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第133章 蒸鲨鱼(1 / 1)



《赶海:还有王法吗海豚霸占我渔船》转载请注明来源:晨曦小说(www.chenxixsw.com)

铁锅中的清水逐渐冒起了热气,生姜、大蒜和青葱的香气越发浓烈。王大叔一边用木勺搅拌着锅中的调料,一边道:“等水开了,就可以下鲨鱼肉了。不过,下锅之前要先过一遍热水,去掉最后一点腥味。”

赵德柱看着锅里冒出的水蒸气,兴奋地问道:“大叔,鲨鱼肉要煮多久才好啊?我有点迫不及待了!”

王大叔笑着:“鲨鱼肉不像其他鱼肉,需要掌握好火候,煮得太久会让肉质变得柴硬,煮得太短又不熟。一般来,等水再次沸腾后,煮三到五分钟就差不多了。到时候你们要及时捞出来。”

“听上去挺简单的。”萧宇辰点了点头,眼中闪过一丝期待。

“简单是简单,但关键在于细节。鲨鱼肉纤维比较粗,处理不好就容易变得难以下咽。”王大叔解释道。

水很快就烧开了,王大叔用勺子盛起一碗滚烫的开水,轻轻地倒在腌制好的鲨鱼肉上,迅速翻动几下。热水一接触到鲨鱼肉,立刻激起一阵白色的热气,鱼肉的颜色也略微变深,散发出一股清香。

赵德柱看着这一幕,忍不住道:“大叔,你这法真是快准狠,一点浪费都没有。”

“哈哈,干这行久了,就自然熟了。”王大叔笑道,“你们几个以后多跟我学着点,年轻人学得快。”

接着,王大叔将已经过水的鲨鱼肉一片片放入锅中,水面立刻泛起一层细的泡沫,热气腾腾。随着鲨鱼肉入锅,整个锅里的水又一次开始翻滚起来,散发出诱人的香气。

“现在要注意了,”王大叔提醒道,“煮的时候不要搅动鲨鱼肉,这样可以保持肉质的完整,防止肉片散开。”

三人围在锅旁,心翼翼地看着锅中的鲨鱼肉。水中的鲨鱼肉逐渐变得半透明,颜色从原来的粉红色转为乳白色,外表呈现出一种晶莹剔透的质感。赵德柱不由得感叹道:“真没想到,鲨鱼肉煮熟后的颜色这么漂亮。”

“这可是大自然的恩赐。”王大叔满意地点点头,“鲨鱼肉不仅营养丰富,口感也非常独特。你们这次算是大丰收了。”

大约三分钟后,王大叔用勺子轻轻地拨动了一片鲨鱼肉,见其已经熟透,便对三人道:“好了,可以捞起来了。”完,他迅速将鲨鱼肉捞出,放在事先准备好的大盘子里。

萧宇辰看着盘子里摆放整齐的鲨鱼肉,忍不住咽了咽口水:“大叔,接下来怎么做?”

王大叔笑了笑,从灶台旁边拿出了一瓶米酒,轻轻洒在鲨鱼肉上,然后道:“这道鲨鱼肉最简单的吃法就是沾点生抽和米酒,再配上姜丝和青葱,吃起来鲜美无比。你们可以试试看。”

赵德柱迫不及待地拿起一块鲨鱼肉,蘸了一点王大叔准备好的生抽,放入口中。刚一入口,他的眼睛便亮了起来,忍不住道:“这味道真是绝了,鲜嫩多汁,而且一点腥味都没有!”

孟庆生也拿起一块,试了试后同样露出了满意的表情:“这鲨鱼肉比我想象中还要好吃,肉质细腻,鲜味十足。”

萧宇辰一边吃一边点头:“这就是传中的‘入口即化’吧,真的太好吃了!”

