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京墨离开之前,留下了一笔十只羊的订单,让山阳村的人明日给羊送到花街最里面那家,挂着“醉仙楼”牌子的酒楼里。
山阳村的人都淳朴,听到订单都乐坏了,听到京墨还愿意先留下三两银子作为定金,更是乐得合不拢嘴。
京墨并未趁火打劫,这村子一看就不富裕,她想做的是长久的生意,不是一锤子买卖。
她将外面飙升的物价跟山阳村的人讲了一下,在跟朱老三和吕大头商量过后,主动给山阳村的人提价,一只羊给到了五两银子的价格。
因着这个,京墨走的时候,山阳村的人感恩戴德,恭恭敬敬的将京墨送出山。
沾京墨的光,骡子也在山上混到了一顿好草料。
上了大路后,吕大头赶着吃饱喝足的骡子,一路快跑。
朱老三原本打算今天就试试劁猪,可他们紧赶慢赶,回到醉仙楼的时候还是到了晚餐时间。
如今天色黑的早,只能等第二日了。
吕大头操心在家的媳妇,好第二日他要过来看劁猪,问清楚朱老三打算什么时候动后,立刻就驾着骡车离开了。
第二日一早,京墨带着安安在院子里练武。
这些时日京墨每天早上都带着安安练基本功。
安安天分高,又肯吃苦,扎马步的时间一天比一天坚持的时间长。
今天安安扎马步扎了半个时辰,比昨天又多了一炷香时间。
作为奖励,京墨给她单独蒸了个鸡蛋。
安安正抱着鸡蛋羹呼噜呼噜吃的时候,朱老三雄赳赳气昂昂的带着一把奇形怪状的刀进来了。
这把刀刀身是乳白发黄的颜色,弯曲的样子,像极了号镰刀。
刀身磨得近乎透明,一看就知道极为锋利,尾部磨得圆钝,刚好拿在中。
“这是我在吕宰夫那边找到一根牛腿骨,我拿着挺趁,就给磨成骨刀了。”
朱老三兴致勃勃的将骨刀递到京墨面前展示。
“我一大早就起来了,准备了肠线、长筷子、麻绳、草木灰所有能想到的我都准备了!”
“怕在地上不好操作,搬了一张桌子,又找了张木板在上面垫着,到时候可以给猪绑的结实一点,再按着点就行。”
“等吕宰夫一到,我立马就开始!”
距离好的时间还有半个时辰,朱老三坐立不安,在院子里来回踱步。
京墨看的直乐:“别急啊老三,你快把地板都磨掉一层了。”
朱老三还在走:“我做不到那!我感觉屁股上跟被扎了根刺一样!”
话间,吕大头大踏步进来了。
“到了到了!没错过吧?啥时候开始?”
看得出来,吕大头也对劁猪十分期待,居然提早半个时辰就到了
朱老三早在吕大头脚步声响起的时候,就已经动作麻利的抱了一只公猪出来了。
京墨让安安吃完自己找地方玩去,她去给朱老三帮把。
京墨和吕大头一人一边,按住猪仔的四肢,朱老三用麻绳将猪嘴、四肢,依次固定,绳子的末端牢牢的绑在桌腿上。
“你们可按好了!我准备开始了!”
朱老三摩拳擦掌,“桀桀”怪笑:“桀桀,猪仔子,我来啦”
京墨一边忍笑一边努力按住惊恐挣扎的猪崽子,脸都憋红了。
朱老三从水桶里舀起一瓢冷水,对准了猪的下腹浇上去。
这么冷的天,一瓢冷水下去,猪仔嗷嗷叫唤,死命挣扎。
幸好有麻绳牵制着,吕大头和京墨也没松懈,不然不定还真叫它挣脱了!
不过一头一脸的水珠子是谁都没跑了。
朱老三从腰间掏出磨得锋利的牛骨刀,在一旁的火盆上烤了烤,然后俯下身,在猪的下腹摸索一番,找准位置
起刀落!
切开阴囊,挤出圆球,所有动作一气呵成!
朱老三快速找出肠线,将伤口两侧的皮肤对齐拉拢。
“按好了哈!我这就去给猪仔的伤口缝上!”
朱老三自从知道还需要给伤口缝合后,就偷偷摸摸开始拿针线练习。
不枉费天天点灯熬油的偷偷练,他动作极快,三下五除二就将伤口缝好,糊上了草木灰。
猪仔大概是疼懵了,后半段几乎完全不挣扎,任由朱老三动作。
不过出于安全起见,京墨和吕大头并未松。
“成了!”朱老三兴奋的怪叫一声,将麻绳解开,“可以给猪放开了!”
得了自由的猪仔直接趴下,哀哀地叫了几声,不动了。
吕大头动给它塞回院子里临时搭建的猪圈。
第二只公猪如法炮制。
把第二只公猪放回去后,朱老三把母猪抱出来。
王壮夫妻俩喂得好,母猪长得十分壮实,朱老三感觉可以试试。
母猪步骤复杂一点,要在母猪的肚子上开个口子。
朱老三操作的时候不太顺利,但好在最后还是将胞宫摘了出来。
就是母猪挣扎的太厉害,伤口撕裂的很大,光是缝合就费了不少时间。
缝合完成后,朱老三满头都是血,吓人得很,活像是刚杀了人。
大冬天的,也不好叫他冷水洗头,只能现烧热水。
等热水的功夫,来吃早饭的人路过院子,来一个吓一个,来两个吓一双。
欢欢和喜喜被吓得嗷嗷哭,朱老三“喜获”李婆子一顿臭骂。
等朱老三好不容易收拾好自己,去猪圈看,两只公的已经开始活动了,母猪还蔫蔫的趴着,发出痛苦的咕噜声。
京墨观察了半天了,觉得情况不容乐观。
“这两只公的感觉问题不大,但这只母的看起来越来越虚弱了?”
吕大头严肃的点头:“确实,感觉快不行了”
“不能吧?”朱老三将母猪抱出来,想检查一下母猪的状况,这一提起来,朱老三就察觉出问题了。
母猪的肚子里咣当咣当的,似乎是有水!
“不好,估计是里面的血没止住!”
虽然发现了问题,但母猪还是没救回来。
好在两个公猪没什么大问题。
接下来,就是养大猪仔,看看被劁过的猪是不是真的没有腥膻味了。
死掉的母猪被吕大头处理成了一堆肉。
为了安慰朱老三,京墨把母猪肉切成块弄成了烤串,给中午饭加餐了。
正吃着,牙行忽然有人来找。
“你家掌柜的在么?有人问活计啦!”
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