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领班看着菜单,满脸也是菜色,“老大,今天的招牌素菜还是虾仁白菜么?”
这道家常素菜最近出现的频率有点高,尤其是那天田克州出现之后。
琳达眉头都没皱一下,“是,虾仁白菜,最近的素材原材料我都看不上眼,也就这虾仁跟白菜还行。”
领班眨眨眼,斗胆问道:“老大,真的跟毒舌田克州没关系么?”
怎么都觉得老大是那天受了刺激。
琳达眼露凶光,“靠,老子堂堂御厨单家第十代传人,秋味稻的主厨,也就是老子没有去参加米其林星的评选,不然咱们秋味稻早就名扬世界了,他不过就是凭着一张嘴吃饭的人,有什么资格跟老子相提并论!”
领班一头冷汗,“老大,监控摄像头,摄像头!”
琳达气势顿时弱了几分,但还是有些挑衅地看了看摄像头,师兄真麻烦。
果然没多大功夫,肖以安就来了电话。
“跟你过多少遍了,一个姑娘家家的,不要整天自称老子,师傅要是知道了,又要骂你了。”
提到师傅,琳达有些伤感,“可是师傅他永远也不会知道了呀。”
肖以安顿了一下,才又开口:“我听田克州那天去店里找你的麻烦了?”
想到那个男人,琳达冷笑一声,“跳梁丑,不足为惧。”
“如果需要我帮忙,你就话。”
“恩,我知道,不过我觉得你最近还是要先搞定你自己的事情。”
刚挂了电话,领班就神色匆匆地走进了后厨,“老大……内个,田克州又来了!”
琳达“嘶”了一声,还真是讨厌的人,讨厌的人就到。
这次田克州只点了1样招牌菜,外加一个虾仁白菜。
两样菜都各吃了一半,这次难得的是没有倒掉。
忙完了招牌菜,剩下的菜品交给下面的厨师去做,琳达换了衣服,倚在一个比较隐蔽的位置看了田克州许久。
人声鼎沸的大堂中,唯独他那一桌,仿佛是个世外之地。
他吃完之后并没有着急走,而是拿出一个本子在上面写写画画,不知道在写些什么,专注而认真。
其实田克州挺好看,琳达是见惯了帅哥的人,毕竟身边的肖家三兄弟颜值一个个的高,但是田克州跟他们比起来竟然毫不逊色,尤其是此时专注的侧颜。
琳达看着他的侧颜,有种莫名的熟悉感,但是又想不起来在哪里见过。
看了一会儿,见他合上了本子,琳达款款走到他桌前,坐到他对面。
田克州抬头看了她一眼,“看够了,终于舍得过来了?”
琳达有些惊讶,她没想到自己的“toukui”竟然被他发现了,不过琳达大大方方承认,“我那是在观察你,本来想着你要是再敢浪费粮食,我就冲过来砍了你。”
田克州看了看她腰间,“不过今天你似乎没带刀。”
琳达摊手,“因为你今天没倒我的菜。”
田克州:“勉强下咽,费了半天劲儿才克制住自己的冲动。尤其是这道虾仁白菜,你做了这么昨天,依然是毫无长进。”
琳达告诉自己,淡定淡定,她不知道眼前的毒舌男是怎么知道她天天卖虾仁白菜的。
琳达红.唇一弯,单手托腮,脸靠近田克州,“你是不是真的暗恋我啊。”
田克州脸上闪过一丝不易觉察的红晕,再抬头时,脸上一片冷漠之色,“妄想症是一种病,得治,你还这么年轻,不能放弃希望。”
琳达收回自己的手,差点巴掌糊向对方。
“既然这么难吃,干嘛还上我们家来吃,你是受虐狂么?M体质?”琳达瞬间变身呛口辣椒,开启喷人模式。
田克州冷笑:“不想来,但是鉴于某人还是可塑之才,我这个人向来爱惜人才,所以才忍着难吃的饭菜来试吃,好告诉你哪里应该提高。”
完田克州开刚才的本子,从里面撕下一页,递给琳达,“好好想一想,你是真的喜欢美食,还是仅仅因为这是你谋生的职业或者是你不得不继承和答应别人的东西?”
