第46章 热销（1 / 1）

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没多久，孟昭就已经调了七八份凉皮了，大多都是老客买的，对孟昭的艺有信心。

凉丝丝的凉皮刚一入口，各个都十分满意。

“这么热的天，吃了这一份凉皮，浑身舒坦，酸辣开胃，一点都不腻。”

“这料汁调的又酸又辣，面皮还这么劲道，吃着还凉丝丝的，真是过瘾。”

“这是啥，吃着跟豆腐似的，一抿还都是汁。”

孟昭解释道：“这是我们自己家做的面筋，特别劲道。”

“好吃好吃，要是再来个酥饼就好了。”抬头一看，对面可不就有一个酥饼摊么。

赶忙起身去买了两个一文一个的酥饼，一口咬下去，外皮酥的掉渣，内里却又十分绵软。

酥饼油香四溢，凉皮酸辣清爽，二者一起用，简直是绝配。

旁边刚点了凉皮的食客看这人配着酥饼吃的那么香，也赶忙去对面买了酥饼来吃，一尝果然好吃。

这可把对面的酥饼摊的张大娘高兴坏了，往常生意也就还行，哪跟今天似得，她摊饼的就没停过。

孟昭正埋头调凉皮，听见有人唤她，抬头看过去，是个熟人，春风楼的二。

“孟老板，我们管事让我来请您，有生意要跟您谈，不知道您今天方便不方便。”

孟昭心里一合计，看来对方是下了决定了，回道：“行，我等下忙完就过去，劳烦赵管事等一下。”

后面排队的人不知道二来干嘛的，只看到他不排队直接上去话顿时就不乐意了。

“干嘛呢，排队不知道么。”

“就是，有没有有点规矩了。”

二看后面人提意见，赶紧跟孟昭告辞，准备走的时候忽然又想起什么，转身走到了队伍后面要了三份凉皮。

春风楼里最近来人视察，虽不知道那人的身份，但职位一定不低，上次那人又跟掌柜的一起见了这孟老板，明显是看中这孟老板。

刚听旁边的人这凉皮是今天刚上的，他要是买了回去，也算是讨了个巧。

原本两份就够了，为什么多买一份，因为虽就在旁边站了一会儿，但那酸辣的味道一直往他鼻子里钻，实在是馋人。

最终今日不止把凉皮都卖完了，还没影响盒饭的生意，几人虽累的不行，但都非常高兴。

把摊位收拾好后，孟昭让她们先去买食材，自己去趟春风楼。

春风楼二楼的包厢里，萧宥之眉头紧锁地翻看着中的账本，账本上一个个数字让他的心情越来越沉重。

自己被指派来东阳郡，表面是视察周边铺面的经营情况，实则确是流放，让自己远离家族中心。

萧家虽是商户，前院后宅的阴私却一点不比那些王公贵族家里的少，家中后院充盈，妻妾繁多，单子女便有十数个。

萧宥之本来是家中的长子长孙，却因为母亲早亡，没人护着，自便不受重视，萧父看他年龄日渐大了，便想让他出来历练历练。

原本是让他去江南负责布料生意，那可是萧家最赚钱的买卖。

继母听这消息后，自然十分的不乐意，经过她的一番运作，萧宥之就被派来东阳郡负责这边的酒楼生意。

照理这春风楼号称京城第一酒楼，也是萧家底下极为赚钱的买卖，差也差不到哪去。

关键是这东阳郡，地处偏远，交通不便，生意一直不温不火。

就这青石县的春风楼，竟然跟几家本地酒楼打的有来有回，实在是太过难看。

看的正生气时，忽然看到旁边放着的一碗吃食，是刚二回话时送来，是码头那摊位做的新吃食，叫什么凉皮。

刚才只顾着看账，此时才觉得这凉皮的味道酸辣扑鼻，让人唇齿生津。

没忍住尝了几口，味道果然不错，尤其是面皮的口感，劲道爽滑，不同于普通的面食，确实是一份新颖的吃食。

孟昭到了后二直接就把她领到了包厢门口，敲了敲门，恭敬道：“孟老板来了。”

“进来。”得到回复后二退了下去。

孟昭推门进入，屋内只有上次那个年轻人坐在桌前看书，她迈步走了过去。

那人起身，抬行了个礼，“在下萧宥之，孟娘子的艺实在是不一般，刚才的凉皮吃着实在是爽快，让这暑气都消散了几分。”

孟昭还礼，“萧公子客气了，不过是些不入流的街边吃食，哪比得上春风楼大师傅的艺。”

萧宥之抬倒了杯茶，示意孟昭落座。

“孟娘子，今日请你来就是为了谈一谈这淀粉的生意。”

“嗯，萧公子考虑的如何了。”

“这淀粉确实是好物，可这用法用量实在是难以掌控，并非是一朝一夕能研究透彻的，只怕还得请孟娘子帮帮忙。”

前两日孟昭离开春风楼后，他便命赵掌柜与厨子一起，照着孟昭的做法，重新做份酥肉。

经过数次试做，剩的淀粉用了大半，才有了七八分相像。

不过这淀粉确实用处很大，能让肉质更加嫩滑，还能提鲜增味，更别还能搭配许多原有菜色了，增添了不少风味。

孟昭表面上不动声色，内心却在吐槽，这人还是在打她方子的主意。

“若这生意谈成，我可以列出一份淀粉的大概用法，但这具体如何使用，还是要看萧公子自己的打算的。”

这倒没什么关系，她卖东西，自然要把产品的用法用处介绍清楚，这是迟早的事，她也没准备藏着掖着。

萧宥之从容开口，“我听徐掌柜给你许了高薪，你不愿意来？”

“我这人自在惯了，不愿意被人管束，还是继续摆我的摊更好。”

“若是我许你掌柜的身份呢？”

孟昭笑了笑，“算了，我还是更关心淀粉的生意。”

对于孟昭的回复，萧宥之也不算太惊讶，毕竟从初见起，他便觉得此人不同寻常，话间全然没有年幼娘子的青涩，看着倒更像浸润商场多年的老油条。

听罢便转身拿出了一张纸递了过来。