第二百一十六章 操刀做厨（1 / 1）

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第二百一十六章操刀做厨

那店家有些惶恐的站起身来道

“这样不妥，这样不妥，我不能收这么多的银子。”

赵三公子笑道

“只见过买东西的嫌钱多了的，还是第一回见卖东西的嫌钱多。雪儿，你的意见呢”

雪见笑笑道

“行，还有那马车，我还要把那马车和马买下来，我家还差着辆马车用。”

赵三公子看看外头的马车，言道

“那马车不是新的，但成色还行。这样，我给你们做个价，二千二百两，两笔买卖一起算了。”

雪见点点头道

“行，那你帮我掏钱吧。放心，一会儿菜单给你。你还得补我钱呢。”

赵三公子笑道

“敢情找我做中人是叫我代付帐的”

“徐掌柜，从柜上拿三千两来。”

赵三公子转身就吩咐着自己的掌柜的。掌柜的也马就拿过来三千两银票。雪见也不客气收下一千又从身上拿出二百两银子，和那两千两银票一起推到那个店家面前。并叫赵公子帮着写下了买卖文书。这个买卖算是成了。

成交后，那店家还认认真真的给雪见行了礼。因为交待好了，他走的时候把一切交给赵老板就行。回头赵老板会交给雪见的。那店家收下买卖文书拿了钱就出了店去了。

赵三公子喝口茶道

“这个价格，你真的赚到了。那个地价你就是现在卖给我四千两我都要买。这个店家还是真心不错的。”

雪见认真道

“那不是让别人亏太多了哎呀，要不要我再给别人点。”

赵三公子翻了个白眼道

“这是做生意好不好。你当你是在做善事啊”

雪见坐下道

“嘿嘿，真的，就算做生意，我这人也不想让别人吃亏，物有所值，生意买卖要公平点，大家才有来有往的。”

赵三公子点点头，身子略前靠点道

“菜单你刚才有菜单的”

“是啊，答应了你赵公子的菜单，今天我给你拿来了。那，这就是。一共八份，八个菜，够你这过年时推广了吧”

赵三公子接过一看，第一张写的是年年有余。其实就是清蒸的鱼，只是刀法与做法有些不一样。做法摆盘成一只开屏凤凰一样。第二张是鸿运当头。这就是剁椒鱼头了。第三张前程似锦，其实就是一个素炒什锦。用几种颜色的菜炒在一起。

赵三公子一张一张的看下去，越看越是兴奋，连声道

“雪儿，你去厨下看看，要是食材够的话，今天我们就做这些吃一吃。一来也招待了贵客，二来也试试你的这个菜哦。”

雪见眼一瞪，道

“还要我去做啊，我都把做法写得很详细了，叫你的厨师做啊。”

“指导指导。你得去看着点啊。我还让上次那个厨师做，他做好了再教给其他人。”

雪见无奈的往桌子上一趴，喃喃道

“我走累了，我以为我可以坐等吃的呢。”

赵三公子一笑，叫来徐掌柜的

“去后院里摆上一桌，把椅子安好，我们坐后院子里去吃。几位贵人，也跟着我们去看看”

长孙郡主早就按奈不住了，一听赵三公子念了那些菜名，都特别想吃吃是什么东西。也不顾得一般酒楼的后院都是油烟充斥着呢。当下就站起来道

“好啊好啊。我们去，雪儿，我帮你做。我会做糕点的。”

慕容兴也叫道

“我也去我也去，雪儿，我不只要吃这些，我还要吃上次你做的那个什么火爆肥肠。”

长孙郡主一听，转头看着慕容兴，慕容兴笑道

“等一下跟你，你吃了绝对会好吃的。”

于是一行人就兴致勃勃来到后院，徐掌柜的动作也快，安排人在后院清理出来一个干净的地方摆上了一桌，沏上茶，端上点心，让这些客人们先喝茶等着。徐掌柜的跟着赵公子这么些年，不用想也知道这几个年青人的身份肯定很特殊，就看主子都略低着腰身就知道了。

雪见一到后厨，那些厨师都纷纷给她打招呼，最近酒楼里的生意好，老板也大方，这个月的工钱都给大家涨了些，大家都知道，主要就是因为雪见上次来推出的几道菜，看到雪见又来了后厨，大家就知道又有新菜要上了。都渴望的看着雪见和赵老板，希望自己能是学新菜的人。

赵老板当然看懂了大家的表情，呵呵笑道

“不用着急，这可是不同的菜，我会叫不同的人来跟着她学。学会了还得给我教出去，我得在府城里也推出去。”

众厨师才兴奋的退回去，赵老板带着雪见一一的清理了一下食材，叫来两三个二厨，跟着把雪见点了要的菜拿出来，按雪见的要求做好准备。

这些菜，其实也不是什么名厨大菜，只算得是雪见在现代时所做过的家常菜式。做了那么多年的家庭主妇，能拿得出的总是有几样菜的。所以，别看雪见身子，还比灶台高不了多少，但道准备什么，准备多少时都是头头是道让那些厨师更是不敢看

一圈转下来，雪见心里有了个谱，选择边上的一个灶台，让人把要的调料放过来，自己再加个凳子站上去才好操作。伸头对院子里坐着的几个人道

“等一下就有的吃了”

长孙郡主撸起袖子就想来帮忙，却被连去尘伸拽住。

“坐下，你去只有添乱的，再，厨房里火啊油啊这些会烫到你的你等着吧”

长孙悻悻的坐下，不时伸伸脖子看看在里面忙碌的雪见，听到雪见吩咐的话，她立马加大声音再传一遍确定别人都做好了才停下

不一会儿，里面就一道一道的菜端出来，雪见高声叫到

“你们先吃，不用等我，这天气一出锅就开始冷了欢迎提意见”

长孙郡主在第一道火爆肥肠上桌就专注于吃桌子上的菜平时没吃这么辣但一开始吃就停不下来连回应雪见的时间都没有，不只是她，就连慕容兴也开启了和长孙抢菜的环节。

连去尘还和赵公子应对两句，不过一会儿就没人话了，因为来了些他也没吃过没见过的菜了