完这话,田克州起身去款台结账。
琳达已经低头去看那张纸,上面写了他刚才点的这道招牌菜的优点和缺点,以及做这道菜的时候需要注意的一些点。
琳达有些发愣,这道招牌九转大肠她处理的很好,连很多不喜欢吃大肠的人都为了这道菜专程来,她收到过的反馈几乎都是正向的,很少有人她这道菜哪里不好,哪里需要改进和注意。
她下意识地拿起筷子,夹了一个田克州吃剩下的九转大肠,菜已经有些微凉,肯定不如刚出锅时候的口感,但是细细品味,她还是尝出了田克州笔下写的那些。
她放下筷子,周围的人声仿佛都离她远去。
多年前,喜欢穿着中式对襟褂子的师傅手里喜欢拿一根竹藤,对着在院子里练手劲儿的她道:“丫头,做菜不单单是一项谋生的手艺,也是一门艺术,同时也是能够取悦自己的一件事情,如果有一天你发现你取悦了所有人,但是却取悦不了你自己的时候,你就是该好好反省了。”
她手上的那张纸上,最后写着一行字,“你的菜取悦不了我,也取悦不了你自己,只是比一般人好吃了点而已。”
她突然起身,丝毫不在意大动作带的桌子上的餐具差点被撞掉在地上。
她追出秋味稻的大门,左看右看,想要在人群中找到田克州,可是人来人往,哪里还有他的影子。
领班看她这个样子,不放心地追了出来,“老大,你还好么?”在她看来,老大这是又被田克州刺激到了。
琳达眼中掩去失望,“以后田克州来了,第一时间通知我。”
她转身回了秋味稻,而在另一边的街头,目睹了一切的田克州走出来。
***
田克州后面每次来秋味稻,都会点上上次点过的菜加上一道新的招牌菜,有时候琳达忙的时候,来不及到他桌前,他就会在结账的时候把那页纸交给领班。
直到有一天,田克州连着点了一道菜好几次,最后他实在忍不住,在那页纸的最后写下了自己的电话和微信。
琳达加上了他的微信,通过的第一时间,他就发来了信息:周末,我带你去吃烩面。
烩面!
实话,琳达在做菜方面并不是全才,比如在面食面点上,她不如专业的白案做的好吃,而且她记得田克州并没有点过烩面。
她没有犹豫,回答了一个字,好。
又是半夜回家,门口贴着一张字条:酸奶盒子里有葡式蛋哒,刚出锅。
字迹有些歪歪扭扭,不是很好看。
她下意识地看向对面邻居的门,好几天没有看到对面的姑娘了,本以为她出了远门,没想到还在家。
只是这么晚了,还是不要去了,她转身从门口的酸奶柜子里拿出一盒葡式蛋挞,决定什么时候邀请姑娘来家里吃个饭。
而在对面门里桌前写稿子的男人看了一眼监控视频里,她回头张望的样子,有些犹豫,到底要不要告诉她真相?
秋味稻有些任性,每周固定一天休息,每周都是周一,而这次琳达选择了周末。
她到秋味稻的时候,田克州刚好开车过来。
上车后,琳达第一时间去系安全带,田克州皱眉看着她的装扮,琳达扭头看他:“怎么了?”
田克州转过头,“没什么,没想到你清汤挂面的样子也还凑合能看。”
今天琳达难得素颜,昨天刚做完营养的头发又直又顺,帆布鞋,牛仔裤,白体恤,干干净净的像个学生妹。
琳达呵呵两句,“你不话,我是不会主动跟你搭话的。”
田克州发动车子,“希望你等会儿不要脸。”
车子七拐八绕,渐渐开出了市区,看着田间的景色,琳达忍不住开口:“你不会要把我拉着卖了去吧。”
田克州:“你这个样子卖不了好价钱,而且你这个性格谁买了去估计都要受不了,还有恭喜你脸了。”
琳达终于忍不住爆了粗口:“田克州,你大爷的。”
田克州看着她别过去的脸,脸上露出一抹温柔的笑意,哪怕是吵嘴也好啊。
车子最终停在了宁城郊外的一个镇子上。
琳达跟着他走到村子里一个饭馆前面。
意外的是,饭馆的厨房竟然是玻璃窗式开放的,一对老夫妻。
一个负责做面,一个负责算账收拾碗筷。
这会儿不是饭点儿,人还不是很多,田克州进了里面,对老板娘道:“两碗烩面。”
老板娘应了一声,里面老板就开始忙活。
不大工夫,烩面上桌,汤竟然是奶白色的白汤,上面飘着几个胖红红的枸杞。
琳达忍不住先喝了一勺汤,味道醇香至极,其中竟然还有淡淡的中药味儿,汤浓而不腥,舌尖微麻,一口暖到了胃里。
而面更是筋道。
这个味道跟秋味稻的精品烩面比起来,甩他们的十条街。
烩面的精髓在汤而面次之,为了做好精品烩面,她是派人去找了百年老店师傅去学习熬汤,没想到却是败给了这么一间铺子的师傅。
她抬头去看操作间里的老板,恰好此时老两口不忙了,老板坐下来休息,而他老伴儿则抬手给他细细擦去额头的汗。
两人目光所及,尽是温暖和情义。
这是热恋中的情侣才有的目光吧,琳达想到。
田克州的声音慢慢响起:“老板娘之前身体不太好,老板为了给妻子滋补身体,自创了汤汁,后来两人开了这间铺子,只卖烩面,每天卖多卖少,老板都是看自己妻子身体负荷程度来。”
琳达回头看向田克州,发现他的目光深邃。
“所以,这烩面的羊汤不是为了赚钱而生,而是老板的情义所在。”
作者有话要: 舌尖上的刀锋其实是指美食和毒舌
琳达的个性乖张,一般的男人怕是hold不住她
剧透一下,下一章,争取车子开往幼儿园!
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