第126章 旺仔小馒头（1 / 1）

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天边飘着雪，落在温热的心当即就化成水滴，柔软易融化。

腊肉出乎意料得受欢迎，丰和楼的招牌在绵岭镇算是十分响亮的了，只要是南城人，大多都听过丰和楼这个名字。

不过他们听得最多的是丰和楼的活招牌沐厨，有吃过沐厨菜肴的客人皆是赞不绝口，色香味俱全的美食短时间内便俘获了大半人，不分男女老少。

自从赵泽良离开后，自然便过得顺顺当当了，不过沐苏苏留了个心眼，托郑和找人关注一下赵泽良回去后的动静。

大年三十的丰和楼只开放一早上，主要是为了回馈新老用户，清一下库存。

这天早上，酒楼还没开门，外边门庭若市，密密麻麻都是人影，大多数都很规矩地排着队伍，满是期待。

“今日丰和楼又要赠送礼品了，这也太好了！”

“可不是嘛，丰和楼掌事的个个都是心地极好的良心人！”

“不知道会送什么吃食，听沐厨等大厨都会现场做呢！”

三两聚在一块闲聊着，孩子围着大人嬉闹跑圈，被拎着训了一顿，偷偷做了个鬼脸，不甘不愿地站着。

准备开门的二听到外边的喧嚣，再看屋里头忙碌的沐厨，和昏昏欲睡的刘掌柜，拆开栓子接着开门。

听到里头的动静，外边的人都十分兴奋地盯着。

“大家有序进来，莫要拥挤伤人。”打开门二大声道。

免费新年赠礼的消息虽然传播广，但是排在前头的基本都是长期的老顾客，偶尔有无视规矩的都会被踢出队伍。

喧嚣只是一会儿，很快大家伙有序地进场，看到大开的后厨门窗与沐厨的身影，纷纷止不住惊呼，“真的是沐厨在做！”

这会见到沐厨，也没空吵闹，很有默契地，“嘘，若要惊扰大厨。”

酒楼大堂的桌子都挪到角落，堆积整理好了，剩下长条板凳整齐地排放着，二指引着众人进酒楼等候，没一会儿大堂都是坐满了。

“今儿有润嗓子的茶水免费供应，今日礼品报了名字的客人都可以领取一份礼品，临走前记得带走身边的垃圾。”

二的大嗓门一遍遍地重复着，大家皆是点头同意，偶尔有几个有意见的想要捣乱的都被二客气地请出去。

男女老少都安安静静地看着中间的双翻飞的沐厨，速之快看得他们颇为眼花缭乱。

第一款是糖球山楂，糖浆裹着山楂的在锅里来回翻滚，大锅有沐苏苏身形的三倍之宽，但是沐厨看起来极为得心应。

甜甜的味道在空气中弥漫，大家伙伸长脑袋想要看清楚，即使吃过也是十分期待的。

糖球需要放凉，后续包装工艺由几个帮厨忙活着，将红色的纸袋打开，再舀入一大木勺的糖球山楂，贴上红色蝴蝶结。

包装是沐苏苏特地设计的，寥寥几笔勾勒出了酒楼的外表，上面丰和楼三字笔锋凌厉，极为赏心悦目，白胖的福娃拱朝人拜年，极为喜庆。

包装有几款设计，除了酒楼与标签一样，画面则是多变的，有时候会是一道可心的菜肴图案，有时候是斗酒等场景。

“天呐，那个好特别，我也想要那个纸包，怎么连装食物的纸袋都能这般好看，你看上面穿着福字的肚兜的人儿，太可爱了。”

这是个新上的夫人，瞧着那白胖的福娃十分慈爱地感慨。

“我想要那个五花肉的，我得拿回去描绘一番，沐厨当真是才华横溢，这般画法当真是难得一见，做个厨子太憋屈了，我得去找老师拉拢一下沐厨！”

这是个儒雅的书生，目光满是濡慕地看着上面的图案，嘀咕出声，不过下一秒就被其他人镇压了。

大年三十居然找打！

胆儿肥的居然敢怂恿沐厨去画画！

沐厨要是走了，他们的口粮谁来准备！

书生被一众人默契地挡住了视线，消瘦的身姿是抵不过前头的魁梧大汉和各位虎视眈眈的妇人的。

“你们的是什么，我怎么什么都看不到，快些给后边的腾个角落，拜托了，前头的大哥大姐们！”

后来的人垫着脚尖也瞧不见什么东西，焦急地着，前头的人嘿嘿笑着，庆幸自己天还没亮就开始排队。

“要做新的了！”这一嗓子，围观者皆是安静。

第二份是薯片，大黑狗等人脚麻利地给土豆削皮，汪大胖起刀落一片片都是厚薄均匀的，后厨都在忙活，脸上却是欢喜愉悦的笑意。

浸泡洗净淀粉的土豆薄片，水开加入薄片，土豆片变得透明后过冷水，控干水分。

此时油温五成正好，下锅炸到金黄酥脆，捞出控油。

“滋拉”

众人听着那清脆声响忍不住伸长了脖子想要看看。

撒上调料红色辣椒粉，干粉翻动拌匀，满满的香辣味伴着土豆的香味，惹得众人直咽口试，目光都在盯着那沾染辣椒粉的金黄色薯片。

“土豆片居然还能这般做，听着便让人忍不住流口水，回去定要做给家里的人吃！”

“沐厨当真是大方，拥有这等厨艺都愿意分享给大家，奈何我看是看懂了，做的时候却是屡次都不行，跟沐厨做的完全不一样。”

“我也是啊，看会了，但是学废了，这就是不听指挥。”

大家伙声地议论着。

第三份是旺仔馒头，提前做好的面团切成长条，切块，揉圆成球，摆大铁盘里提前刷一层油放好，再往表面喷上点清水防止待会烤干裂了，放上灶台烘烤。

火候是成型的关键，表面和底部才会完美上色，奶香味的馒头零食巧可爱，看着就像牛奶糖球，吃起来却是极为酥脆香甜的。

分工合理，沐苏苏准备新一款的时间，后厨都默契地忙于装袋工作，两人负责一款的包装工作。

每一款礼品都是任意的纸包，精致的包装里头是什么谁都不知道，盲袋活动抽到哪个算是哪个的，但不管哪个，只要领到了都不亏。