第27章 卤油豆腐、炸藕夹（1 / 1）

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是不是觉得这章眼熟？没订阅够一定比例,那还得再等等哦！　　随着第一声鸡鸣炸开，整座村子都迅速苏醒过来。

尖利的鸡叫夹杂着狗子们起哄般的狂吠，此起彼伏,从四面八方传来。

声响所到之处，点点昏黄的灯光也从各家各户窗内透出,将浓重的夜幕戳出一个个明亮的窟窿。

师雁行将醒未醒之时，隐约听到身边窸窸窣窣穿衣服的声音。

唔，好沉重

感觉要窒息了。

尚未完全结束的梦境汲取了新素材,迅速变幻,最终演化为一只从天而降的巨大公鸡落在师雁行胸口。

她呼吸一滞，猛地睁开眼睛。

“你醒啦？”

江茴已经穿好衣服，下地摸过油灯点上,橙红色的火苗立刻驱散了黑暗。

师雁行含糊应了声，下垂的视线落到胸口：

那里趴着一个“妹妹”。

难怪。

“鱼阵太黏你了。”江茴有些不好意思，伸去抱。

然而没抱动。

朋友的死死抓着师雁行的衣服。

江茴稍显尴尬。

“没事。”师雁行倒不讨厌这种感觉。

况且到底占了这副身体，让她能有重新来过的会,顺带着帮忙照顾下原主的家人，也算分内之事。

起来,长女师雁行，乳名飒飒,次女师鱼阵，乳名淙淙。

飒飒,大雁凌空之态；

淙淙,游鱼击水之姿。

两个名字皆有张扬大气、自由高远之感,与周围几个村落的女孩儿们“丫”“娘”“香”胡乱凑合的名字，十分格格不入。

而她们的父亲不过是寻常农夫，大字不识几个。

名字都是江茴取的。

江茴读过书,甚至私下还为长女启蒙昨天与自己交谈时，话也颇有条理。

在师雁行的记忆中，江茴的娘家人似乎根本不存在，而本村和周遭几个村镇中也鲜有姓江的。

她绝不会是寻常农妇。

思及此处，师雁行又飞快地打量江茴几眼，发现了更多昨天没来得及注意的细节：

她的体态轻盈，脊背挺直，哪怕多年劳作让她的双和面颊变得粗糙，也不难推断出，此人以前一定接受过长期且严苛的教导。

那么问题来了，这样一位出身绝对不低的女郎，为何要孤身来此穷乡僻壤之地，嫁给一个平平无奇的木匠？

不等师雁行想出个所以然，鱼阵就揉着眼睛醒来。

姑娘睡得口水都流出来，脸儿红扑扑，因为瘦而显得格外大的眼睛中满是朦胧睡意。

她懵了会儿，“介介！”

师雁行：“”

她神色古怪地戳了戳朋友软乎乎的腮帮子，忍笑道：“再叫一声？”

鱼阵乖乖道：“介介！”

