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林大江和往常一样到家,冲去衣服上的泥点子,随意冲了个澡。
走到灶房,发现多了个菜。
“这是满做的?”林大江指着黑耳朵问。
李桃花点头,难得笑得开怀,“是啊,等会惊蛰见了估计不敢上桌。”
果不其然。
“啊啊啊啊”
林惊蛰刚踏入灶房没多久,乍一眼看见桌上已经变成一道菜的黑耳朵,捂着脑袋边叫边后退。
“满还真把毒耳朵做成菜了!”林惊蛰靠着门,心有余悸地挠头。
“惊蛰,娘一个多时辰前吃了,没事。你两个妹妹也吃了,不也好好的。”李桃花已经见怪不怪了,早就猜到有这一出。
林大江忍不住笑,“惊蛰,男子汉大丈夫,这点黑耳朵怕什么?”
“阿爹先尝,真有事我也走在你前面。”
李桃花一掌打在林大江肩上,“呸呸呸,当家的咋尽些不吉利的?”
林大江嘿嘿一笑,夹了一口黑耳朵,当着林惊蛰的面嚼了几下,一口咽下去。
林惊蛰皱眉,苦着脸。
林大江撩起袖子,指着林惊蛰略显怂样的脸,不厚道地笑了。
“惊蛰啊惊蛰,来,闭着眼睛吃一口就不怕了。”
灶房外看热闹的林谷雨扮了个鬼脸,笑嘻嘻道:“哥哥是胆鬼。”
林惊蛰表情拧巴,“放屁!”
“一天别屁啊尿啊的挂嘴上,都快娶媳妇的人了。”李桃花动作麻利的把饭食搬到桌上。
“阿娘,我才十二!”
李桃花:“不了,十五就可以娶妻了。”
林满把木莲果的籽收好、放好,走到灶房便听到阿娘的“虎狼之词”。
她和哥哥同岁,她就不进去凑热闹了。
谁知道会不会殃及池鱼。
十二岁啊,换作以前,还是个学生呢!
就算是十五,也才是个初中生。
古人真凶残,十五岁就能娶妻生子了。
林满蹑蹑脚往后退,被眼尖的林惊蛰瞄到,喜出望外地朝门外喊。
“满,满。”
李桃花瞬间变脸,笑盈盈得开口,“满进来,吃饭了。”
林惊蛰大吃一惊,娘这变脸的绝活怕不是跟阿奶学的,见人下菜碟这一招使唤的很顺溜啊。
可惜他就是那道不值钱的黑耳朵,满是好吃美味的烧鸡。
除了林惊蛰,一家人吃着好吃爽口的黑耳朵吃的很开心。
林满做了一大盆黑耳朵,一家人吃管够,配上野菜黑面糊糊,也是好吃到爆。
林大江吃出了一身汗,吃了个九分饱。
家里的黑面还是分家时分得的粮食,虽然林满赚了钱,但一家子还是能省则省。
黑面糊糊的碗都被舔干净了。
饭后,每人一碗冰凉冻,加了一勺糖水。
“好甜,怕是大老爷也就是这样的日子吧?”林惊蛰刚吃完一碗,林满又给他添了一碗。
做的有些多,就连立冬都喂了几口。
李桃花不敢给立冬多吃,吃了几口就停了。
立冬不干了,刚吃到甜滋滋的就不给他吃了,于是抱着李桃花的裤腿转啊转。
“阿爹,冰凉冻好吃不?”林满问。
“好吃,满打算卖多少钱一碗?”
“用卖凉皮的碗装,卖两文。”
嘶真贵。
林大江感慨。
不过四文钱的凉皮都有人买,镇上的人比他们有钱,,两文钱的冰凉冻看着似乎也不算贵了。
林满又道:“果子是山上摘的,就是又要辛苦哥哥了。另外就是熬的红糖水要花钱,不过每碗冰凉冻里就一勺,也不算贵。”
林大江觉得满的脑袋瓜子聪明,不像是他闺女,倒像是老天爷的亲闺女,咋就就这么聪明呢?
