079腌菜手艺（1 / 1）

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大半个月之后，他还是被辛馆主发现了，也是那时候他才知道，那个女孩是辛馆主最的女儿，辛半夏。

辛半夏因为收留外人偷学自家医术，年纪就被重重惩罚。

他护着辛半夏，替她挨了那二十板子，自觉是应该自己承受的。

最终，他还是被辛馆主留了下来，做了唯一一个外姓学徒。

若是没有辛半夏，他也不会有如今这一身的医术。

可他从未想过娶辛半夏，因为他在入馆之前，心里已经有了喜欢的人，一生都从未改变过心意。

可是今天徒弟问他那句话时，他竟有过那么一丝犹豫。

“唉——”

刘大夫摇了摇头，不敢再细想。

姐妹俩躺在炕上，跟往常一样，临睡前要商量饭馆的事情。

苏玉真先了自己这边的进度。

“你的找帮的事情，除了大厨外，其他的帮厨和跑堂的，我都已经找好了，而且如你所，都是找的村子里口碑好的又没太多家事拖累的已婚妇人，而且我也按照你所交代的，给她们培训了半天，也好了工钱和休假等事项，大伙都很高兴，也很感激你能给她们一个赚钱的营生。”

找已婚妇人在饭馆做事，的确是苏玉婉的主意。因为苏玉婉知道古代女人地位之所以低下，就是因为没有赚钱养活自己的会。

她受不了这样的世道，所以想着能改变一点是一点，能帮助一个算一个。

当然这个前提，便是女人勇于抛头露面，也能忍受被外人指指点点。

事情也的确如她所料，苏玉真选的这几个，都是家里实在穷的揭不开锅，男人又没本事只能靠女人出来养家

糊口的。

但凡家里条件还过的下去的，没人愿意让自家女人出来做事。

“大姐选的这几个人，都不错，大姐的眼光很好。你很适合当掌柜的，明我看大姐的眼光也很好。”

苏玉婉一番话，既夸了大姐，又夸了自己。

她脸皮厚，夸自己再多也不觉得有什么。

倒是苏玉真被夸的不好意思。

“我也没怎么费心思选人，都是按照你的要求选的，而且愿意来咱们馆子帮忙的，也就这么几个人。二妹你以后可别再夸我了，再夸，我可就当真了。”

“大姐怎么能用‘当真’这个词呢，这本来就是真的啊，大姐本来就是真能干。”

“二妹——”

苏玉婉见大姐还是这么谦虚，便又夸了好几句给她打气。

她也不是瞎夸，大姐在短短时间内的成长，她能看得到。

帮厨和跑堂的都有了着落，就是这大厨很难找，因为村里人一辈子都没吃过什么好吃的，甚至绝大部分的菜式，他们连听都没听过，见都没见过，更别去做厨师做出这些菜来了。

苏玉婉显然也考虑到了这一点，所以她才每天回家后都会教大姐一道菜。

可她也没想真得让大姐做大厨，毕竟大厨不光是个艺活，还是个力气活。

柔柔弱弱的大姐，任凭心智再坚定再强硬，体力上也是不允许的。

她最近往县城跑得勤，其实也在寻找合适的大厨了。

别，还真让她找到了两个。

这还多亏了黄婷婷。

当时黄婷婷驱赶那条街的商铺租户，让黄家的下去接管，可是引起了租户的暴动的。

不过最后，租户

们还是吃了亏，不得不把铺子还给黄家。

这样一来，那些租户们就要去别的地方寻找铺子做生意，或者干脆去找了别的营生，给别人当了工，情况不可谓不惨。

被黄家收回的诸多铺面里，做吃食铺子的就有五六家。

苏玉婉就是从这五六家里，打听着情况，最终确定了两个人选，作为自己饭馆的大厨。

苏玉婉对大姐道：“大姐，我问过装修师傅了，他们这几天会尽量赶工，最快还有十天铺子就能开张了。你这两天跟帮工们商量一下，看看能不能提前几天去县城，集中培训一下，为饭馆正式开张做好充分的准备。当然了，这几天虽然不用干活，这工钱还是照样会开的，不会白耽误她们这几天的功夫。而且那两个大厨，三天后就会铺子里报道，并且会初步定下菜单。”

苏玉真当即便答应下来。

“这几个年轻的妇人，早就巴不得早点开工了。她们家里条件都不好，能早一天赚到工钱，肯定都会愿意的。就是那两个大厨，咱们之前都不认识，二妹你都打听清楚他们的情况了吗？”

“打听清楚了，大姐放心吧。”

苏玉婉清楚的不能再清楚了，那两个大厨，都是之前开吃食铺子的，而且生意都做的特别好，也打出了名声，结果生意刚步入正轨没多久，铺子就被黄家给收了回去，他们前期投入的金钱和精力都打了水漂，心中还不知道有多么懊恼呢。

黄家显然也知道这两人的厨艺好，收回铺子时还特地要留下这两人为他们做事，工钱开的也不低。

可惜这两人，脾气与厨艺一样硬，对黄家的做法相当不满，即便开的工钱再高也绝不留下来。

这才被苏玉婉捡了漏。

苏

玉真知道妹妹最近不同于往日，越来越有主意了，所以对她选的人，也很是信任。

“二妹既然看中了那两人，大姐肯定也会放心的，我刚才就是随口一问。”

姐妹俩又了会儿话，见时辰已经很晚了，便各自睡去。

第二天一早，苏玉婉又去了周氏家里。

“三奶奶，你今天气色可真好啊。”

“二丫头，你来了啊，快进来。”周氏忙把人往屋里请，“托你这丫头的福，三奶奶的生活可是越来越有奔头了，气色能不好吗。哈哈哈，我给你倒碗热水喝。”

“别忙了三奶奶，我刚吃完饭，喝了很多水，这会儿一点都不渴。”

苏玉婉把周氏扶到椅子上坐好，问了几句宝根的事情，听他身体大好，去了钱夫子那里读书兼抄书后，便也放下心来。

接下来，便是请周氏帮忙了。

“三奶奶，我从就知道你的腌菜艺，是十里八乡的一绝，所以想请三奶奶，给我大姐的饭馆腌制开胃菜。三奶奶，你看，可以吗？”