第118章 看大蛇去（1 / 1）

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江飞燕主动去洗菜，江妈便过去处理鱼虾，很快几人就把配菜搞好了。

“搞定，现在，看我的。”

张奶听了江瑜的想法，要把她摊好的饼再继续擀成薄薄的面皮。所以此时把孩子放睡觉了之后，就过来擀面皮了。

江瑜开始煮配菜，枫菜切碎丁，焯水晾好，芋头切成丁，和竹笋丝还有腊肉香肠一起炒了一遍，装起来。

鱼虾也炒了一下，装了起来。然后是红薯粉丝，焯水，捞起来备用。

很快，桌子上就摆满了好几个大碗，大碗里有着煮过的所有配菜，江瑜开始做饺饼筒。

“就是把这些菜都放在摊开的面皮里，然后再把面皮卷起来，像这样，卷成长长的卷饼。”

江瑜做了一个，江妈和江飞燕很快就明白了过来。于是几人一起把剩下的面皮全部卷了起来。

“这么多菜，全部卷饼里了，那能不好吃吗？”

江妈着，又怀疑的问道，“这就可以吃了？”

“当然不行，不过很快就可以吃了！”

他们家可能是当地唯一一家有铸铁饼铛的人家了，买的时候花了老大劲了，还是江民托一个师傅给她带的。

江瑜把铁饼铛放在炉子上，刷上油，然后生火，让月月来烧火，一直保持着火，再把饺饼筒放在电饼铛上煎饼。

把煎饼两面煎至金黄色，就可以出锅了，然后继续煎其他的饺饼筒。

这么长的一个饺饼筒，馅料十足，吃一个都 可以管一餐饭了。

因为是第一次吃这东西，大人们都吃了一个半，星星和月月吃了一个，还想吃，但是已经撑的吃不下了，江飞燕便不给他们吃了。

“妹，你从哪里学来的这个做法？是在妹夫那边看到大米吗？”

张聿宁他们是北方人，会做饼也正常。

江瑜摇头，“是我自己想出来的，我看他们吃饼喜欢卷起来吃，我就想到了把饼卷成长长的卷筒一样，里面塞满自己想吃的菜，肯定很好吃。”

江飞燕竖起大拇指，“妹从就聪明！”

夸的江瑜都脸红了，她总不能是她另一世看到人家这样吃，然后学来的吧？

江瑜留了几条没煎，放家里，等明天外婆来了吃。

这个饺饼筒还是江瑜加了自己的创意在里面的，比喻鱼虾，她吃过的饼里是没有的，放了鱼虾的馅非常的香脆，还有嚼劲，别提多香了。

她们吃完后，带了两条煎好的饼回去给江民吃，江瑜又拿出六条没煎的来，给妈妈带回去。

“妈，我听爸明天他要进山捕蛇，早上你给他吃饱，早上吃两个这个饼可以饱到大中午了。”

江妈看了看江瑜的桌子上，煎好的饼全部吃完了，没煎的也只有三条了，她便不太想收江瑜的饼。

“你们留着自己吃吧，你爸尝尝味道就好了，他不一定爱吃，他向来不爱吃饼什么的。”

“那能一样吗？我这个饼和他吃过的饼可不一样，他肯定喜欢吃，里面那么多菜和肉，从头到脚都是菜。”

江妈最后还是收了江瑜的饼，这饼吃着真不错，她下次也做来吃。

江民会捕蛇，是以前生产队的一个老人教他的，带了他两三年，后来他就会寻时间，自己偷偷上山捕蛇。

蛇能卖很多钱，尤其是眼镜蛇还有蝻蛇，相比较树蛇要贵很多，而草花蛇，可以是最便宜的。

江民靠这个本领，让家里的三个女儿和妻子都吃的白白胖胖的，反倒是嫁人后，她们还瘦了。

想到这个，江瑜不禁回想起自己看过一本书，作者是动物大王，写了很多关于动物的书，其中有很多都是当初捕猎的纪录。

当时江瑜看得非常难受，就在评论区里发表评论，询问为何这个作者写了那么多猎杀动物的书？通篇还充满了得意洋洋的神色。

当即就收到很多回复，其中一条江瑜记忆颇深，他的是，“现在的人吃饱饭了，居然开始指责起那个年代的人猎杀动物。”

当时的江瑜都不知道怎么反驳。毕竟她那时没有经历过全民都吃不饱饭的年代。

梁芳兰回去后，把还热乎的饺饼筒拿给江民吃，江民咬了一口，眼睛都瞪大了。

“这我们闺女做的？”江民不敢置信道。

“那可不，我们家又没有人会做饼。”

江民连连竖起大拇指，“我还是第一次吃过这么好吃的饼，太好吃了啊！里面都有什么，怎么我吃到了青菜，又吃到了鱼干，虾米，还有腊肉？”

“里面啥都有，丰盛得很，你喜欢吃，下次我们也做一点。”梁芳兰笑眯眯道。

第二天早上，江民强烈要求还要吃那个饼，他们家的锅不是平的，只能把饼切断，切成短短的好几条，然后放锅里煎。

这样一来，饼又够分了，煎好后放在盘子里，就着稀饭一起吃，早上大家又吃了个饱。

江民吃完去田里转了两圈，就进山捕蛇去了。

江飞燕也在忙着种菜的事情，她昨天种了白菜，一个多月就可以拔来卖了。

今天算再种点别的菜，卖饰品什么的还是不适合她，她地里活干习惯了，还是想踏踏实实种地。

虽然不能马上看到钱，但是看到地里满满当当的种上了庄稼，她心里也踏实。

江瑜也在自己新房子门前开垦几块菜地出来，算种点喜欢的菜吃。

就这样忙活着很快到了傍晚，又是做饭时间了。

江瑜算做饭的时候，大姐又来喊，让她去看老爸今天抓到了大蛇。

时候江瑜最喜欢摸蛇了，老爸捉了蛇装在布袋子里，开一个口，她和明珍都不敢过去看，就江瑜每次都要过去，不仅看，还伸手去摸。

老爸抓的大部分都是树蛇，无毒的，还有南蛇，虽然南蛇也无毒，但是它很大很粗，看着特别吓人。

江飞燕认为江瑜肯定还和以前一样爱玩蛇。所以她从地里回去听今天老爸捕了不少蛇后，就立刻跑来喊江瑜了。

江瑜哭笑不得，她都当妈的人了，难道还要她当着孩子的面玩蛇吗？

而且她现在真的不喜欢摸蛇了啊！

不过看看倒是可以的！

走，看大蛇去！