“满,回头你把做冰凉冻的法子教给我和你娘,咱们轮流做。你和惊蛰还,大晚上的得睡足睡饱,不然长不高。”
起身高,林惊蛰又不高兴了。
他是男的,竟只比满高一点。
他要长得和阿爹差不多高,不,要比阿爹还高,然后要比阿爹壮,这样就能保护一家人了。
不过如今最重要的就是摆摊赚钱,他看了眼外头的天色,近乎蒙蒙暗,“爹,咱要出发抓鱼了。”
林大江吃饱喝足,白日里的疲惫一扫而空,感觉浑身都是劲。
“走吧。”
林惊蛰烦恼来得快去得也快,挥挥,“走喽!”
林满把碗用清水洗了一遍。
家里的碗都被舔干净了,与其洗碗,不如洗碗上的口水,好洗的很。
家里没有井,其实不太方便。
家里用的水都是林大江或林惊蛰早上从隔壁的井里挑回来的。
挑回来装在两口大水缸里。
那还是隔壁李大娘人好,林家又正好租了她家的房子。要是换个不好话的,他家就得去河里挑水喝。
夜色渐浓。
李桃花给谷雨和立冬洗了澡,让谷雨哄着立冬入睡。
农家孩子,大的哄的,的还要哄
李桃花把肉处理了,晚点炸猪油就能省些时间。
林满学着李桃花,把熏鱼用的酱料先做出来。
李桃花看着林满往锅里倒水,又倒了酱料、料酒跟不要钱似的。
她不自觉地皱起眉头,怪不得熏鱼吃着有滋有味,原来是这些精贵的料“喂”出来的。
李桃花一阵肉痛,不过她肉痛着肉痛着似乎有点习惯了,没刚开始那么难受。
林满笑眯眯的,不用多看,就知道她娘又在止不住地心疼。
做吃食生意其实难不难,容易也不容易。
做的干净,做的好吃,这是最基本的两条,却也是最难的。
鱼是自己抓的,费的是时间成本。
不过古代没啥娱乐活动,天黑了也不常点灯,除了睡觉还是睡觉。
这时间成本可以忽略不计。
剩下的就是熏鱼的酱料和炸熏鱼用到的油。
不过炸完熏鱼的油,自家还能继续吃。
林满把酱料做完,盖上一层纱布防尘,放在桌上备用。
空间里的酱料林满趁李桃花不注意,也被她倒进去了。
大半个时辰不到,林惊蛰和林大江捉了四条鱼回来,背篓底还有些长须虫。
林大江把鱼和长须冲分开放在大盆里,又赶着去洗漱。
几个人洗漱后被李桃花赶着去房里,“丑时过半要起来,赶紧睡。”
四个人匆匆入睡,都觉得时间过得很充实。
怎么一下子就一天过去了?
——
丑时过半,李桃花和林大江醒了。
睁眼第一件事就是奔向灶房。
林大江烧火,李桃花熬猪油。
“滋啦滋啦——”
切成薄片的肥肉放入锅里,撒欢的跳。
猪油炸到一半,李桃花敲响了双胞胎的房门。
林满先起来,走出房门,见李桃花还在敲另一间。
“娘,你让哥哥多睡会,反正也没他会做的。”
林满想着她哥昨天又是摘果子又是抓鱼的也累的够呛,如今正他长个子抽条的时候,让他多睡会。
李桃花一脸慈爱地看着满,眼里还有些担忧。
被满这么一,她又担忧满会不会睡不饱,“下回你把娘教会,你和惊蛰一样,也多睡会。”
“晓得啦,阿娘。”林满笑盈盈地满口答应。
完了抱着李桃花的胳膊一摇一摇地撒娇,李桃花笑着抽出臂,笑着道:“哎呀这么大的姑娘了,咋还抱着娘啊?”
“那又咋啦,你是我娘,我想抱就抱!”