师雁行哈哈大笑。

这怎么还是个天津腔！

江茴和鱼阵都被她笑得满头雾水。

后者虽不清楚她在笑什么，但也傻乎乎跟着笑起来，露出满口奶牙。

睡了一觉，好像身体和灵魂融合得更完美，师雁行没有再像昨天那样头晕目眩，于是决定下去走走。

秋日早晚虽已颇有凉意，但日照时间还算长。

太阳一出，屋里反倒比外面冷。

师雁行慢慢走出来，抬头迎接穿越后的第一缕阳光，腿边还跟着个抓着她衣角的鱼阵。

见姐姐眯起眼睛看太阳，鱼阵迟疑了下，也学着做。

唔，刺眼！

师雁行低头，见状轻笑出声。

这姑娘反应好像比寻常孩童慢些，呆萌呆萌的。

这是一座北方农村很常见的三合院，正南开门，南侧靠墙是牲口棚、柴火棚和旱厕。

原本那里有一头牛，可惜两年前这家的男主人生病，渐渐地银钱短缺，就给卖掉了。

如今仅剩一只公鸡和三只母鸡。

清早师雁行被吵醒，这只公鸡功不可没。

东厢房放置农具并各色杂物，西厢和正房之间搭着厨房，顺带着也做储藏粮米之用。

院子里种着两株高大的柿子树和一棵石榴树，取“柿柿如意”“多子多福”的好意头，都是北地常见的家养树木。

此时柿子树上挂满了密密麻麻的果实，想必再过一段时间，就能吃到甜甜的柿子了。

三面墙和院中空地搭了许多架子，上面爬满了各色藤蔓蔬菜，靠墙还有两隆萝卜白菜。

若不是还有这些自家种的菜蔬，只怕娘儿仨也撑不下来。

房体用泥巴和草晾晒成土坯搭建，材料随处可见，造价低廉，是北方非常常见的建筑模式。

男主人生前曾努力攒钱，希望给家人换成更气派宽敞的青砖大瓦房。

奈何天不遂人愿。

师雁行一圈打量下来，就发现江茴正抓鸡。

那大公鸡体格雄健，脚爪上寒光闪闪几根尖甲，抓着地面跑得飞快。

江茴显然没多少抓鸡的经验，去鸡笼折腾半天，鸡毛都没摸到一根。

大公鸡拍拍翅膀，施施然落到旁边的柴火堆儿上，不紧不慢梳理着斑斓的羽毛，看向江茴的豆粒眼中，明晃晃带着鄙视。

江茴又羞又气，一扭头，发现外面一大一正扒着鸡笼看自己。

师雁行：“”

师鱼阵：“”

玩儿呢这是？

江茴一张脸腾地红透了，“公鸡不能下蛋，每日喂养还要耗费许多，不如杀了来吃。”

大病一场，也该补养补养。

旁边三只母鸡顿时流露出些许优越感。

我们不光吃得少，隔三差五还下个蛋呢！

师雁行看看旁边瘦得奶膘都快没了的鱼阵，再看看排骨精似的江茴，都不必找镜子，就能想象出自己是个什么模样了。

这娘儿仨，确实得补一补。

鱼阵仰头看着她，又指了指圈里的鸡，操着一口天津腔道：

“介介，鸡！”

最后，还是病秧子军团集体出动，这才将那只耀武扬威的大公鸡拿下。

顶着满头鸡毛出来时，三人对视一眼，都有种大仇得报的快乐。

将大公鸡绑好，脖子上划一刀，血就咕嘟嘟冒出来。

师雁行赶紧拿碗来接，抽空还对蹲在一旁看的娘儿俩解释，“回头撒一点点盐，就能吃血豆腐了，对身体很好的。”

江茴和鱼阵就都点头，一脸学到了的样子。

亡夫还在时，江茴很少做这些营生，确实不晓得。

见师雁行十分得心应，江茴忍不住问道：“你以前是做什么的？”

她总觉得对方身上有种与寻常女子截然不同的飒爽和干脆，可偏偏对庖厨一道如此熟悉。

师雁行从可怜巴巴的盐罐子里挖了一点盐洒入碗中，“开酒楼的。”

江茴的眼睛都亮了。

“真了不起。”

言辞间，似乎有些羡慕。

师雁行看了她一眼，“还好，烧水吧！”

江茴去烧火，鱼阵插不上，就去抽柴火。

她尚不满三岁，又瘦，拖着根和自己差不多高的柴火吭哧吭哧走半天，脑门子上都憋出汗来，脸蛋也红彤彤的。

“嘿咻嘿咻”

“介介！”