看着三人满脸的满足,王大叔也露出了欣慰的笑容:“这鲨鱼肉啊,还可以做其他的吃法,比如蒸鲨鱼或者红烧,都能保留它的鲜美。”

听到这话,赵德柱立刻来了兴趣:“大叔,那我们今晚可以试试蒸鲨鱼吗?”

随着萧宇辰一声令下,船缓缓驶离海岸,向着无边无际的海洋进发。海风迎面吹来,带着一丝咸味,让人精神一振。大家心情振奋,期待着一场充满挑战的捕鱼之旅。

船在海面上前行了一段时间后,萧宇辰忽然放慢了速度,站在船头观察海面。他的目光锐利,仿佛在捕捉着某种迹象。过了一会儿,他低声道:“看那边,海面上有些波动,不像是风浪,很可能是鱼群。”

赵德柱和孟庆生顺着他指的方向望去,果然看到一片不规则的水纹在远处闪动。

“准备好鱼,我们悄悄靠过去。”萧宇辰指挥道。

船慢慢靠近那片波动的水面,大家屏住呼吸,静静等待着。突然,水面上掀起了几道白浪,一群大鱼跃出了水面,在阳光下闪闪发光。

“好会!”萧宇辰低声喊道,“放!”

孟庆生迅速反应过来,将鱼抛向鱼群,赵德柱也配合着开始收。鱼群在水中拼命挣扎,船也开始摇晃起来。

“别慌,慢慢收!”萧宇辰稳稳地指挥道。

经过一番努力,中的鱼终于被大家成功地拉上了船。赵德柱和孟庆生看着一船的收获,激动得直呼过瘾。

“这才是捕鱼的感觉!”赵德柱兴奋地。

萧宇辰满意地点点头:“不错,你们干得很好。看来我们今天的运气不错。”

孟庆生笑道:“那还多亏了你的指挥呢!萧哥,今天真是大丰收啊!”

萧宇辰哈哈一笑:“还没完呢!接下来还有更大的挑战等着我们!”

大家兴致高昂地继续在海上捕鱼,不知不觉中,太阳已经升到了头顶。经过一整天的努力,他们不仅捕到了许多大鱼,还在一次惊险的搏斗中成功捕获了一条巨大的金枪鱼。

赵德柱、萧宇辰和孟庆生三人坐在篝火旁,享受着刚刚煮好的鲨鱼汤,脸上露出满足的笑容。这片海滩荒无人烟,四周只有海风轻拂,浪花拍打在沙滩上,发出阵阵轻响。在这片宁静中,鲨鱼汤的鲜美味道更显得格外诱人。

赵德柱放下中的碗,擦了擦嘴巴,兴致勃勃地道:“起来,这鲨鱼还是我们辛辛苦苦抓来的呢!那过程可真是不容易。”

孟庆生点了点头,笑着接话:“是啊,我还记得那时候海浪多大,差点就被卷进去了!”

萧宇辰一边继续翻动锅里的鱼肉,一边插话道:“这次的鲨鱼可真大,差不多有两三米长。起来,我们也该感谢这好运气。”

赵德柱哈哈一笑:“运气也是实力的一部分嘛!不过,你们还记得当时是怎么抓到这只大家伙的吗?”

孟庆生眼睛一亮,似乎又回到了那惊心动魄的一刻:“那天早上,我们本来打算抓一些鱼凑合一顿,结果没想到,天刚蒙蒙亮,我就看到远处有一个巨大的黑影在水面上游动。我一开始还以为是条大鱼,哪知道靠近一看,居然是一只鲨鱼!”

赵德柱点头,继续道:“我记得我还让你们不要轻举妄动,鲨鱼可不好对付。结果萧宇辰那子不听,还什么‘鲨鱼肉可鲜美了,咱们要是能抓一条,今天就能大饱口福’。”

萧宇辰听了,笑了起来:“那也是为了大家嘛!而且事实证明,我的判断没错吧?”

