第46章 良性循环（1 / 1）

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这,这咋回事儿啊？！

“成了？”张老五的媳妇看自家男人杵在腌菜缸前面一动不动，好奇地走过来问。

结果刚一凑近,顿觉一股强烈的酸臭扑面而来,她喉头一痒，差点吐出来。

“呕”

他媳妇猛地退开好几步，干呕几声,“天爷啊，你这弄的啥啊？”

这叫酸菜？

臭菜吧！

本来酸菜里就没加盐,这两天白天日头又好，还挺暖和,估计前两天就出了，然后就给捂臭了。

张老五自己也不明白,咋就坏了呢？

他看了又看，到底抵不过臭气,只好沮丧地盖回去,然后抱着脑袋蹲在地上愁得直挠头。

到底是哪里不对，怎么就出花了？

他爹他娘闻讯出来，架不住好奇，挨个儿上前掀开盖子看,然后又被一一臭跑。

“儿啊,你不是挺简单吗？”

他娘捂着鼻子道,总觉得那股子臭气萦绕不去。

张老五越发郁闷，喃喃道：“是简单啊，就先晾菜，再开水烫嘛！”

他媳妇跺脚，气呼呼道：“我看你就吹吧。这下好了，酸菜没弄成不,白白搭上四颗大白菜，还有烧水废的那些柴火，都白瞎了！”

之前张老五吹牛上天，还放了豪言壮语，今天晌午就用自己腌制的酸菜炒肉炖粉条子吃，“掌柜了，城里人也爱吃呢！”

结果呢？

这玩意儿吃下去，还不得全村吃席啊！

她越想越气，干脆上前捶了张老五几把。

早知如此，还不如熬了吃呢！好歹还能填饱肚皮。

张母和老汉对视一眼，犹豫道：“要不，你再去问问？”

争着这个会不容易，听那师家买卖极好，总不好轻易放弃吧？

张老五一回想起当时自己信心满满的样儿，脸上就**辣的。

嗨，打脸了不是？！

啪啪响啊。

可没法子，走到这一步了，总不能半途而废，不然外人知道了也笑话，再想掺和，可就难喽！

张老五自己蹲在地上挠了半天头，看看咸菜缸，再看看瓦蓝的天，最终决定还是去问问。

脸面算啥？能卖了换饭吃？

咱就去！

他打定主意，略收拾了一回，果然往师家去。

半路碰上抱着大碗的郭家姐妹，张老五还主动打招呼，“两位姐姐好，你们都做成了？”

“嗯呐！”豆子往他空落落的上瞄了眼，心里跟明镜儿似的，似笑非笑道，“不好做吧？”

再叫你嚣张。

张老五面上做烧，连连拱告饶，“好姐姐，先前是我糊涂了，如今晓得厉害，再不敢了。”

“你就是欠收拾！”桂香拉着脸道。

她们比张老五年纪大，尤其桂香时候还按着张老五暴揍过，这些教训的话倒也恰当。

张老五自知理亏，并不反驳，又要主动帮她们拿。

被拒绝了他也不恼，反而虚心求教起来。

见他态度好，豆子也不藏着掖着，奈何了几句便觉舌头打结。

“唉，这教人的事儿我可真不成，你还是问问飒飒吧，看看到底是哪里出了错。”

该怎么做，她心里是明白的，可就是不出来！

桂香更别提，平时都恨不得三棍子打不出一个屁来，就不用指望她教导人了。

张老五学乖了，闻言猛点头。

“姐姐的是。”

稍后人聚齐了，师雁行问了一回，得知除了张老五之外，还有一人也出了花。

张老五听罢，精神为之一振，忙探头看究竟是哪位仁兄。

结果那媳妇也往这边看，两人对视一眼，顿时生出一种惺惺相惜之感：

好家伙，原来是你啊！

有了倒霉蛋作伴，张老五就觉得不是那么难熬了。

嗨，看来也不是我一个人不行嘛！

当初师雁行浪费的那媳妇子也拿着碗来了，瞧着挺得意。

师雁行让大家把酸菜放下，自己拿了双干净筷子挨个儿尝。

先尝郭家姐妹的，味道中规中矩，算是过关了。

豆子和桂香紧绷的身体终于放松下来，眼底流露出欣喜。

过关好啊，明年就能蹲在家里挣钱啦，去外面收菜风吹雨打顶风冒雪的，终究是遭罪。

再尝那“勤俭持家”的。

一入口，师雁行就微微皱眉，咽下去之后问：“春华嫂子，你腌酸菜之前把那些坏叶子和老菜帮子去了吗？”

春华脸上划过一抹心虚，本想撒谎去了的，可一对上师雁行不带笑意的眼睛，也不知怎的，她就怂了。

“都是好叶子”

她就觉得师家丫头只是吓唬人而已。

都是好白菜，又没烂又没长虫的，平时人都能炒了吃，这不过是个腌菜而已，有啥不可以？

这不就做成了？

来之前她已尝过，自觉还挺好吃的。

春华自以为得意，耍了点聪明，只把里面好看的白菜心带过来给师雁行看。

一听这话，师雁行还有什么不明白的？

她不怒反笑，“这个酸菜你可以自己吃，或者去街上卖，都随你，但我是不会收的。”

枯萎的叶片非但不能增添风味，反而会带进来一种枯萎腐朽的气息，有经验的人一尝就知道。

还有外层的大菜梆子，相当于鲜花的外层保护瓣，相较于风味和肉感，它们更倾向于增强纤维，口感发柴发韧，不够清脆。

春华一听急了，“咋能这样呢？你会有人收我才做的！”