路过师雁行身边时，姑娘还不忘炸着一头黄毛向她炫耀。

“真棒。”师雁行夸赞道。

鱼阵的眼睛蓦地亮起，两条短腿儿倒腾起来更有劲儿了。

热水褪下的鸡毛也没浪费，清洗了晾干，特别漂亮的留出来给孩儿做毽子玩，其余的可以绑个鸡毛掸子。

鸡肉连皮带骨剁大块，大约还剩个四斤左右，和下水一并焯水去血沫，然后先干锅煸炒。

这公鸡确实死有余辜：它太能吃了！

三只母鸡都瘦巴巴的，唯独它吃得膘肥体壮，鸡皮下面许多黄色脂肪。

正好煸出来以后炒菜吃。

在火力作用下，原本湿润的白色鸡皮渐渐干燥，开始染上美丽的焦糖色。

莹润的油脂浸润了干巴巴的锅壁，并在底部汇起清亮的一汪，不断有细的油花迸溅开来。

空气中迅速弥漫开浓郁的荤香，沁凉的秋日仿佛也带了温馨。

已许久没沾过荤腥的娘儿仨整齐地吞了下口水，看着大锅的眼珠子都有点绿油油的。

待鸡皮收缩，师雁行也攒了半碗鸡油。

大料价格昂贵，翻遍这家里也找不出一粒花椒、八角，所幸纯天然喂养的大公鸡本就很香，只用姜葱倒也罢了。

令师雁行感到惊喜的是，这个世界中已经出现了红薯、土豆这两种大产量农作物，她又让江茴拿了几颗皱巴巴的土豆来切上炖着。

这娘儿仨身子骨都够呛，突然吃大荤大油的恐怕虚不受补，正好清淡些，也能多吃几顿。

大锅烧柴热力猛，不过半个时辰，鸡肉就炖烂了。

筷子轻轻一夹，直接脱骨。

怕三人骤然吃得太荤腹泻，师雁行特意多加了水，熬得好一锅鲜鸡浓汤。

切成滚刀块的土豆边缘已然融化，原本清亮的汤汁变得浓稠，搅动间依稀可见油花。

还挂壁呢！

前几日剩的野菜窝窝也热了热，一人掰开一块，抱着碗埋头大吃大嚼。

冷天热灶，在连汤带水热乎乎吃这么一碗，连身带心都舒坦。

鱼阵还呢，江茴怕她卡着，只将烂熟的土豆和挑出来的鸡肉与她盛了一碗。

又把野菜窝窝掰碎，泡在碗中。

不多时，原本粗糙难以下咽的窝窝也被香浓鸡汤浸透，姑娘也不必人喂，自己擎着勺子，恨不得脑袋都埋进碗里，吃得大半张脸油光发亮。

公鸡骨骼粗壮，师雁行将几根大骨头用蒜臼的石锤砸碎，用筷子尖儿挑出里面的骨髓，三人分食。

骨髓中富含蛋白质和各种微量元素，也足够黏稠爽滑，虽只得抿一口，娘儿仨也美得眼睛都眯起来。

真香啊！

一时饭毕，一锅土豆炖鸡还剩下一大半，又白得一碗鸡油，分外满足。

吃饱了饭，身上也有力气，人就有些懒洋洋的。

趁着午间日头好，江茴和师雁行将房中被褥搬出来晾晒，鱼阵困得直点头，一脑袋扎在被子上，登时摔了个屁股蹲儿。

她不哭不闹，自己爬起来，又蹬蹬跟着跑。

“这附近可有什么镇子或是集市？”师雁行一边拍打着被子，一边问。

这家可谓家徒四壁，她背后的半截窗纸还“刷拉拉”迎风招展呢，就是不舍得熬浆糊糊。

毕竟浆糊就是面粉，贵着呢。

所以，她必须尽快寻点买卖来做。

江茴拍打被子的动作顿了顿，无数细的尘埃在阳光下翻滚，像朦胧的飘荡的金粉。

“出了村子往西走约莫大半个时辰就是镇上，后日便是五天一次的大集”

他们累得狗似的，一天才挣二十来个大钱，东家就又想法再抠回六文去，大家都赌气自己带干粮，私底下叫他赵扒皮。

一个二十岁上下的年轻打开带的干粮包袱，发现经过一上午的风干，里面的炊饼已经硬得掉渣，不由苦了脸。

他扭头问旁边的汉子，“赵叔，就没个地方热一热？”

