第二百零二章（1 / 1）

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今日那些在长安城中未尝吃到过泰安美食的，却又久仰其名的那些客人今日终归是有口福了。

韩江景回到泰安后，就开始使唤李罗安帮忙打下。

“去把鸭肉切成块，再把鲤鱼肉片下来，然后把苋菜洗了，再把赤豆泡上。”

如今已经已经过了立春，到了春日时候了，若不做一道春汤实在是辜负了。

人间好颜色时候，万物更迭，总是要出去看看的。

李升今日回宫中了，是苏醒，借着身体不适为由，直接退位当太上皇了。

当然他不是安心再宫中带着作太上皇的，当然还是要外出游玩。

至于为什么他不愿意直接借口驾崩？

这就复杂了，总而言之意思大约就是，皇帝驾崩那个葬礼太麻烦，还要百姓缟素，国丧七日，不允许百姓玩乐，光是想想就很讨厌。

还有那个陵墓，太费银子了，自己还要想办法找个尸体，还不如不办。

如今春光明媚，正是好时节，不能这样辜负了。

新皇登基，是好事情，正好办喜宴，好好玩一次。

听这几日会在长安城中举办集会庆典，想想就极其热闹。

等这次庆典结束了，几人就会离开长安，去东国其他地方瞧一瞧。

听江南烟雨，大漠黄沙，五岳巍峨，洞庭清澈，桂林山水，都是东国奇景，应该会是极美的。

总不能一生都呆在长安吧。

韩江景这时候还正在泰安，想着举办她与长安的告别仪式。

这儿，她住了十七年，终于要离开了。

有些舍不得，但又很高兴。

似乎是，忽然从枷锁中挣脱出来了。

只是李罗安这时候还是在默默的切菜，韩江景却不见了。

等到李罗安把韩江景嘱托的东西都处理好了之后，才发现韩江景一早就不再膳房里面了。

“阿景？阿景？”

李罗安记得韩江景刚刚还在等，现在一眨眼就不见了。

“我在这儿。”后院里面传来了韩江景的声音。

才过去了半月，屋外的紫叶李都开花了。

上次见到时候，还是光秃秃的，枝丫上顿满了雪花，现在一转眼，却已经枝繁叶茂了。

看来当真是春日到了。

只是韩江景站在树下，似乎在看着什么。

“你来这儿干什么？现在前厅里面客人可都满了，你不要去给他们点菜吗？”

韩江景朝李罗安招招：“过来。”

“干什么？”

“帮我把挖出来的这几坛子酒都带去膳房。”

李罗安这才发现韩江景脚下多了好多个酒坛子。

“这都是你挖出来的？”

韩江景拍拍身上的土，从树下走过来，朝着李罗安点点头。

“这不都是你珍藏的吗？怎么，现在要拿出去给他们喝啦？”李罗安看着韩江景那几个坛子，问道。

“反正自己要去其他地方看看，不知道什么时候回来，若现在不让他们尝一尝，不知道他们什么时候才能喝到啦，反正这些酒，我以后还能酿的。”

韩江景走到了李罗安面前，李罗安才发现韩江景上捧着许多花瓣，都是刚刚从李子树上摘的。

“你拿这些花做什么？”

“酿酒啊。我想着现在酿了，等回到长安时候，应该就能喝啦！”

“好。”

李罗安帮着韩江景把那些酒坛子都搬了进来。

而韩江景把花瓣泡在水里之后就不再动它了。

她需要开始准备今日的食材啦，总不能叫那些食客总是在等着的。

好久都不曾准备这样多饶食物了。

韩江景想着第一道菜一定要是酥黄独。

先把芋头上锅蒸制半时辰，放凉后去皮，切成薄片。

再把原先买来的核桃松仁一块捣成粉，然后把自己原先做好的酱料和这些粉末混合，加上水和些许面粉搅拌成粘稠状。

然后把芋头片放在调制好的糊状里，裹好后，放进油中煎制，到两面金黄后，捞出来控油，稍稍放凉之后，便可以直接上桌了。

那些食客看见终于上菜，都高心极了。

只是这菜看上去似乎并不是那样精致，不知道味道如何。

只是一口下去，就被这美味震惊了。

芋头表皮酥脆，内里软糯，外表皮混合着极香的松子核桃香味，还有醇厚酱香和浓郁的油香。

虽然这泰安这么久不开门了，但水平还是丝毫不减。

就是不知剩下来会有什么美食了。

其实，韩江景早在蒸芋头但时候，就开始准备下一道菜了。

按惯例，第二道菜一定要是汤。

今日的汤，韩江景准备的倒不是那些要煮顿很久的汤。

而是，春汤。

韩江景叫李罗安刚刚切聊鲤鱼肉现在久派上用场了。

鲤鱼肉剁成肉茸，在把生姜捣汁，一点点加入到肉茸里面。

苋菜也切成细碎，放入鲤鱼肉中，一起制成鱼肉丸子。

取一些炖煮好的鸡汤，把鱼肉丸子放进去，在放一些余下的苋菜，使得汤头红亮。

这汤的颜色十分好看，香味醇厚。

一口下去，先是鸡汤的香浓，然后是鱼肉的鲜美，再有就是苋菜独特的风味。

当真是美味至极了。

第三道菜，就应当是肉食了。

韩江景原先叫李罗安切好的鸭肉现在终于派上用场了。

韩江景现在要做的，是油煎鸭子。

先把花椒和葱丝放进锅中暴炒出香味，然后把鸭肉放入煸炒，撒少许盐，放入一些白酒增香，把鸭肉煎制微微焦黄，便可以出锅了。

这鸭肉虽然简单，但味道却是极好的，鸭肉香嫩，油香四溢。

味道实在醇香，如今整个膳房里面都是这四溢的油香气，甚至前厅中都能闻到了。

这样的香味，前厅那些客人都等不及了。

等韩江景把菜端出去的时候，那些客人都迫不及待吃起来，然后接着翘首等着下一道菜了。

下一道菜，韩江景一时间还不知道要做什么，只是想着大约也不能做什么敷衍的，所以便先把酒水送上去了。

这酒水，每饶都不同，能喝酒的，喜欢姜的有姜酒，喜欢甜味的有桃子酒葡萄酒，喜欢花香的有桂花酿桃花酒，一应俱全。