选人的时候老村长就了，那师家大姑娘极能为，竟跟镇上的陆家酒楼和另一户签订文书合同，只要他们的酸菜和腐竹做得好，肯定不愁销路。

村民们当时都震惊了。

那可是酒楼，镇上的酒楼啊，平时大家去镇上赶集，连从酒楼门口过都觉得自卑！

如今，竟能跟人家做买卖了？

这就几乎相当于师雁行把饭送到嘴边了，张张口就能吃到。

所以大家的热情才这样高。

师雁行冷冷看着她，“为什么不能？听你的意思，合着只要你做，不管什么香的臭的我都得收？

我想着大家都是乡里乡亲的，平时起早贪黑种点地不容易，所以有好事才头一个想着乡亲们，如今倒好，我竟弄出仇来，对不起你了？！”

忘恩负义之辈，不过如此。

春华何曾被人这般抢白过？一张脸登时涨得通红，又羞又气。

见周围几个人竟一个都没给自己帮腔的，春华气得甩头就走，顺还给摔了大门。

豆子气极，追在她身后喊：“你这人咋这样！”

师雁行连个眼神都懒得多给春华，直接拿着筷子去尝最后一家，隔着墙头扬声道：“以后你也不必来了，我会请村长另寻一人补上。”

这样的态度，她很不喜欢。

因着这个插曲，气氛就有点紧张，师雁行平静道：“这事儿跟你们无关，你们不用担心。”

众人一听，这才松了口气。

张老五立刻声援起来，“掌柜你也别气，其实大部分人还是领情，知道感激的，莫要同她一般见识。”

乖乖，这姑娘还真是不留情面啊！

他是真怕对方嫌自己笨，也给撵了

师雁行笑笑，“我自然明白。”

养的鸡多了还有不同性情呢，更何况各家各户长大的人？

习惯就好。

反正等以后大家都挣钱了，不识货不识相的只能干瞪眼，后悔的只会是他们。

见她有了笑模样，众人都跟着松口气。

最后一家的酸菜看着跟前几家好似没什么不同，只是那媳妇做事讲究，一共拿了两条，来之前就将其中一条切成方便入口的块，另一条则是完整的，显然是考虑到了各种情况。

师雁行十分赞许地看了她一眼。

这么细心的人，做什么事都不难。

刚入口，师雁行的眼睛就亮了，细细嚼完，立刻又夹了一点。

前头尝的几家都是一口就罢，这是师雁行第一次动第二口。

那媳妇不由紧张起来，揪着衣角眼巴巴看着她，“行，行吗？”

师雁行咽下去，笑道：“多做些吧，会卖得很好的。”

众人先是一愣，过了会儿才明白她的意思，看向那媳妇的目光中满是艳羡。

师雁行也不多，给每个人都拿了筷子，“你们也尝尝，自己品品是不是有差距。”

豆子和桂香头一个举箸，夹了一点酸菜入口，十分惊艳。

“真好吃！”

“又香又脆，真爽口啊，你咋弄的？”

师雁行笑着看向那媳妇，“白菜也是你们自家种的吧？”

对方点头，又惊又喜，“是，我男人侍弄的，他爱做这些。”

师雁行笑道：“你的法很好，这白菜也种的好，口感清甜，叶片也比一般的更肥厚，他一定是用心了。”

这简直是她来到大禄朝后吃过的最好吃的白菜了，一点儿邪气没有，哪怕清炒都好吃呀！

豆子欣喜地看着那媳妇，“以前偶尔从你家院子外头走，老远就能看见那墙上藤蔓爬得密密麻麻，只是没进去瞧，没想到种的这样好菜！”

她认识对方，只是两边住得远，也不是一家子，平时没什么往来。

这媳妇叫荷花，男人天生跛脚，两口子都很老实，也不大爱与人交际，但名声很不错。

荷花活了三十多年，何曾被人这般夸赞过，兴奋得脚都不知该往哪里放了。

她结结巴巴道：“我，我们就是好好弄，平时捉虫除草，再沤肥什么的”

我，我做的竟然很好么？！

明年果然能卖出去么？

她忍不住看向师雁行，后者眼带笑意，非常肯定地向她点了点头。

巨大的惊喜几乎要将荷花冲晕了，有那么一瞬间门，她有点想哭。

她男人腿脚不好，种起地来远比常人费劲不，收成也不好。

可他们两口子也没啥别的本事，就是抽空种点菜，或是自己吃，或是偶尔攒多了，出去卖了换几个大钱，到底是杯水车薪。

若果然能多卖酸菜，是不是，是不是以后可能就不用种地了？！

因为两名成员出花，师雁行又当着他们的面把整套流程做了一遍，尤其是细节和重点，都一一点出来明白。

张老五和另一个出花的女人迫切极了，恨不得把眼珠子扣下来甩到咸菜缸里，好看清楚到底是哪儿不对。

荷花和郭家姐妹也没因为自己成功了就骄傲，跟着又看了一遍，时不时还低声讨论几句，交流心得。

师雁行看得直点头。

这就对了嘛！

就该这样良性竞争，共同进步。

稍后学习结束，荷花晕乎乎回家，一路上觉得脚步都轻盈了，飘飘然简直要上天。

我，我们能卖酸菜了？

回家后，荷花把结果跟自家男人一，男人怔了片刻，然后一声不吭穿鞋出门。

“你做什么去？”荷花追过去问。

她男人瓮声瓮气道：“去翻翻菜园子！”

翻一翻地，提前施施肥，明年多种些也能长得更好。