第四十五章 普通食材也可以顶级美味，烹饪真的很神奇（1 / 1）

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除了开水白菜之外，客人们当然也还点了其它餐品。

牛肉面、阳春面、炒土豆丝都有人点。

李悠将客人们所点一一记下后，走进厨房。

先做开水白菜。

五份一起做。

一番操作后，到了最后淋汤一步。

李悠想了想，决定还是去客人的餐桌上完成这最后一步。

作为美食，除了让人在味觉上感到享受之外，还应在视觉上感受到美食的魅力。

开水白菜最后一步，就能够让人非常好的在视觉上感受到美食的魅力。

李悠先将五个摆上菜心的深盘，端到客人的餐桌上。

客人们一看。

有人疑惑。

这就是开水白菜吗？怎么和先前听的不一样？

不是开水白菜的秘密在于汤吗？

汤呢？

况且，这白菜看起也不怎么样啊！

虽然有造型，像一朵含苞待放的花朵，挺精致。

但也仅此而已。算不上有多惊喜。

真是奇怪。

不过，也有人相当惊喜和激动。

比如格子衬衫。

格子衬衫赶紧拿出，镜头对准深盘，准备录像。

其他人疑惑，“老杨，你拍这个干啥？这白菜虽然有造型，但似乎也没什么好拍的啊！”

格子衬衫叫做杨铮，闻言道：“现在的确没什么好拍的。但等一下就是见证奇迹的时刻。你们也可以把拿出来，做好拍摄准备。”

是吗？

其他人依然疑惑。不明白就这样一个菜心，能有什么奇迹时刻发生？

就在这时，李悠拿着一勺滚烫的开水白菜高汤过来了。

格子衬衫杨铮更激动了。

其余客人则一脸疑惑的看着李悠。

但是，随着李悠将高汤缓缓淋下，他们的眼睛慢慢瞪得滚圆，脸上现出前所未有的惊喜和震撼之色。

同时终于明白杨铮刚才的话是什么意思了？

这的的确确是见证奇迹的时刻。

犹如一朵美丽的雪莲花在眼前缓缓绽开。

太神奇，也太漂亮了！

真的是奇迹在发生。

没想到这道菜还有如此神奇的一幕。

这人均三十四块钱，花得也太值了。

客人们都激动了。

然后全都赶紧拿出，准备录像。

()(e)　　这一朵“雪莲花”盛开他们没有录下来。

但没有关系，后面还有四朵呢。

在所有客人的期待中，后面四朵“雪莲花”也一一绽放。

绽放的过程神奇美丽。

绽放过后，则高贵典雅，还非常漂亮。

这真的是一道神奇的菜。

客人们更激动了。

杨铮兴奋道：“我之前看过不少这道菜最后浇汤的视频。老板的浇汤是最漂亮和完美的。”

其余客人一听，全都再一次惊喜。

他们第一次见，就是最漂亮和完美的吗？

这运气也太好了。

而接下来应该怎么办？要开始吃了吗？

这么漂亮一朵“雪莲花”，还真是不忍心吃它。

那就先喝汤。

这汤虽然清澈如白开水，但鲜香味却非常浓郁，直往鼻中扑来。

即便是单看这汤，也非常神奇啊！

香味如此浓郁的汤，为何会清澈如水呢？

不应该啊！

李悠解释道：“这是因为在汤成之后，又加入了鸡肉蓉、猪肉蓉进行澄澈。

鸡肉蓉、猪肉蓉能够吸附汤里的杂质。反复澄澈，就能让汤变得清澈如水。”

原来是这样。

客人们懂了。现在看来，这菜卖6块钱一份，是真的一点也不贵。

随后，客人们都拿起勺子，舀了一勺汤。

喝进嘴里。

鲜香味顿时爆满整个口腔。比阳春面高汤还要好喝太多。

这是一种前所未有的鲜香美味。

原来这就是国宴名菜的滋味。

终于尝到了。

每一个人都前所未有的满足和激动。

杨铮满足道：“终于喝到正宗的开水白菜高汤了。这比我之前自己弄的，不知道要好喝了多少倍。”

其余客人都道：“这不废话嘛。你那点厨艺怎么和老板比？”

杨铮笑道：“这的确是。好了，我们再尝尝白菜。再不忍心吃，也终究是要吃的。”

其余客人全都点头，然后各自夹了一块白菜放入口中。

同样鲜香，而且非常爽口。

比白菜那些普通做法不知道要好吃多少倍。

原来，白菜这种如此普通常见的食材，也可以变得如此好吃。

烹饪真的是充满了神奇。

当然，不是谁去烹饪，都能产生这样的神奇。

()(e)　　只有最顶级的厨师，才能产生这样的神奇。

而能够吃到这样神奇的美食，无疑是相当幸运的。

客人们都觉得自己相当幸运。

继续吃。

很快，白菜全部吃完，汤也全部喝完了。

五个人吃一份，终究还是太少了，完全没吃过瘾。

不过，大家本来就只是为了感受一下国宴名菜的滋味。

而每一个人都真真切切的感受到了。确实是无与伦比的美味和好吃。

所以，每一个又还是非常满足的。

不久后，牛肉面、阳春面和炒土豆丝，也相继端了过来。

客人们再一次开吃。

虽然有开水白菜在前，这些东西吃起来也同样非常美味，而且还能饱腹。

慢慢的，所有东西全部吃完。

所有人再一次感到满足。

“还是这里的东西吃的爽！”所有客人都如此感慨。

休息一阵后，客人们扫码付钱。

总共消费204块钱。

又是一千多块钱到账。再加上先前叶笙歌消费的5块钱，就是39块钱了。

虽然距离单日营业额破4000块钱还远，但李悠已经非常满足了。

待会儿给老爸老妈打个电话一声。让他们也高兴高兴。

“老板，外面那些果树有很多都是新栽的吧？我记得上次来的时候，没这么多果树啊！”杨铮道。

李悠点头，“的确是这两天新栽的。我准备打造一个果园。接下来还会继续栽新品种。”

“好！这个好！最好是整成百果园。一百种水果，那就太爽了！”不少客人都这样。

李悠笑道：“一百种水果可能难度比较大。不过，我会尽量多种。”

“好。期待老板种更多的果树。”

“走，我们去果园转一圈。看老板都种了些什么果树了？我们能认全不？”

“好啊！走。应该能认全吧？除非老板种了我们这里不常见的果树。”

“走，走。”

客人们的兴趣都非常大。

“老板，我们去你的果园看看。”

“好啊！”

客人们全都起身，依次出了店门。

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