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第58章 豆腐(三)(1 / 1)



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梁思思从没隐藏过自己的标准,实话,最近这两天有人找她,把她给弄烦了。

她在村子里的人设立的太过成功,村子里的人都觉得她是个脾气很好的人,所以遇到这种好事情,他们也都觉得自己有会。

要是其他村子的村长,这种好会是根本想都不用想的,肯定会属于村长的亲属,但是梁思思不会这样做,而村里人都知道她不会。

梁思思带着笑容:“不仅仅是这次,以后咱们村再有这种会,我也是要找识字的人的。”

有人觉得难搞哦,要是自己年纪再一点,学习识字倒是没什么问题,但是都这么大年纪了,谁还去读书识字呀?

村长呀,你这简直是在为难八成的人。

有人就不由得当场抱怨:“村长呀,你就这一条,我们村里就没几个人合适的。”

梁思思一边磨豆子,一边笑眯了眼,心想这就是我想要的呀,但是此时她并没有什么多余的话。

村子里面的人会不知道读书是好的吗?知道的,要是不知道,他们也不会那么快的把自家孩子送到她这里来了,只是这种好其实是不确定的。

识了字就不容易被骗,但实际上真正被骗的人能有几个呢?大多数被骗的人都是那些想着要占便宜的人。

很多人都怀有侥幸心理,自己又不是那样的人,怎么可能会被骗呢?

再识了字就容易找工作,但实际上就算是农闲的时候,找不到什么合适的工作,现在只是打猎就挺挣钱的呀,何况村长每个月基本上都会补上一茬蔬菜,也都是给工资的。

再加上又这么大年纪了,所以大多数人,虽然清楚识字比较好,但是这种认知都加盖在了自家孩子身上,至于他们自己他们甚至都没有这个认知,觉得自己现在还可以去识字。

梁思思当然想要给全村扫扫盲,这是当初她觉得没有人用的时候就有的的想法,只是在心里想一想,没有出口,就算是现在,她也没有直白的出来。

时还是不对,要再过上一段时间,让村民们都意识到识字切实的好处,然后再找一个典范,让大家觉得自己这个年纪识字也没有什么问题的时候,她才能这个话。

梁思思现在只能遗憾的:“没办法呀,在县城里做生意,识字肯定是必须的,最好还要能算账,客人多的时候,算账要能算得过来。”

许多村民一想,觉得好像也是,只能遗憾的叹口气。

梁思思:“不过大家也不用太担心,我了那是咱村的铺子,铺子里挣的钱,我都攒着,之前跟大家的东西,都会一样一样实现的。”

她会给村民们提供更多的就业会,更优良的基础设施,最终目的是:就算家里都是刘全众那样的懒货,在大刘村也能保证饿不死,当然这个最终目标能不能实现,她自己也不清楚。

黄豆梁思思已经提前浸泡过一整天,磨黄豆收集的是豆汁,梁思思端着收集好的豆汁儿回了家,也没人跟着梁思思一起走,虽然很好奇豆腐到底是怎么制作的,但是思考到这是一门艺,大家都没敢跟上去。

梁思思回到家,先过滤再熬煮,同时放入煮好的盐卤,反复过三遍,等豆腐脑凝固,浮在上方的水变清澈,就可就可以沥水做豆腐了。

因为是第一次尝试,梁思思也不确定自己能不能够成功,所以用的豆子很少,也没有准备专门的模具,就直接将沥干水分的豆腐放入容器中,再压实。

压上去了以后,梁思思心中略微有些忐忑,害怕做不成功。

豆腐其实不只是盐卤可以做,还可以用石膏水做,梁思思做的时候不知脑子里想的什么,觉得石膏水不太健康,所以选择了更加复杂的盐卤。

要是做不成功,她就只能回去用石膏水做了,估计还要去城里买石膏。

等了大概半个时辰,梁思思不记得具体要等的时间了,她尝试性的拿起了上面压着的砖头。

此时豆腐已经成型了,梁思思忍不住露出了一个笑,冯氏看见了心中略微有些猜测,问到:“豆腐做成了?”