孟庆生笑着摇了摇头:“是没错,但你那时候冲上去的时候,可真是吓了我一跳。我看到你拿着渔叉就往水里扎,心都提到嗓子眼了。”

萧宇辰脸上露出自豪的神色:“没办法啊,既然看到了猎物,那就不能放过嘛。我记得我悄悄接近那鲨鱼,等它没注意到我时,猛地一叉扎了过去。”

赵德柱忍不住插嘴:“可惜你那一叉没扎准,反而把它激怒了。”

萧宇辰点头:“是啊,那鲨鱼一转身,猛地扑过来,幸好我躲得快,要不然就麻烦大了。那时候我就知道,这家伙不好对付。”

孟庆生回忆道:“我看情况不对,赶紧拿起另一把渔叉,跟着冲了上去。那鲨鱼确实凶猛,一边扑向萧宇辰,一边甩着尾巴,好几次差点就把我们打翻在水里。”

赵德柱赞许地看了看孟庆生:“是啊,幸亏你也反应快。当时我还在船上,看到你们两个已经在和鲨鱼搏斗了,我也急得不行,赶紧把绳子抛给你们,让你们抓住。”

萧宇辰接过话头:“那绳子真是及时,我一把抓住,然后把绳子套在了鲨鱼的尾巴上。赵德柱你在船上拼命地拉,鲨鱼被绳子缠住了,挣扎得更厉害了。”

孟庆生笑了:“我记得当时水花四溅,那鲨鱼像疯了一样甩动尾巴,搞得我们俩全身都湿透了。”

赵德柱得意地:“那时候我心里就想着,绝对不能让它跑了!我一边拉绳子,一边大喊着让你们把它往浅水区拖。”

萧宇辰回忆起当时的情形,也有些感慨:“实话,那时候真是费了不少劲。我们三个合力才终于把它拖到了浅水区,那鲨鱼的力气大得惊人,稍不注意就可能被它拖回深水。”

孟庆生点头:“是啊,幸亏我们齐心协力,再加上那鲨鱼被绳子缠住了行动不便,不然还真不一定抓得住。”

赵德柱笑了笑:“不过最危险的还是最后一刻,那鲨鱼在浅水区最后一次发力,差点把我们全部甩飞。”

萧宇辰点点头:“没错,那时候它猛地一挣,差点把绳子都拉断了。幸好你们俩抓得紧,我才有会用渔叉再补了一下,这才把它彻底制服。”

孟庆生深吸了一口气:“当时真是惊险万分啊!不过也正是因为那一次,才让我们能在今天晚上好好享受这顿美味。”

大家都笑了起来,气氛轻松愉快。

这时,篝火旁的锅里又冒起了一阵香气。萧宇辰拿起勺子,舀了一勺汤,吹了吹,尝了一口:“这汤真是越煮越好喝,每一口都是精华。”

赵德柱打趣道:“你别光顾着自己喝,也给我们留点啊!”

萧宇辰笑着把锅里盛满汤的碗递给了赵德柱:“你们也尝尝,这是我特意加了一些海草和姜片,味道更鲜了。”

孟庆生接过碗,喝了一口,眼睛一亮:“确实,这味道更鲜美了,鲨鱼肉也更入味了。”

大家又开始热烈地讨论起如何才能做出更美味的鲨鱼料理。赵德柱提议下次可以试试用炭火慢烤,这样肉质会更嫩。孟庆生则建议可以在汤里加一些椰奶,让汤更加香浓。萧宇辰则提议下次可以试试用辣椒调味,做一道辣味鲨鱼汤。

在一片欢声笑语中,篝火渐渐熄灭了,但他们的笑声和谈话声依然在这片寂静的海滩上回荡。他们不仅享受了美食,还一起经历了一次难忘的冒险。在这片与世隔绝的地方,他们的友情也变得更加深厚。每一次的共同努力和合作,都让他们更加珍惜彼此的存在。

“今晚真是个好夜晚,”赵德柱感慨道,“有朋友,有美食,还有这样美丽的海滩。”

“确实,”萧宇辰附和道,“不管以后会遇到什么样的困难,只要我们在一起,就没有什么是克服不了的。”

孟庆生笑着点头:“没错!来,为我们的友谊干杯!”