这又冷又硬的，掰开的茬口都豁嘴，怎能咽得下去？

昨儿他将就着吃了一天，下半晌胃里都刺刺拉拉不舒坦。

赵叔瞅了他一眼，随便找了个有日头的屋檐下坐着。

“狗子，你子就是给惯坏了，出来做活的哪儿那么些讲究，还热汤热饭的伺候着？吃吧，多吃几回就习惯了。”

完，捏住炊饼的指微微发力，被晒得黝黑发亮的胳膊上肌肉隆起，就这么撕下一块面饼来。

他故作轻松地丢入口中，也不着急往下咽，先用唾沫慢慢泡湿了，这才使劲咀嚼几下，抻着脖子咽了下去。

旁边一个相熟的汉子也这么吃，吃了几口就捂住胃部，低声呻/吟起来。

狗子吓了一跳，“张叔，您哪疼啊？”

赵叔扫了一眼就道：“胃疼呗！”

做他们这行比一般打零工挣得多，但吃的就是年轻时候的力气饭，脱粒、装袋、卸货、送货，拿人当畜牲使唤。

偏又不得好好吃饭，风口里冷水硬干粮，几年下来，谁没个老胃病？

张叔自己捂着胃缓了会儿，再抬头时，额头上都沁了层薄汗，嘴唇也泛白。

他朝狗子摆摆，又对着老赵自嘲一笑，“老娘还让我吃些软和的，前儿我一咬牙还真就下馆子去了！结果你们猜怎么着？好家伙，一顿饭吃了我二十八个大钱，一天白干！都够买几斤肉了！我娘心疼的直嘬牙花子。”

众人一阵哄笑，才要话，就听街角一阵清脆的女声传来：

“大碗菜，大碗菜，热腾腾软乎乎的大碗菜！”

“连汤带水的大碗菜，三样里任挑两样，冒尖的大海碗只要四文钱！只要四文钱！”

“四文钱，四文钱，买不了吃亏，也买不了上当，走过路过不要错过！”

众人一愣，面面相觑。

啥菜？

大碗菜？

才四文钱？！

热腾腾，软乎乎！

连汤带水

累了半天了，趁热吃上这么一碗，得多舒坦啊！

冷风吹在伙计们的脸上，一群人脑子里不断徘徊着这几个极富诱惑力的字眼，再低头一看里硬邦邦的炊饼，越发觉得难以下咽。

“走过路过别错过”

狗子刚念出这几个字就觉得不对劲。

咦，我为什么跟着念起来了？！

也太顺口了吧？

“这又是哪里的新花样？”老胃病犯了的老张是头一个被引诱的。

他捏着那块戳人的干炊饼站起来，一边探头探脑，一边喃喃道：“听着怪好的，要不就先去看看”

嗯，我就是过去看看，又不是一定要买。

这么想着，两条腿就自己动起来。

他循着声音走了一段，发现原本卖炊饼的大娘旁边多了一辆江州车。

车子上面绑着三个大木桶，木桶盖敞开了一条缝，油汪汪肉乎乎的香气正源源不断地从桶里飘出来。

车子边上一个十二三岁的姑娘正满脸笑意脆生生吆喝着，见他过来，一双亮闪闪的眼睛便看过来。

“累了一上午了，快来吃点热饭吧！只要四文钱。”

这样亲切的话，简直就跟到家了似的。

她旁边还有个三十岁上下的年轻女人，身量窈窕，还怪好看的。

老张忍不住看了眼，然后就不敢再看了。

“啊，我，我吃完了，就是看看，看看”

老张心道，可不能没吃饭，不然就中计了。

师雁行看着他里捏的那半块饼子，没戳破，反而越发热情。

“是呢，今儿我们第一天开张，大家都不熟，正该过来看看。不如您上前细瞧瞧，若中意呢，过几日再来照顾我们的生意也是一样的。若不钟意，扭头就走！”

她生得俊秀，口齿又清脆，这么呱唧呱唧起来，叫人无法拒绝。

等老张回过神，愕然发现自己竟已站在了大桶边。

不对，我什么时候过来的？！

这两条腿有自己的主意！

不过，来都来了，要不，就看看？

已经被饭馆坑过一次的老张故意板着脸，眼睛却忍不住往桶里看去。