第18章 沐之，哥哥（1 / 1）

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晚上，樊沐之送来数据统计账本，这是黎星特别要求的，每一种糕点都需要注明当日售卖数量和收入金额，方便后期分析出主款，减少销量差的产品，提高整体收入。

他递上账本，恭恭敬敬的道：“东家，今日售卖的数额还不错，不过与你先前的期许有一些差距。”

黎星听着他的汇报，一页页的翻看。确实，作为新店来，第一日能有这样的业绩还算可以。但是这些基本是靠低价糕点拉起来的数据。

她心想，这样下去可不行，亏本生意有什么意思。得想办法把蛋糕给推销出去，这样才能稳定收入。不过看看蛋糕这栏的数据，啧，有点愁人呢。

她放下账本，装出尽在掌握的样子道：“嗯，我知道了，你先回吧。”

樊沐之一走，她就卸下伪装，抱着头有些气馁，生意果然是不好做啊，她还是思虑不周了。

她开始回想现代的时候，别人的蛋糕店是怎么做来着的？

她抿了一口茶，手一下一下的在桌子上敲着。

低垂的眼眸突然睁大，眼睛亮亮的透露出主人的兴奋。

想到了，试吃！

第二日黎星早早的就去了铺子，这会儿已经有一部分人在店里选购了，勤俭持家果然还是古往今来的传统啊。

她走进店里，找到樊沐之：“沐之哥哥，今日你叫人拿些蛋糕切成拇指大，装到盘子里去，然后再让伙计们给进店的人都递上一块免费品尝。”

樊沐之一下便知晓黎星的用意，他提出自己的建议：“东家，不如再拿一些分成块售卖如何？”

黎星暗道，他可真会活学活用。

她思考片刻后到：“可行，不过块太麻烦了，你让师傅对半分成四份，拆开卖吧。”

樊沐之应下，随后便去照办了。

晚些时候暮初他们到来，被眼前的景象惊到，今日的人比昨日多了一倍不止，而且买蛋糕的人也特别多。

听完黎星讲解之后，张昭一通夸赞：“黎星，你这办法不错啊，只要试吃过的人很难不被这独特的口感吸引。”

暮初眼里也流出一丝赞许，她总是有很多奇思妙想。他笑着道：“吴伯为你找了个好掌柜。”

黎星也很满意樊沐之的办事效率，她点头道：“嗯，沐之哥哥确实是个人才。”

沐之哥哥？

暮初长长的睫毛盖住眼眸，让人看不清神情。

忙忙碌碌，开业第二日完美收官。

樊沐之过来的时候看起来很兴奋，他递过账本道：“东家，今日生意火爆，直逼城中数一数二的糕点铺。”

黎星翻了翻，今日这销量都快赶上别的铺子十日的业绩了。

她满意的点点头：“不错，继续保持，接下来的日子就需要辛苦沐之哥哥了。”

樊沐之颔首，笑盈盈的道：“东家放心。”

三日开业活动结束，现在都城里的大部分人都知道城里新开了家星香斋，名字听起很奇怪，卖的糕点也很独特，以前从未见过，但是味道特别的好。

两个月后，铺子开始走上正轨，黎星也干脆当起了甩手掌柜，只定了个每月查看账目的日子，别的都让樊沐之去理。

不得不，他可真是黎星的得力干将。

他让糕点师傅每日只做一定数量的蛋糕，还把价格上调了一些。

但买的人却都争先恐后，有的人甚至提前几天就开始预定，不然都买不到。

饥饿营销？樊沐之还真是个经商好手。