第57章 酿醋进行时（1 / 1）

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美食馆的定位已经非常清晰, 可第二日并没有留给安珂制作新美食的时间，艾薇夫人推荐文不愧是王城风向标，吸引的客人络绎不绝, 几乎都是为了所谓“维特鲁的宝藏”, 连单独售卖的魔药都暂时失去了风头。

而安珂做了一个巧妙的结合，在羊肉汤里适当地加入了带了治愈魔法的蔬菜，虽然不能达到治病效果，但是食用完后能够让人感到身心舒畅，甚至可以暂时性地抵御寒冬, 完全可以起到暖身的作用，所有客人都满足归去。

毫不夸张, 羊肉早了一个时售卖完, 美食馆提前关门，而安珂也没有再算下午继续开业，因为真是比想象中更累, 此刻所有人都累瘫在椅子上，连吃饭的力气都没有, 两位厨师在厨房持续煮肉、调蘸料，被厨房的热气熏得出了一头的汗。

“各位！快来喝点蔬菜汤。”

克利尔帮着安珂将萝卜汤分食给众人, 喝完一碗，体力慢慢恢复，顿时精神了不少，完全有精力帮助安珂进行下午的活动——酿醋和制作黄豆粉, 一个可以用于鱼香肉丝的制作，一个可以添加在糍粑中，糍粑便是美食馆推出的入秋的第一道美食，暖呼呼的糍粑裹上黄豆粉, 香糯可口。

之前订做好的醋缸放在隔壁院子的中央，长满白色菌丝的米团被安珂捡好烘干储存在仓库备用，即使数量不多，用于酿制一缸醋刚好合适。

众人吃过晚饭休息了一阵就开始了工作。

目前最为合适的便是酿制糯米醋，毕竟只有糯米这种原料是安珂现在能够大规模获得的，酿醋的步骤来自于空间的搜索功能，非常的简便易懂。

但尽管如此，他依旧有丝紧张，毕竟是第一次呀！

自从来到异世界，他就过上了自给自足的生活，辛苦但满足。

艾伦和莱恩懒散地站在院子里，等着自家老板的指令。

安珂把手里最后一把野草投喂给两只兔子，看着它们突然想起来自家的两只矮熊崽子，听照顾它们的工匠，两只崽子的毛发已经焕然一新，并且食欲增大了不少，等房子建造好，他们便可以再次相见了，到时候还可以再去森林里驯化一些矮熊，逐渐扩大他们的型农场。

巡视一圈院子后，安珂默默在心里分工，蒸糯米的工作很简单，可以交给两位厨师，勇者搭把手，而煸炒黄豆则更有技术性，由他和克利尔亲自上手，而艾伦则帮忙清洗和准备工具。

蒸糯米组快速清洗糯米，柏妮丝和莱恩眼神互换，两人默契地抬起簸箕准备往厨房走，结果还没弯腰，一双健壮的手臂从中间插了过来，装满糯米的簸箕被人轻易地抬了起来。

原来是勇者！

他很乐意干这样的活儿，留给两人一个背影：“快跟上来，你们的体力得节约来做饭，我们可不能落在大人他们的后面。”

两位厨师还没从勇者给的安全感中回过神来，立马迈着步子跟在勇者身后，等到厨房时，勇者已经将糯米全部倒在了蒸片上，两人只需要控制火候然后等着。

呜，跟勇者在一组真幸福。

黄豆组也没落下，毛豆晒黄后变成了大豆，有了新的用途，克利尔依旧担任烧火的任务，安珂抄起锅铲开始翻炒锅里的黄豆，黄豆量不算少，做起来依旧算个力气活，不过幸而安珂已经强壮了许多，此刻他并没有气喘吁吁，而是想到可以获得细嫩的黄豆粉而干劲十足。

豆子与豆子、豆子与锅壁相撞，发出“悉索的”声音，安珂示意巨龙再加把力，火转变为中火，微黄的豆子颜色渐深，艾伦瞬间闻到了空气中四溢的豆香气，立马围了过来。

“炒豆子做什么？”

安珂头也不抬，继续关注锅里的黄豆：“磨粉，裹糍粑吃。”

啊，裹糍粑……

艾伦仍记得冰粉里面那种口感甜糯的白色东西，裹蜂蜜的他吃过，油炸的他也尝过，现在这种可以裹粉末的听起来也不错，只是靠着想象艾伦又在脑子里先将美食尝了一遍，然后就更加期待了。

“炒好了！”

豆子碰锅，清脆好听，已经炒到酥了。

显然，黄豆组领先，艾伦赶忙给克利尔开路，难得做了一次联想，上次磨面粉的场景还历历在目，他知下一步肯定是去石磨旁。

意料之中，石磨重新启动，安珂添豆子，巨龙推石磨，艾伦则看着石磨下方接着黄豆粉的容器。

石磨磨出来的黄豆粉细碎焦香，很快容器里就满是粉末。

安珂用勺子翻了翻，蘸了点放进嘴里，几乎没有豆腥气，豆香味十足，可以用于调味的黄豆粉制作成功！

艾伦学着安珂，蹲下身蘸了点尝味，啊，有些失望，居然没有味道。艾伦砸吧了一下嘴，等等，但是好香，真神奇!

“满院子都是香味。”

弗鲁斯刚从睡梦中醒来，就被一股奇异的香味吸引，顺着赶过来，就看见美食馆的员工们已经在院子里忙活了起来，比起巨龙爱独来独往，人类这种喜欢互帮互助的精神更讨他欢心。

对于弗鲁斯不参与工作这点员工们没有任何意见，毕竟他们有工钱可领，况且弗鲁斯本就是尊贵的客人，于是艾伦非常热情地叫了一声“弗鲁斯”，然后迫不及待地跟他分享黄豆粉这种新的调味品。

安珂则揉了揉自己发酸的胳膊，又继续劳作，在地上放了个巨大的簸箕，等着勇者将冒着热气的糯米倒进去，再洒水进行降温以及沥干糯米的水分，等到温度降低得差不多才准备拌曲。

酒曲早就放得发硬，被人掰碎，一点点洒进糯米里。

对于在座的各位异世界人来，又是一次心灵上的震撼，只是一种普通的米草就已经被少年进行了各种改良以及做成不同的美食。

这点可以是无人能及，即使是大陆上最好的厨师也不过如此。

拌了酒曲的糯米被装进醋缸，然后便是封缸，再将醋缸移到合适的地方，最后只需要等着发酵、醋化，大概四十天左右就可以过滤到色泽漂亮的糯米醋。

安珂的一系列动作没人能理解，依旧是好问的柏妮丝提出问题：“安珂，这就是酿制新的调味品吗？”

“对！一种酸味的调味品！”

几乎是听完的下一秒，除开克利尔和弗鲁斯的众人都觉得开始分泌唾沫，他们对酸味的印象还停留在大陆的水果和一些放置坏掉的食物上，算不得好，直到接触到泡菜后才有所改观。

现在安珂居然要主动去制作这种让人口水四溢的味道，纷纷表示震惊。

而毛茸茸却早已经在心里把糖醋排骨默默念叨了十几遍。