三人举起中的碗,碰在了一起。汤碗在微弱的火光中闪耀着,似乎也在见证着这一刻的美好。

篝火的火光映照在每个人的脸上,大家的笑容显得格外温暖。寒夜中,鲨鱼汤的温度更是为他们增添了一份温馨。

“你们还记得我们是怎么抓到这条鲨鱼的吗?”萧宇辰笑着问道。

“当然记得!”赵德柱放下中的汤碗,满脸兴奋地回忆起来,“那可是一次惊心动魄的经历!”

“那天风平浪静,我们的船正漂浮在海面上。”孟庆生接过话茬,“突然,海面上出现了一道黑影,速度快得像闪电。”

“是的,当时我就觉得有些不对劲。”赵德柱点点头,“于是我让大家提高警惕,心行事。”

“然后就看到那条鲨鱼游了过来。”萧宇辰回忆着,“它的眼睛直勾勾地盯着我们,好像我们才是猎物。”

“哈哈哈,那一刻我也有点害怕。”孟庆生笑道,“毕竟鲨鱼可是海里的霸主,谁知道它会不会把我们当成了它的晚餐。”

“我们当时怎么办来着?”赵德柱问道。

“我们立刻决定利用船上的鱼。”萧宇辰道,“我记得你还给我打了个势,让我把鱼放在鲨鱼可能会经过的地方。”

“没错,我当时的想法是用鱼困住鲨鱼,给我们争取时间。”赵德柱解释道,“然后,我们开始往海里撒鱼饵,把它引过来。”

“鲨鱼果然被吸引了。”孟庆生接着,“它看到鱼饵后,一下子就冲了过来,那速度可真是吓人!”

“我们都屏住了呼吸,看着鲨鱼接近鱼。”萧宇辰回忆道,“就在它猛地扑向鱼饵的一刹那,我立刻收紧了鱼!”

“鲨鱼果然被困住了!”赵德柱兴奋地道,“它在中拼命挣扎,想要逃脱。”

“我记得那时候船都被它拽得摇摇晃晃的。”孟庆生笑道,“我们几乎站不稳脚!”

“但我们没有放弃。”萧宇辰坚定地,“我和赵德柱用尽全力,紧紧拉住鱼的绳子,不让鲨鱼挣脱。”

“然后,我们就开始用船上的鱼叉攻击它。”赵德柱接过话茬,“每一击都要非常精准,才能避免它反击。”

“最后,在大家的配合下,我们终于制服了这条鲨鱼!”孟庆生欢呼道,“那一刻,我真的觉得我们就像海上的勇士。”

“哈哈,是啊,那种感觉真的是无与伦比。”萧宇辰点头赞同,“而且,现在我们还能吃到这么美味的鲨鱼料理,真是不虚此行。”

“你们知道吗,其实当时我还有些担心,怕我们抓不到鲨鱼。”孟庆生突然道。

“担心?为什么?”赵德柱好奇地问。

“因为鲨鱼可是海里的顶级掠食者,我们几个人能不能抓住它,真的不好。”孟庆生坦言,“不过,现在回想起来,那种担心倒是多余的。”

“是啊,有时候人就是这样,总是容易担心这担心那的。”萧宇辰笑道,“但只要我们团结一心,就没有什么克服不了的困难。”

“得好!”赵德柱鼓掌赞道,“这次抓鲨鱼的经历让我更加坚信了这一点。”

“其实,我觉得我们不仅仅是在抓鲨鱼,还在挑战自己。”孟庆生感慨道,“每一次面对危险和困难,我们都在突破自我。”

“没错,每一次经历都会让我们变得更强大。”萧宇辰点头道,“而这种成长,比什么都珍贵。”

“大家都得太好了!”赵德柱笑着举起碗,“为了我们的勇气和团结,干杯!”

