第120章 开业开业（3）（1 / 1）

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如果不是开业酬宾七折的噱头吸引，哪来那么多的客人，未必能卖出三十五贯。

祝明月拿着货品种类单子，“和之前预估的差不多，卖的最多的是豆芽豆腐和凉粉，这三样最便宜。”如今七折销售，不过些许利润。

戚兰娘：“许多人想要尝试新品，不过只是建议他们先买一点尝尝。如果吃的顺口再买。”长安百姓有钱且对新鲜事物接受度高。

“这没错，我们又不打算做一锤子买卖。”祝明月微微颔首，“今晚早点睡，明天还要早起。”

“尤其是你俩，晚上别熬夜了！”这是特意点段晓棠和林婉婉，只有他俩有熬夜的习惯。

拜长安城的宵禁制度和无聊夜生活所赐，哪怕寅时初，相当于凌晨三点起床，也能堪堪保证六七时的睡眠。

赵璎珞从马厩牵出驴子来，这可不是租的，而是专门买来拉磨的。蒙上眼罩套上石磨上，将已经泡好的豆子慢慢倒在磨盘里磨出浆来。

祝明月切着各种蔬菜，捣出汁来，用于给豆腐染色。只多这一道程序，一块豆腐就能平白卖出数倍的价格，当然不能放弃。做完这些，再去后院捞出新发的豆芽，在竹筐里码的整整齐齐。

段晓棠和戚兰娘承担最核心的任务，烧火熬豆浆点豆腐压豆腐豆皮煮凉粉

家中唯一能安睡的只有林婉婉，一来她的工作特殊看诊容不得丝毫恍惚，二来等到下午人流稀少时，戚兰娘和赵璎珞回来补眠，顺便泡豆子磨浆晾晒，或者准备其他耐储存的东西，就只能她一个人看店了。

等到晨光熹微，隐约能看清楚天色时林婉婉起床，这时候她和赵璎珞谁有空就谁陪着祝明月去春风得意楼送货。把板车拉回来，两个人再把豆腐等送到五谷豆坊准备开业。

段晓棠和戚兰娘继续在家里做东西，愉快的一天就这样开始了。

林婉婉牵着马，马拉着车，车上载着货，和祝明月走在宽阔无人的街道上，这时候哪怕东市也是一副刚从沉睡中醒来尚未清醒的模样。

林婉婉：“明月，我们现在这样下去不行呀。”春风得意楼尚未正式开业，单单备货就将人力压榨到极致。

祝明月原本打算等作坊正式建成再招工，但食材生意要求新鲜，如豆腐这些东西必须是新鲜现做，过了夜都不行。也就造成她们的早晨必定十分忙碌，酒楼马上开业，段晓棠定然不能长时间留在家里，她的位置戚兰娘可以顶上。

“先招两个来家里干活，优先要附近的。”她们凌晨就要开工，远的赶不过来。

林婉婉也是这样想的，先看看同坊有没有合适的人。胜业坊多是中上人家，不代表没有穷人。

干就干，林婉婉回去向大家转达当家人的意思，戚兰娘很快寻摸两个妇人过来，看着干净伶俐的样子。

她们毕竟是做的吃食生意，林婉婉发挥一个工具人大夫的基础作用，替她们把了一回脉，确定没有传染疾病。

当初春风得意楼招人时，祝明月也把林婉婉拉过去摸一把脉，图个安心。

两个妇人年长些的是杜嫂子，年轻些的是冯娘子。林婉婉告诉她们：“每个月工钱二百文，包一顿早饭，寅时初上工，巳时下工。月休两天，有事提前请假。”

杜嫂子和冯娘子连连答应，钱多事少离家近，谁不愿意干呢。

林婉婉与两人约定明天上工。

戚兰娘和赵璎珞原本工钱一百文，包吃包住包四季衣裳，是主要做家务的价格。

祝明月原本打算将两人培养成左膀右臂，自然不可能薪资倒挂导致军心不稳，加之最近工作量暴增，早就调整了工钱，同时两人也参与五谷豆坊的分红。

段晓棠急忙将李匠人从豆坊里拉过来在草棚里再砌一口灶，又跑去孙铁匠那里多订一口铁锅。

孙铁匠默默算着几个月来段晓棠在自己这里只锅就大大订了几十口，有家里用的，酒楼用的，正做的是给作坊用的，现在又加了一口。每天睁眼带着徒弟打锅，闭眼带着徒弟在梦里打锅。

全似了段晓棠家养的铁匠，自夸一句，长安城论打铁做锅的艺，他敢称第二没人敢称第一，毕竟只有他一家做铁制锅具。好在工钱给的丰厚，抚平了劳累的内心。

只算着锅具数量，就知道李匠人近来做了多少灶台。而且不光建灶台，他本职是泥瓦匠。想想最近腰包估计都鼓的快破了。

如果祝明月等人只做豆腐，两个人足够了。可她们“贪大求全”，发展豆制品产业链，甚至扩充到其他半成品，才导致如今的局面。

不过一切都是值得的。

第二天开业，许多人买了新品尝试的人再来买第二次，顺便搭些其他货品，并且一再确定后天是不是恢复原价。

林婉婉向来佛系销售，“开业活动三天，你看着买，家里人多的可以多买的，人口少的少买些，量人而行。”主打的就是一个买不买随你。

戚兰娘还在顾客宣传，“我们作坊豆子、鸡蛋、鸭蛋都收，你家里若是有多余的，都可以拿来，换豆腐或者拿钱都行。”

若是在乡间，豆腐不叫买而叫换，赚的就是做豆腐用的豆子和换豆腐的豆子之间的差量，积少成多。

长安城内的百姓不会亲自种地，但谁家没有两升豆子，没养几只鸡鸭呢。

这样换来的豆子价格不会比粮店高，而且多一条渠道。

至于鸡鸭蛋，价格相对稳定，但供应量却算不上不稳定，长安可没有专业养殖户。

五谷豆坊刚刚开业几日，附近就知道胜业坊开了一家作坊，主卖豆腐，兼卖些新鲜食材。

常常守摊子是林婉婉戚兰娘和赵璎珞三人，豆腐西施花落谁家尚未可知。

但精明的顾客早就摸清几人脾性，喜欢挑戚兰娘守摊子的时候来，全因她话耐心细致，斤两给得公道，遇见老客通常多给些添头。

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