林满笑着放开李桃花,跑去灶房,叫了声阿爹,便准备做冰凉冻。
林满估摸着现在是凌晨两点多的样子,在这里叫做丑时。
当初用来装凉皮专门定做的木桶这回又有用处了。
林满动作麻利地把先前锅里晾着的开水舀进了桶里,拿着纱布装了木莲果的籽,在李桃花的注视下,开始缓缓揉搓。
和洗衣服不一样,她一边揉一边搓,最后还要把籽里面的果胶挤出来。
等纱布里再也挤不出稠稠的果胶,林满便停止了动作。
她把纱布洗干净,把桶放在装着凉水的盆里,趁爹娘不注意,偷偷放了点空间冰箱里的冰块进去,加快桶里的冰凉冻成型。
等她做完这些,林大江也处理好了四条大鱼。
在林满的指挥下,林大江把鱼切成块,林满拿出一个盆把鱼块装进去。
幸好家里的盆多,四条鱼装了半盆,林满加入料酒和姜,又撒了把盐,给鱼块腌制去腥。
做完这些,她伸了伸懒腰,把先前备好的肉条腌制好,拿白面和空间里的淀粉开始做酥肉的糊糊。
李桃花忙着炸猪油,压根没注意林满的动作,等她忙完,林满已经把糊糊倒进猪肉条里面了。
林满把炸酥肉的注意点和李桃花清楚,便和她一起炸酥肉。
娘两个一起做,很快一盆酥肉做好了,接着就剩下最后的炸熏鱼了。
鱼入油锅,又冒出一阵香味。
林大江开玩笑,“幸好今日的风往下林村吹,要不然这香味谁受得了?”
熏鱼炸好放入早就备好的酱料中,到卯时初,所有的熏鱼做好装盆。
林惊蛰咋咋呼呼跑出来,嘴里嚷着:“阿爹阿娘咋不叫我?”
李桃花没好气,“咋没叫你?睡得比猪还沉,还好意思?”
林惊蛰不信,问满,“妹,娘真叫我了?”
“是呐!”林满声音脆生生的,惹得林惊蛰一阵不好意思。
“我来我来!”林惊蛰看满搬碗,上前一把接过。
等他放好,林满问,“你不是还要去摘野草?”
“不摘了,昨天把今天的摘了,不够的话我让李二哥帮忙照看了。”
林惊蛰看了一圈发现差不多都弄好了,熏鱼和酥肉已经放在推车上。
林满把糖水杠用布包好放进背篓,李桃花做了葱油白面饼,做好了去拉谷雨和立冬起来。
大人囫囵吃了饼,孩子把饼带着路上吃。
林满揭开装冰凉冻的桶,里面的冰凉冻已经成型。
她盖上纱布,和林惊蛰一起,心翼翼抬上推车。
李桃花把谷雨和立冬放在推车上,锁上大门。
林大江和林惊蛰轮换着推车,李桃花和林满在路上走。
晨曦穿过云霞。
翻滚的晨雾褪去。
微风吹拂,空气清甜。
一家人迎着晨曦上路,一路走过稻田、村落。
走了一个时辰,赶到了大义镇。
镇上此刻已经吆喝声此起彼伏,林大江拉着推车前行,四处找位置。
“桃花,是桃花不?”
林满听到有人叫阿娘的名字,在她旁边的林惊蛰也听到了。
“娘,那是二舅和三舅,还有姥姥、姥爷!”林惊蛰好几个月没看到舅舅一家,撒腿往前面跑去。
林大江拉着车,李桃花护着两个娃儿,也紧赶慢赶朝前走去。
“爹、娘。”李桃花太久没见家人,有些激动。
“桃花,你和大江咋还拖家带口拉着推车,咋滴,老林家容不下你们,你们要跑路了?”长得高高壮壮的中年男人一脸凶相,似乎下一刻就要撸起袖子去老林家拼命。
李桃花见三哥还是这么直愣,笑着道,“三哥,我们来卖吃食呢。”
“来来来,这里有空的,大江,你把推车放这里。”另一个汉子把几个背篓往里挪了挪,给林大江腾出地方。
那就是二舅舅了,比三舅舅矮一些,瘦一些,看着也沉稳些。
“桃花,你那婆母还能让你们出来卖吃的?怕不是要全部上交吧?”三舅舅满脸不屑。
林老太那德性他还不清楚,每回给妹送些山里的山货腌肉还得被林老太道。
李桃花瞅了眼林大江,见他弯着腰忙活,便声道:“哥,咱分家了。”
“分家了?”桃花娘上前一步,握着李桃花的:“分家好啊,你和大江有有脚,赚的都是自个儿的。对了,你们缺什么,我让石头给你送去。”
“娘,惊蛰满都在呢,你又叫我石头。”
“石头舅舅。”谷雨牵着林满的,仰着头笑嘻嘻的叫人。
“哎让舅舅看看,谷雨长高了没有?”
李石一把抱起谷雨,“呀,重了,高了。”
惹得林谷雨咯咯咯笑个不停。
林满也随谷雨叫了声石头舅舅,把李石和老李家几个人吓了一跳。
李石诧异,“桃花,满会喊人了?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢
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