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第一百零六章 开门大吉(1 / 1)



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得知了突厥二皇子和那个孙老板还在云县,京墨一晚上没睡好。

一闭眼,她就仿佛回到了那个夜晚。

马夫的狞笑和狠狠落在身上的马鞭一遍遍在她的梦中交替浮现。

即使知道是在做梦,京墨还是醒不过来。

就这么辗转反侧一晚上,第二日鸡一叫,京墨立马逃似的从床上起来,开始为马上就要到来的开业典礼忙活了。

其实也没什么需要她忙活的。

春红、刘婆子、李婆子已经在厨房备了一部分菜,肉也已经腌好了,张旺和豆子正忙着把酒坛子在柜台边上摆好。

来也是巧,本来开业的时候猪肉是不够的,京墨已经做好减少猪肉菜品的打算了,没想到吕大头昨天忽然过来,有个猪倌急用钱,要卖两头猪,问京墨他们要不要。

猪已经检查过了,没有任何问题,健健康康的,京墨立马就要了。

有了肉,京墨的信心就更足了!

为了能最大限度的吸引人,京墨还请了个乐人过来敲锣打鼓。

本来京墨是想放挂鞭炮的,但跑了一圈杂货铺,发现大靖还没鞭炮,只好退而求其次请了乐人过来。

前期的时候,京墨一直有让豆子领着六只宣传醉仙楼要在三月四这天开业的事情。

除此之外,她还叫张旺叔挨个给曾经的客户上门递了消息。

朱老爹接管了豆芽的生意,不管谁来问豆芽,他都抽空摸空的跟人醉仙楼开业的事。

京墨还花了银子,叫茶馆的书人也替她宣扬宣扬,誓要把揽月阁换了东家,改名醉仙楼重新开业的事在全云县宣扬的人尽皆知。

是以,到了三月四开业这天,还不到辰时,醉仙楼外面就围满了人了。

瞧着外面攒动的人头,京墨身上的疲惫一扫而空。

干等着不是事,尤其是这天气还多少带些凉意,京墨自外面转了一圈,叫慧娘在后面多烧些茶水,又用木桶装好盖上盖子,放在大门前。

不管吃不吃饭,只要从醉仙楼门前过,就可以来讨一碗热茶水暖暖身子。

京墨木桶里扔的不是什么好茶叶,但免费的热茶水让门前等着的人都喝的十分高兴。

有了热茶水在,外面的人端着热茶水,熟悉的人互相三三两两聚成一堆,唠会嗑,时间过的也很快。

到了辰时,早早就位的乐人摆开架势——

“咚咚!”

“咚咚咚——锃——”

伴随着欢乐的乐曲,醉仙楼的牌匾摘掉红绸,露出了真面目。

“各位街坊邻里、亲朋好友!我是醉仙楼的掌柜的京墨,今日我醉仙楼正式开张啦!”

“咱们醉仙楼菜品丰富、价格公道!到我家吃饭,包管叫大家舒舒服服、高高兴兴的!”

“往后还望各位多多照顾!多多捧场!”

“若是咱们有哪里做的不好的地方,大家尽管直言!咱们一起——红红火火!”

简单的致辞后,醉仙楼打开大门,迎来第一批客人!

毕竟是新的酒楼,虽然围着人多,但是进来吃的却少,大家都是观望状态。

京墨也不急,她知道,肯定快会有人来,比如

“京老板!把你这招牌菜给我们上一份吧?”

李知县今日休沐,穿着一身便服,带着妻子女儿一家一起来了。

京墨之前让慧娘去县衙跟他透露过,开业的时候,她们会推出一种新吃法。

李知县想提前吃尝尝,都被拒绝了,要给开业留足噱头。

不过京墨承诺,李知县开业当天只要来捧场,醉仙楼定然请客,叫他吃个肚儿圆!

李知县也不是第一天跟京墨打交道了,一顿饭而已,他也不坚持一定要自己付账了。

主要是他怕自己非要争着付账,就吃不上“头菜”了。

尤其是现在为了查突厥二皇子和孙老板的事情,折腾的他焦头烂额,唯一一点放松的快乐,就指着京墨开业请的这顿了。

京墨脆生生应了一声,朝后厨喊:“红油锅底一份!麻酱四份!”

李知县拉着李夫人快步往楼里走,迫不及待想品尝一下新美食。

李越明皱着脸,一脸的不情愿,跟被人胁迫着过来了似的,脚却很诚实的往楼里迈。

李越星哀怨地猛盯京墨,她在怨念京墨开酒楼不喊她的事情。

京墨其实一开始有想过给李越星拉入伙的,但是后面事情一多就忘了。

她心虚,只能装傻,对李越星干笑,假装没看到她的哀怨。

红油锅底和麻酱都是大家没听过的词,门前顿时又是一阵热议。

有了李知县开头,本就好奇的很快就按耐不住了。

很快,曾经揽月阁的熟客也都陆陆续续进来点餐了。

楼上的包间迅速满了大半,大厅里也很快坐满了。

孔令洋不知道是怎么服岭北王和王妃的,也出现在了客人堆里。

只是京墨在忙着招呼的客人,简单见完礼就叫豆子领着人上楼上包间了。

孔令洋见京墨忙得脚不沾地,乖乖就随着豆子去包间了。

红油锅底一份是一钱银子,涮菜每份都是巴掌大的一盘子那么多。

荤的五十文钱一盘,素的十文钱一盘,消费超过三两银子的锅底免费。

除此之外,京墨还想出了涮菜单卖的法子。

有些人可能想吃,但是一下子吃个好几两银子,还是有些困难。

这个时候,他们就可以选择单独买涮菜吃,醉仙楼的人会在后厨用将菜涮好,然后淋上一些麻酱,叫那些没那么有有钱的人也能过过嘴瘾。

如此一来,大厅的人吃的高兴,包间的人吃的舒心。

食茱萸自从在云县用开了之后,家家户户都会多多少少备一些。

这东西就适合炒菜,但大靖吃东西现在还是蒸煮居多,放进去食茱萸,那味道怪的很。

辣味是辣味,粥味是粥味,菜味是菜味,主打一个各过各的,谁都不给谁“好脸”。

大家也不是不知道食茱萸炒菜更好吃,这些京墨都有给写上,县衙的人也都给大家了。

只是油贵,普通人家谁舍得这么放油啊!

大家一看还有这么个买法,不少里还算有几个闲钱的,都愿意多少花个五文十文尝尝鲜。

第一日生意红火!高朋满座!

开门大吉——



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