“干杯!”大家齐声回应,将中的碗举得高高的。

火光在每个人的脸上跳跃,映射出他们眼中的光芒。鲨鱼汤的香气在夜风中飘荡,他们的笑声和谈话声在夜空下回荡,仿佛一曲勇敢者的赞歌。

喝完了汤,赵德柱站起身来,拍拍道:“好了,现在大家都吃饱了,是时候做点运动了!”

“运动?”孟庆生疑惑地问,“现在这么晚了,做什么运动?”

“当然是要准备明天的捕鱼工具啦!”赵德柱笑道,“我们今天这么成功,明天一定要再接再厉!”

“得对!”萧宇辰也站起来,“我们要为明天做好准备,争取抓到更多的鱼!”

大家纷纷站起身来,开始忙碌起来。有人整理鱼,有人检查鱼叉,还有人清理甲板上的鱼鳞和血迹。

夜色渐深,篝火依然在熊熊燃烧,海风吹拂着他们的面庞。虽然已经很晚了,但他们的精神却格外振奋,因为他们知道,明天又将是充满挑战的一天。

“大家记得多休息,明天可要一大早就出发!”赵德柱提醒道。

“放心吧,我们不会偷懒的。”孟庆生笑着回应。

“是啊,为了吃到更多美味的鱼,我们可要努力了!”萧宇辰也笑道。

在笑声和忙碌中,夜渐渐深了。星星在夜空中闪烁,仿佛在为这些勇敢的渔夫们守夜。

篝火旁的他们,已经成为了一家人。无论未来的海上生活会有怎样的风浪,他们都相信,只要团结一心,就一定能克服一切困难,迎接每一个充满希望的明天。

第二天一早,太阳还未完全升起,海面上已经泛起了一层淡淡的金光。赵德柱第一个醒来,伸了个懒腰,深吸了一口清新的海风。

“大家起床啦!新的一天开始了!”他大声喊道。

萧宇辰和孟庆生也相继醒来,揉了揉眼睛,从帐篷里钻了出来。

“早啊,今天的海看起来真漂亮。”萧宇辰望着远处的海平线道。

“是啊,这种美景每天看都看不腻。”孟庆生赞同道,“今天又是一个好天气,适合出海。”

“那我们赶紧准备吧,争取早一点出发!”赵德柱笑着,“我可不想错过这么好的会!”

大家迅速地收拾好帐篷和行装,检查了一遍昨天准备好的捕鱼工具。确认一切无误后,他们便登上了船,向着更深的海域驶去。

随着太阳逐渐升高,海面上的风也慢慢地大了起来。船在波浪中起伏,但每个人的脸上都洋溢着期待的笑容。

“今天,我们要捕到更多的鱼!”赵德柱充满信心地喊道。

“没错,大家一起加油!”萧宇辰和孟庆生也跟着喊道。

来到礁石区后,果然如萧宇辰所,这里水流平缓,清澈见底。能看到成群的鱼在水中游动,偶尔还能看到几条稍大的鱼悠然自得地游过。

“你们看,那边!”萧宇辰指向不远处的一个水洼,低声道,“那水洼里应该有不少鱼,我们把放过去,看看能不能一打尽。”

孟庆生和赵德柱立刻点头,三人蹑蹑脚地靠近水洼。萧宇辰将心翼翼地放入水中,其他两人则在一旁警戒,以免惊扰到鱼群。

“现在我们得慢慢收,不能太快,太快会吓跑鱼的。”萧宇辰低声提醒道。

三人心翼翼地将收紧,随着慢慢升出水面,里面的鱼开始激烈挣扎。赵德柱眼疾快,立刻按住口,不让鱼逃脱。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动退出阅读模式。谢谢



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