第120章 椒盐虾和排骨汤配蜂蜜烤红薯（1 / 1）

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赵泽文对着大哥的行为十分震惊，到了客栈都没反应过来自家亲哥为什么对着那沐厨这般穷追不舍。

“大哥，你莫不是铁树开花想要给我找大嫂了？”唯一想到的就是这个了，赵泽文一脸不赞成，“大哥，人家是有妇之夫，你这般横插一脚实在不厚道。”

只见前方的赵泽良脚步一个踉跄，反关上门，急急追上来劝亲哥回头是岸的赵泽文没刹住车直接撞上去了，磕得眼冒金星。

“大哥这是怎么了，怎么突然变得奇奇怪怪的？”赵泽文龇牙咧嘴地捂着磕红的脑门，闷声道。

赵泽文临走前还拍了拍自家大哥的门，不怕死地补充道。

“让大哥自己冷静一下也好，但是你切记要想开点，便是我愿意接纳她做嫂子，爹他们肯定也是不同意的，而且人家估摸也不乐意抛弃和美的家庭跟你跑了。”

这怕是天然黑的傻憨憨，左右都戳了刀子。

里头思考问题的赵泽良听得额角青筋都冒出来，磨着牙很恨想到。

幼弟被宠得不知礼数娇贵不能吃苦也就罢了，这脑子都被宠坏了，话都不会，回头必须得多请几个夫子好好教导一番，免得这一出门尽是丢赵家的脸面。

沐苏苏却是不知道马甲即将被揭开，这会盯着锅里的炖煮的着排骨山药汤，鲜味浓香袭人。

做法并不难，排骨剁成块用清水浸泡一阵，要除去血水防止腥味，反复清洗干净，因着焯水去血水的话排骨会变柴变硬，极其影响排骨软烂的口感。

排骨要先下锅，锅里丢入几片生姜，水没过排骨，大火烧开撇去浮沫防止汤汁油腻，也能更汤汁更加细腻清亮，文火炖煮两刻钟。

山药去皮斜刀切成方块，放入排骨中接着炖上两刻钟，山药排骨汤的汤汁十分澄亮的，撒上些枸杞，只需加少许盐调味保证其最鲜美的口感，添点香菜叶子点缀即可。

这般做出的排骨山药汤口感软烂，只简单加了盐便能很好得提现它的风味，味道极其鲜美，正适合冬日吃。

“喵”饭点准时到厨房的猫精仰着脑袋侯着。

“娘子”大哭包扒着门不甘示弱地喊着，目光略过猫崽子的时候十分心地抬脚将其牢牢挡住。

“马上就好了，江宴乖乖等着。”沐苏苏微抬眸便看到大哭包幼稚地跟猫咪争宠的动作，之前的猜疑早就丢到山旮旯了。

哪个男人会这般幼稚连只猫崽子都容不下的。

日后的事实会证明一切，世上真的有这般男人，出门都恨不得将她拴在怀里随身藏着，只能自己看。

“等娘子，要洗。”大哭包乖巧应答，却是自认不着痕迹地将粘人的猫崽子领走。

沐苏苏瞥了一眼着急炸毛却无可奈何的猫崽子，以及对此颇为得意的大哭包，一时有些哭笑不得。

嘴角勾着一抹淡淡的笑意，沐苏苏将一块山药碾碎放到奶猫崽的牛奶中拌匀，加上一些切碎的肉粒文煮着。

解决猫猫崽子晚饭，沐苏苏接着处理头的虾，头尾分开，虾头待会去煎炸出虾油，剩下的做椒盐虾。

虾用料酒、姜片和盐腌制一刻钟左右，已经控干水分裹上薄薄的一层淀粉，七成油温入锅，裹上淀粉是为了锁住水分及鲜味；两面炸至金黄色，捞出沥油。

用虾头炸出的虾油将剁碎的姜蒜沫爆香，而后将炸放进去，再加椒盐，翻炒数下即可装盘，中间放上少许葱丝点缀即可。

这般做出来的椒盐虾外表都十分酥脆，完全不需要剥壳。外表焦香里头虾肉却是十分软嫩鲜美。

“叮”

烤箱里的蜂蜜烤红薯已经好了。

打开烤箱，一股子香甜的红薯味扑面而来，已经十分撩人了，再用轻轻剥开锡纸刚烤出来的红薯十分烫，感是软乎乎的。

褐色的薯皮刷过蜂蜜显得更加鲜亮，薯皮上流淌着几条经营的薯泪是红薯烤制过程渗透出来的糖汁。

待会只需再剥开一层薄薄的薯皮，黄澄澄的让人食欲大开。

如此今日份的晚餐便准备好了，一份软烂鲜美的排骨山药汤，一份椒盐虾还有蜂蜜烤红薯，简单美味又全面。

萧老太身子不佳，不能吹到风，吃饭都是在屋里头解决的，沐苏苏也习惯给她单独拨一份送到其屋里头再与萧江宴和江度一块享用晚餐。

给身边乖巧坐直的大哭包剥好红薯皮，沐苏苏抬往上头淋上一勺晶莹的水白蜜，看到一旁喝干净的一碗排骨汤，满意地道，“真乖，吃吧。”

“娘子也吃。”大哭包挖了满满一大勺递到沐苏苏嘴巴。

沐苏苏习以为常地含好，咀嚼下咽后同样挖了一勺给大哭包，“很好吃，快吃吧。”

大哭包开心地点头，含着软糯香甜的红薯，含糊地道，“娘子，好吃！”

瞧见大哭包晶亮的黑眸那清澈清晰的满足，沐苏苏笑了笑，侧头没看到江度的时候微微愣了下，正想起身寻人，正巧度也进来了。

“娘亲今日又做了新的好吃的！”江度投喂完缩在柴房的江江，这会眼里只有黄澄澄的红薯，十分地激动。

点头，沐苏苏往其红薯碟子里往里添了个勺子，嘱咐道，“先喝完汤再吃红薯。”

“好嘞！”江度开怀地道，“娘亲最棒了，这汤好喝！好香！”

沐苏苏看着活泼的家伙，眼里笑意渐渐浓郁。

迫不及待地舀一勺蜂蜜烤红薯，软绵可口，甜而不腻，完全抵挡不住它的诱惑，江度吃得眼睛都眯在一块，满足地叹息。

“村里人都我娘亲是后妈不好，依我看他们的娘亲才是后妈，谁家的都比不过娘亲的好。”嚼着嘎嘣脆的椒盐虾，江度吃得很快。

听到这话的沐苏苏并未动怒，而且平淡地道，“如人饮水冷暖自知，不必理会那些闲言碎语，庸人自扰，度是个明白懂事的好孩子。”