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直播第七十五天·寿宴开席·顾老爷子:我都没一只脆皮乳鸽有存在感(#‵′)凸
正方编辑很欣慰自己备用多时的应急方案终于能派上用场。
他就知道大神不会循规蹈矩地出牌╭(╯^╰)╮
“呵呵, 看吧,井然有序,有条不紊。”叶繁指着微博和直播平台相继发出的祝福公告,没一会儿,就有许多直播平台上的人气主播纷纷转发祝福,一条龙服务到位得不得了,他挑着笑道, “我自己都不知道什么时候还认识这些人了。”
陆锦川:“……”
“阿川排在我微博后面跟着转一个吧?”叶繁捧着虚拟屏和键盘走到陆锦川身边,蹲下/身看着爱豆,带点怂恿的意思。
陆锦川接过来, 先看了一眼叶繁转发的内容。
@繁花似锦v:谢谢大家的祝福。今天终于有名分了^_^
陆锦川轻笑一声,意味不明地扬高了尾音,“有名分了?”
他完,点开叶繁的那条微博, 才刚转发出去没几分钟,就有几百转了, 他紧跟在陆锦川这条微博之后,转发道:
@妖佬v:感谢祝福。不过尚未明媒正娶拜过堂,哪来有名分这一?//@繁花似锦:谢谢大家的祝福……
【哈哈哈哈哈繁神秀恩爱第一天,惨遭脸(狗头保命)】
【哈哈哈哈哈哈哈我觉得繁神这条路走得会很艰辛。】
【仿佛看到繁神未来一片黑暗。】
【23333我家妖佬大大不是那么好拱的╮(╯▽╰)╭】
【突然想给大家整理一弹《那些年, 被怼过的繁神》】
【楼上想看哈哈哈哈哈!!】
【想看+2!】
【繁神(生无可恋.jpg):我的粉丝都是假的吧。】
叶繁看到爱豆的转发杰作,忍不住摇头笑,他顿了顿,抬眼含着笑看向陆锦川, 问道,“那,阿川愿不愿意给我一个机会,明媒正娶拜过堂,共度新婚春宵夜?”
“共度新婚春宵夜?这句话你倒是接得顺口。”陆锦川一噎,顿时笑了起来,他伸手捏了捏面前男人的脸,微往两边扯,直扯得有些变形失了帅气,才笑道,“你这脑子里是不是装了许多春宵美景?”
“用不着装。”叶繁努力保持着口齿清晰,脸上依旧挂着满满纵容的笑,“我,天赋异禀。”
陆锦川:“……”
他松开手,拍拍叶繁的脸,“大言不惭。”
“那爱豆愿意给我这个机会么?”叶繁孜孜不倦地追问。
陆锦川后悔起自己率先提起这个话题,生生给自己挖了一个大坑。
谁能想到看着正直憨厚的阿拉斯加脑袋里,装着的都是春宵一刻值千金呢……
“待议待议。”
陆锦川摆手,揭过这个话题。
年纪,怎么比他还急/色呢?陆大佬十分不明白。
他不知道的是,叶繁甚至已经想到了放在主卧床头柜里的那几罐东西——来自黑狐狸露白的礼物。
给成年人送礼物,就该是送这类实用的√
狗子在心底暗搓搓地给黑狐狸发好人卡。
……
陆锦川酿的另外一坛子酒,在寿宴当天从酒窖里搬了出来。
顾老爷子起先看到陆锦川,看他年纪轻轻,还诧异,但等到陆锦川从随行磁浮车里带出一坛子只有手掌长度的酒坛后,顾老爷子是半点顾虑诧异都没了,像个老孩一样,看到酒便乐得眉眼弯弯。
陆锦川酿的酒事先与顾文茹提过,老人难得被放了“通行许可证”,美滋滋地把那坛酒摆在了酒宴主桌的正中央,算等宴席开始了,和一帮老友共享一下。
陆锦川见酒被收下,顾老爷子精神矍铄,他微一笑,对着引路的下人道,“麻烦带路。”
这次寿宴,应顾文茹的要求,讨个吉利。
一切数字逢九外,就连菜名,陆锦川都给取了极有寓意的名字。
冷盘三道,分别是仙鹤祝寿,海屋添筹(寿),福寿双全。
仙鹤祝寿,其实就是五香脆皮乳鸽,九只巴掌大的鸽子围成一圈,面朝菜盘中央立着的一个寿仙人,寿仙人是陆锦川用白萝卜雕琢出来的模样,栩栩如生。
鸽子用的是30天的肉鸽,口感最佳,既嫩又肥,从初加工到进烤箱,用了快五个时。乳鸽的腌制用了不下二十种香料,内脏茸毛去得干干净净。
