第407章 阿克苏市·阿克苏老街（1 / 1）

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从阿克苏博物馆出来，上了车，刘伟民：“我们是不是先把住的地方找好，然后再继续逛？”

宁静笑道：“我早就在上定好了，直接去办入住就行了。”

虎永刚一问是阿克苏明华大酒店，导航上一搜索，就在迎宾路，也不远，十分钟就到了。

到房间里放好行李，虎永刚去问前台“古丽”，阿克苏什么特色的美食最有名。

那“古丽”推荐，这酒店附近的饭店就很多。要想又吃又玩，就可以到阿克苏老街转转，不仅有各种各样的美食，还有特色歌舞表演。

因为晚上总要喝点酒，虎永刚就把房车停在了酒店停车场。

阿克苏的出租车司蛮好话，四个大人一个初中生，他也没超载，挤挤就给上了。

一走进阿克苏老街，映入眼帘的都是独具民族风格的特色建筑，仿佛诉着阿克苏的悠久历史。

漫步在石板路上，仿佛穿越了时空，回到了那个繁华的年代。这里的每一处都充满了浓浓的历史气息和独特的风情。

街道两旁的店铺琳琅满目，各种新疆特色吃、工艺品等应有尽有，让人目不暇接。

老街很多昔日的民房，已经改建成了民宿，茂密的桑葚树装点着这片整洁的街区，各种民宿展馆，星罗棋布。

住在这里，一棵棵茂密的桑葚树装点着这片整洁的街区，当人们置身于硕果累累的桑葚树下，不仅能够与朋友共饮或者是与亲人相聚，让人放松身心的同时，还能够深度体验乡村的慢生活。

夜幕降临，老街的夜市更是热闹非凡。各种灯光闪烁，照亮了这条古老的街道。

虎永刚几人也开始了觅食之旅。

这里汇聚了许多地地道道的新疆美食，像什么凉皮子、拉条子、巴郎子、油搭子、面肺子、烤羊头、烤羊蹄等等，自不必提，抓饭、大盘鸡等，也是一应俱全。

此外，他们还看到了在喀什古城见过的烤蛋。

这里的烤鱼也非常有特色，一条条串在炉边竖着烤的。

可能这里是浙江援建城市，夜市上还多了诸如盐水毛豆、水煮花生、香辣龙虾之类，江浙等喜爱的美食。

值得一提的是酸奶粽子。

这是一种在当地非常受欢迎的吃，或者是甜点。

它的的制作方法很独特，阿克苏地处塔克拉玛干沙漠的边缘，本不产糯米，一般采用东北糯米做粽瓤，再采来当地的芦苇叶做粽叶，加上几颗大名鼎鼎的新疆红枣，经过数时的炖煮，被粽叶包裹着的糯米散发出阵阵清香，随时准备着为饕餮客们“献身”。

然而这才是酸奶粽子的准备工作。

糯米粽蒸熟后，首先要剥去粽叶压平，再加入特制的酸奶、糖稀、蜂蜜以及各种口味的果酱，如蓝莓、甜杏、玫瑰花、无花果等，这才算大功告成。

这种酸奶粽子吃到嘴里，不仅融合了糯米的清香，还增添了酸奶的酸爽和果酱的甜蜜，营造出丰富立体的口感和味觉体验。

老街夜市内还设有两个露天舞台，分别用于不同类型的表演。

广场中央的一个舞台，主要表演“达瓦孜”，也就是前文介绍过的走钢丝，。

虎永刚几人选择了另一个大舞台。

这倒不是他们不想看“达瓦孜”表演，而是此处正好位于餐饮区的中心，在品尝美食的同时，还可以欣赏到新疆传统的民族歌舞，享受一场味觉与视觉共有的盛宴。

阿克苏是东西方文明的交汇点，和古代西域及古丝绸之路文化中心之一，因此这里表演的音乐、舞蹈，融合了龟兹文化和多浪文化，其中的“龟兹乐舞”让几人叹为观止！

“龟兹乐舞”是中国古代乐舞中的一枝奇葩，早在汉唐就已倾倒长安宫廷内外，被誉为“管弦伎乐、特善诸国”，丰富并发展了中原传统音乐理论，逐渐演变为隋唐燕乐二十八调。

龟兹是汉代“西域三十六国”中的大国，经济发达，文化昌盛，公元前就与中原交往频繁。

汉宣帝时，龟兹王绛宾，娶乌孙公主为妻，后绛宾携公主去长安朝贺，汉宣帝赐给“车骑旗鼓，歌吹数十人”。

以后绛宾“数来朝贺”，回龟兹后“治宫室，作徼道周卫，出入传呼，撞钟鼓，如汉家仪”。

这一重大改革，对龟兹乐舞艺术发展有深刻的影响。

百度知识：龟兹乐使用七声音阶和多种调式，苏只婆推动了龟兹调式在中原的发展，龟兹“五旦七声”乐律，冲击了宫廷僵化的乐制，为中国传统音乐注入了新的活力。

龟兹乐中的“般遮调”在中原长期流行，至今在民间还有影响。

龟兹善于吸收各方乐器，组成了配置齐全的乐队，乐器有：

弦鸣乐器：弓形箜篌、竖箜篌、五弦琵琶、曲项琵琶等；

气鸣乐器：排箫、筚篥、横笛等；

打击乐器：大鼓、腰鼓、细腰鼓、羯鼓、铃、铜钹等。

龟兹乐以热烈激昂着称，所谓“铿锵镗镗，洪心骇耳”。

龟兹乐中打击乐器占主要地位，唐书记载：“鼓舞曲，多用龟兹乐”。生发于龟兹本地的乐器一筚篥是龟兹乐中的主奏乐器。

源于西亚的曲项琵琶和竖箜篌，经龟兹艺人的改良和传播，在中原风行一时，目为中国的传统乐器。

歌唱完、舞跳毕，虎永刚几人也已酒足饭饱。

宁静和刘太却是意犹未尽，是到新疆以来，难得晚上出来散步，今天必须要逛个够。

女人们逛街，大都是没有什么目的的，无非就是看看穿的，再看看吃的。

而这老街上并没有什么像样的衣服，能让宁静和刘太入眼，只不过买了据是阿克苏的三大美食瑰宝：

其一，纸皮核桃，阿克苏的核桃以其皮薄肉厚而闻名，无论大人还是孩，轻轻一捏就能打开，轻松享受它的美味；

其二，香妃葡萄干，个头大，若是在喀什大巴扎，那就是“葡萄干爷爷的爷爷”了。

此地的香妃葡萄干有两种颜色，红香妃酸甜可口带有玫瑰香，绿香妃则香甜软糯，简直是葡萄干界的王者；

其三，阿克苏冰糖心苹果，虽然样子有点丑，但果面光滑，皮薄肉厚，味甜汁多，含糖量高且营养丰富。

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