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叶蓁蓁在自己的院子旁特意把房间收拾了出来,让两个人住在两个房间当中,家里边还算是宽敞,能够容得下他们。
刚失去亲人的悲痛,让两个孩子一时半会儿还走不出来。
心里边再着急也是没有用的,多少还是要给他们时间,人生当中这样的经历尽管是必不可少,但是却如剜心之痛。
“这两天店里边有重新开业,还希望你们能过来。”
叶蓁蓁看着林兰林强道,虽然知道他们心里边难过,但是一直沉浸在悲伤里边并不是解决问题的办法,适当的引导他们走出来才是对他们有所助益。
“蓁蓁姐,你放心,我们没事的,我们明天就去店里边。”
“我这儿不着急,你们先好好休息,等后天再一起过来吧。后天我们店里边从新开业还需要你们过来帮忙。”
眼神当中掩饰不住的心疼,故作坚强的孩子最惹人怜惜。
卤肉店前期的宣传和改造,全部都通过传单的方式和与论的营造,在镇子上引起了大家的关注。
“叶老板,你们这儿是怎么个情况啊?什么时候开张啊?我们都等半天了。”
卤肉店前面围了一圈的人是特意因为重新开业抱着一丝的期待,希望能够恢复原来的味道,所以特意过来想要尝一尝的。
但是大家已经在这儿站了一刻钟的时间了,却还是没有等到林叔发话重新开业,在叶蓁蓁没有宣布正式开业之前,没有人能够踏进去店当中。
“诸位不要急,时辰一到自会开业。我们在宣传单上也写了午时开业,还有一刻钟的时间,希望大家能够耐心的等一等。”
还好天气不热,微微的风吹起来,带着一丝的凉爽,让人心的燥热慢慢的消散。
下边的百姓拿起里边儿的宣传单,仔细一看,上面确实写的是午时开业,刚刚的躁动经过叶蓁蓁的安抚也就消散了,大家都等在这一刻钟的过去。
店里边的林兰林强把所有的东西全都分好类在进行最后一遍的检查,这一次的开业对于叶蓁蓁至关重要,在镇子上打不打得响名声就看这一次了。
两个孩子知道叶蓁蓁对他们已经付出的太多了,绝对不能再让她失望,所以暂时摒弃悲伤全神贯注地整理店铺的事情。
“怎么样了?准备好了吗?”
叶蓁蓁看着时间差不多了,回到店里边和两个人再确认一下,还有没有什么遗漏的地方。
“没问题,全都准备好了。”
“好,辛苦你们了,那我可就要开门迎接客人喽。”
“好!”
“今天卤味记重新开业,还希望大家能够多多购买。今天所有在场的物品买一送一。送同款。仅此一天。”
这样的力度只能是保本,所以只有今天一天才去搞这么大的力度。
这次上到百姓早早的拿到了宣传单,就是为了买一送一而来的,大爷大娘蜂拥成队,对于卤味记之前的情况,大家也都是有一些了解,但是叶蓁蓁的归来,让大家对于味道方面更加的有信心。
“给我拿两罐鸭掌!”
“我要三罐鸭脖子。”
“猪肉给我拿五斤的猪肉。”
所有的顾客进店分成两队,一队是林强负责,一队是林兰负责。凭借着先来后到决定大家购买的顺序,公平又公正。
所以尽管人很多也并没有造成一丁点的混乱,大家全都是有条理的排队,店铺里边的售卖也在井然有序的进行着。
叶蓁蓁在开业之前门口处就和大家讲了排队的事情,所以大家也都愿意配合。
生意的火爆超出了之前的预料,原本以为田氏给造成的阴影一时半会儿消不掉,看来这种活动还是要多坐一坐才能调动起大家的积极性。
心里边有了自己的打算,看着门庭若市的店铺,心情一下子也好了起来。
里边两个孩子因为忙碌也暂时忘记了悲伤,脸上挂着浅浅的笑容,面对着顾客,不知道是该高兴还是该心疼。
“在下特意过来给叶老板道喜,这些东西还希望夫人笑纳。”
从外边走来了一人,两个人之前虽打过交道,但是只不过是合作的关系,从未想过深交,如今突然上门让叶蓁蓁一下子站了起来迎了过去。
“文老板今天怎么有空?突然过来还带了这么多的东西,实在让人惶恐。”
“这有什么惶恐不惶恐的,今天卤肉店开业,我虽然是和你进行了的合作,但是这店铺却也让人感到非常的意外,能够重新开张确实是一件喜事,我既然得知又怎么能不过来呢?”
