家喝着陈超熬的海鲜粥，听着刘晨烁神功盖全场的故事，气氛一片欢乐。

“陈，你这一熬粥的功夫可比炒料强多了，”朱银超喝了两大碗。

“你喝个鬼粥，就在那里捞海鲜，”只半天功夫，两个后厨的年轻人就混熟了。

“陈在沿海呆了两年，熬粥肯定厉害，对了，明天那个叫于寂的就是广东人，”李少洪对比赛选的资料很了解呀！

“啊，一个广东人做麻辣火锅？”陈超可是知道广东人的，那可是群见了辣椒留汗水的人。

“管他留不留汗，明天上午我留店里了，下午直接为美加油去，”李少洪跑了一天，也累了。

“就让我去看看吧，我已经养精蓄锐，菜刀饥渴难耐了，”秦抗美幽默的一笑。