腌制好的乳鸽进烤箱滚了一圈后出来,浑身金黄油亮滋着油水,脂肪燃烧的香味和香料的香味相得益彰,传香隔着厨房老远都能闻见。
顾文茹请来的那三个帮手不自觉地咽着口水,他们帮陆锦川除内脏除茸毛,看着陆锦川往乳鸽皮上抹了一层又一层东西,但是浑然不知道陆锦川到底用了什么东西,让看起来和普通乳鸽无异的一道菜,出烤箱后却变得如此馋人。
陆锦川将乳鸽一只只切成条,装入盘中的时候重新摆放复原成鸽形,餐盘上每只乳鸽之间点缀着一撮香菜做装饰,再佐以一碟孜然调料,即可上桌。
随着这道仙鹤祝寿相继上桌的,还有海屋添筹和福寿双全。
海屋添筹是一道刺身拼盘,三文鱼、金枪鱼、鲷鱼和北极贝切片摆成一摞又一摞,整个餐盘本身搭立成房屋的模样,极其华丽,仿若宫殿,摞成堆的鱼片装饰成房屋的檐角,红檐绿瓦,精美极了。
福寿双全则是一道醉蟹,每人一对,一雌一雄,寓意福寿双全,儿孙满堂。
厨房里一共有六个炉灶同时开工,忙得热火朝天,三个帮工光是忙着给陆锦川下手都来不及,后来连顾家的帮佣也都进来帮忙,才将将凑合过来。
陆锦川看着有些乱糟糟还闹哄闷热的厨房,深深觉得,当初就该拒绝顾姐的好意,整个厨房就他一人,他还能用法术做作弊,哪里用得着现在这样忙乱。
宴席正式开始是在晚上六点,每一道菜上桌,都会有一个报幕哥一样的佣人在边上喊。
一会儿“上仙鹤祝寿”,一会儿又是“福寿双全”,听得顾老爷子眉开眼笑,心里舒坦极了。
家里的大家长大寿星开心,自然全家人都开心,顾文茹听着陆锦川给起的几道菜名,弯起了嘴角,她选的人果然没选错,就这几个菜名,放外面大酒店里去,听都没听过,谁能想到本质就是几道平平无常的菜呢?
顾文茹一点都不觉得被菜名忽悠,她要的就是面上工程,越有面子越摆谱,就越符合她的要求,看看老爷子在同龄老友面前的得意精神劲儿,顾文茹就知道她又选对了。
“呵呵,好一个仙鹤祝寿,这名字取得可真是好听。”岳家老爷子笑眯眯地道,看向顾老爷子道,“你家文茹办事果然靠谱。”
顾老爷子抚着长须眉,笑得像个弥勒佛,“那是,交给文茹操办事情,我最放心。来,先尝尝这个厨子的酒。”
顾老爷没有去动上来的三盘主食,反倒是迫不及待要开酒,被桌上的老友和三个弟弟笑了一通。
顾老爷子可不管被笑话,这些都是没被禁酒过的人,不知其中心痒难耐的滋味。
酒坛用的是过去最原始的方法封的口,一张韧纸盖住坛口,用绳子围一圈绑好后拍上湿泥,等泥巴干了,也就封得严实了。
“这怎么拆?拍碎了?”还没见过这么古老封印酒坛做法的顾老爷子有些犹豫,扭头喊来自家宝贝孙女,“茹茹啊,你去问问那厨子,这酒怎么开封?”
顾老爷子喊话的时候,顾文茹那边正在抢吃的。
同桌的都是一群辈,吃饭没那么多顾及,主桌虽然还没开始动筷,但是老爷子已经完了祝酒词,那就是能开动的意思。
一桌人早就听了陆锦川的名声,甚至桌上还有人抢过妖佬直播间里摆的那些菜品,自然这次抢食也是拿出了如狼似虎般的气势。
顾文茹起先都被震住了,哪里见过顾家辈这样好吃的时候?她没尝过陆锦川的手艺,也就是看过最后那期总决赛而已,完全没料到会有那么好的反响。
还是她大哥问她那份醉蟹是不是不合口味,不合口味就给他,顾文茹才回神,看见自家大哥绿油油贼兮兮的眼神,嘴角一抽,护住了自己那份醉蟹。
顾老爷子喊话的时候,顾文茹在抢脆皮乳鸽。
乳鸽表皮脆香,鸽肉嫩滑,一口咬下去,肉质的嫩感和油水的香郁瞬间填满了整个口腔。
顾文茹是个很节制饮食的人,通常同一种菜品不会多次下筷,但是对于这道脆皮乳鸽,她却忍不住吃了一筷又一筷,一时间,整个桌上的辈都在热热闹闹地轰抢,谁都没去搭理主桌上的寿星。
久久没有得到回复的顾老爷子:“……”嗨呀好气!都没一只鸽子有吸引力!
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