文祥清笑着道。里边提了一些水果和花,这些东西代表着喜庆平安之意,能够特意送过来也是费了心的。
叶蓁蓁看了看对方笑着接受了过来,东西不贵重,礼轻情意重。这也是两个人的态度,日后若是再谈合作的话也会方便许多。
“喏,既然来了那就别空回去了,这些东西你拿着就当是今天的彩头了。”
叶蓁蓁从架子上拿出来了两台卤肉递给了文祥清,这卤肉是新鲜的,刚刚卤好,正是味道最佳的时候。
“这怎么好意思,我过来只不过是想要给你道个贺,反倒是顺走了你两条坛肉,出去怪让人笑话的。”
文祥清婉言谢绝看着眼前的人笑着道,虽然全家人都喜欢吃这个,也是对方的好意,但是并不是他来这里的目的,所以并不接受。
“千万别客气,这些东西价钱并不高,只不过是我们这边亲自做的配方升了个级。所以想着给你拿过去尝尝鲜,若是喜欢的话好能够再来这儿买呀。”
叶蓁蓁笑着道。
文祥清没有再推辞,接了过来。
店铺架子上的卤肉已经准备的非常的充足,可是还没有等到夕阳落下上面所有的东西都变得空空如也。
“蓁蓁姐,都卖光了,要不要休息一下再重新腌制一下卤肉啊?”
“没关系,之前的卤肉已经准备好了,只不过这个速度下去的话,我想我们这店铺恐怕没有办法一直供应。”
“之前的限量虽然是为了维持店铺里边的平衡,但是现在这个情况似乎不太合适了,之前已经打破了这个先例了,现在恢复恐怕会让人心里不舒服。”
“我想着要不然我们再开个分店吧。”
“镇子上的百姓们现在全都往我们这一家店里边跑,再怎么我们这店面都不够,而且供应量也有限,怎么都是不够的。”
叶蓁蓁深思熟虑之后才提出了这样的一个想法。虽然加高了成本,但是若是真的做起来了的话,盈利也是非常可观的。
“蓁蓁姐,可是我们哪来那么多钱啊?”
林强原本是不想问的,但是现在的情况却又让他忍不住想要把内心的想法真正的问出来。
不然的话日后真的出了什么问题,损失的并不仅仅是叶蓁蓁,还有他们现在这几个人已经是一条绳上的蚂蚱了,谁都离不开谁。
“放心吧,钱的方面没有问题。”
叶蓁蓁并不担心钱,而是在担心另一个事情如果真的要开分店的话,干脆就直接把自己里边的这个卤味记做成一个连锁的。
这样子一来也是让这个品牌有了自己的名声,塑造成为一个绝对让其他的人没有办法去比拟的。
团队的力量总是比一个人的大,而连锁的店铺也总是要比单打独斗的店铺要更受欢迎,这就是品牌的力量。
在现代的时候做化妆品,叶蓁蓁就深深地意识到了品牌的力量有多大,同样都是一款口红国际品牌和普通的牌子完全是天差地别的价格和口碑。
“腌制好的卤肉都放在后院了,配方我也给你们了,这几天你们自己也练练。”
卤肉的配方看起来简单,实际上无论是用量的精致程度还是所放置的先后顺序都是有讲究的。
田氏之所以意识都没有去做出来叶蓁蓁之前的味道,也就是因为如此,在给她配方的时候偷偷的就调换了一下顺序,所以她并不清楚究竟是哪儿出了问题,一直都没有找到答案。
“好。”
林兰林强两个人异口同声的回答道,看着两个人已经慢慢的恢复的精神状态,叶蓁蓁心里边就放心了很多。
“你们先忙着我出去走一走。”
除了开店不之外还缺乏人,现在底下可用之人是基本上可以是没有,所以趁着闲暇的时间,还不如去寻觅一下这究竟哪里有可用之人?
平阳镇所占地的面积并不,也是城镇当中可以排得上前面的了。
所以若是想要仔细的逛起来的话,还真的有一番难度。
叶蓁蓁边走边看着,周围的这些人有人在打闹,孩子在街上成群结伴的玩耍,做生意的招呼着客人,各自都有各自忙碌的事情。
大家吵吵嚷嚷各忙各的,似乎达成了一种奇妙的平衡,相互都有联系又彼此毫无瓜葛。
一瞬间的恍惚让叶蓁蓁突然想起来了,如果想要去找一些能够得力的助,那么似乎确实有一个人能够帮得上忙。
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