梁思思:“做成了!今天中午呀,咱就吃这豆腐。”

梁思思还是挺喜欢吃豆腐的,感觉豆腐是简单炒炒就已经足够好吃了。

梁思思伸摸了摸自己亲制成的豆腐,估计是压的时间有点太长了,豆腐有点干,但是这并没有什么太大妨碍,下回压的时间弄短一点就可以了。

豆腐已经做出来了,豆干就很容易了,所以制成的豆腐她分出来了一部分,切成片片,打算制成豆干。

其实除了豆腐跟豆干之外,豆制品还有许多种,只是梁思思实在是记不得了,下面还可以继续研究研究,现在嘛豆腐既然已经制成了,那铺子就可以开张了。

衍生制品可以陆续添上。

梁思思中午吃了顿自己娘亲亲做的炒豆腐,窗台上晾晒的是她做好的豆干。

她根本就等不及明天早上了,当天她就带着狗蛋跑到城里,买了两袋豆子。

试验制作豆腐的时候,她还可以用村民们的豆子,但是现在既然豆腐已经做出来了,要投入经营了,村民们的那些豆子肯定就不够她挥霍了。

县城里粮食店卖的正经粮食仍旧是限购,但豆子并不需要去粮食店买。

豆子这种东西非常顶饿,许多人家家里都有库存,现在朝廷卖粮食了,豆子放在家里也没用,就有人拿出来卖。

其实如果不是因为现在里的钱不够,梁思思觉得她还能买更多的豆子。

当然也是因为钱不够,哪怕是打算开店了,梁思思仍旧是要精打细算,甚至连招牌她都没打算找人定做,自己村里就能做,何必要掏钱找外人做呢?

不过她的字不够好看,也不晓得梅烟的字怎么样,要是梅烟的字写的也不好看,梁思思就只能找人帮自己写了。

杨狗蛋背着一袋豆子,虽然豆子很重,她仍旧是忍不住问道:“村长,你买这么多豆子,要是咱生意做得不好,可咋弄呀。”

梁思思:“怎么可能做得不好?这还没开始做生意呢,你就先给我泼凉水了。”

杨狗蛋当场翻了个白眼,并且不再话。

他觉得村长现在是着了迷,索性也不再劝。

他当然也是希望这个豆腐铺够成功的,只是觉得一步一步来更加稳妥踏实,村长这一下子买了这么多的豆子,他害怕卖不出去。

梁思思:“没事儿,天塌了还有我顶着呢。”

只是豆腐的话,梁思思肯定没有那么自信,只是他做出来的还有豆干儿啊豆干跟豆腐比起来,制作周期更长,但是也更加的易于保存。

回到村里,梁思思风风火火的开始了自己的计划。

首先是让冯氏去找梅烟,问梅烟能不能帮忙写块招牌。

然后就是想做这个豆腐跟豆干,她需要让村子里的哪些人做,梁思思从没打算自己一个人包揽所有活计,那样她要累死。

就跟种菜一样,卖豆腐也是这样,后面等豆腐铺子做大了,她想让村里大多数人都参与进来,这样村民自己里也能多点钱。

在她的计划中,挣了钱以后,剩下的利润要五五分开,她打算拿出一半给村民们开工资,另外一半存到村子里的账上,攒够了就改善基础设施。

目前在她的计划里,村子需要改善的地方还有很多,好在都不是特别着急,可以慢慢来。

首先就是磨豆腐,这肯定是要年轻人来,她不打算定下跟自己关系最好的那几个人,她想要村子里的年轻人轮流来,今天这四个,明天另外四个。

之所以要四个人,也是因为她觉得这是一件有点累的事情,让一个人或者是两个人连续干一天,估计人吃不消。

然后就是熬煮豆腐,这是她分给村子里女人干的事情,工资也要比磨豆腐的稍微少上一些,毕竟磨豆腐是体力活,熬煮要简单一些。

她跟冯氏完,心里想着事儿,慢慢走向自己的书房,一进去就看到三宝在读书。

上午应该教授的东西她都教过了,这个时间,完成任务的孩子们都自己回自己家了,下午她这里几乎是没人来的,除去三宝。

三宝现在有点时间都在她这里看书。

面对勤奋学习的孩子,梁思思不由得露出了微笑,道:“学累了可以出去走一会儿,有什么不懂的地方也可以问我。”

三宝抬头,白净的脸蛋儿上露出了甜甜的微笑,这个孩子,当初皮的时候就是这个样子,看着跟个天使一样,实际上是个恶魔。

现在就是里外都是天使,有时候梁思思都有点羡慕三宝的家长,或者当时有多头疼,现在就有多欣慰。

“确实有些不懂的地方,不过后来我多读了几遍,就全部都读懂了。”三宝有点得意的道。

梁思思又问三宝的字写的怎么样了,跟她这个当老师的一样,她的学生们一个两个写字也是这么难。

三宝一点都不谦虚:“最近我都在自己的沙盘上写,我感觉我进步可大了。”

梁思思于是拿出自己成品炭笔,让三宝写写看,三宝也虎得很,一点都不害怕,拿起笔就开始写。

梁思思看看他的字迹不由得满意的点了点头,她从来都不怕孩子骄傲的,做好了就表扬,做的不好就批评,于是这次的三宝受到了梁思思的表扬。

不仅仅是口头上的表扬,她让三宝帮自己誊抄村子里花名册,男女分开的那种。

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