第121章 酒酿（1 / 1）

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下班回到廖记餐馆时，余渝一眼就看到了门口戴着帽子口罩的人。

如今天已经热起来了，这幅装扮就很显眼。

是白鹤。

早上走之前，廖初跟自己过，白鹤今天会过来。

跟上次见时，他完全没有变化。

分明三十多岁的人了，却满是孩子气。

余渝过去时，白鹤正蹲在地上，拿着一根逗猫棒，一下又一下，很认真地从黑眼前划过。

黑懒洋洋躺在日头下，半眯着金瞳，尾巴很惬意地一甩一甩。

它几乎完全不搭理这个人类，只偶尔逗猫棒落得低了，才随意伸出爪子，拍一把。

它简直已经把“敷衍”两个字写在身上。

但白鹤却显得很有兴致，投入的模样，仿佛是在做什么了不起的大事一样。

余渝过去蹲下，跟他们招呼。

白鹤唔了声，“这猫，好胖。”

黑的耳朵抖了抖，嗖一下抬起头，很有点不满地喵了声：

你礼貌吗？

余渝忽然有点想笑。

黑虽然是野猫，但因为抓老鼠的技术过硬，其实一直都不太瘦。

后来，它被廖初的手艺征服，就每天过来定点卡，蹭些鱼肉糕什么的。

开了灶之后，黑的体型迅速大了一圈。

现在的黑俨然已经是网络红猫了，时常有慕名而来的食客前来朝圣。

甚至池佳佳还给它建了一个Talk账号，隔三差五就发点美照什么的，供那些云养猫的猫奴们吸食。

如今，黑坐拥数十万粉丝，频频有猫粮和猫咪用品的广告商找上门来。

如果它真的接广告，赚的绝对比池佳佳那个发起人都多……

余渝又跟白鹤聊了两句之后，才推门进去，一抬头，就跟厨房那边的廖初对上眼。

后者明显松了口气。

幼儿园的班车很准时，每天的误差不会超过五分钟。

见余渝到这会儿还没回来，廖初难免有点担心。

看见他的瞬间，余渝本以为平静下来的内心，突然像掀起一阵飓风。

我只是想谈个恋爱而已，为什么不能像普通情侣那样大大方方的？

廖初皱了皱眉。

他清楚地感觉到余渝身上的情绪起了变化，酸甜苦辣咸，几乎在瞬间轮了个遍。

各样的味道和颜色混成一团，宛如天地分隔之前的混沌。

这不正常。

廖初转身对胡海了两句话，让他们先照看着。

大半年的高压培训下来，胡海四人俨然已经有了点独当一面的架势，等闲菜品不在话下。

廖初也渐渐开始放手，一点点把那些不太难的菜品交付给他们。

余渝眼睁睁看着他穿过喧闹的人群，一步步来到自己面前，“不开心？”

虽然是疑问的句式，却是肯定的语气。

余渝张了张嘴，一句话都不出来。

就在几秒钟之前，他分明觉得有满肚子的话想，可到了这会儿，却又觉得没必要。

“楼上包厢空着吗？”

也不知怎的，余渝头脑一热，脱口而出。

廖初的眉梢轻轻挑了下，一言不发，拉着他转身就走。

大约是他在后厨忙碌的关系，手掌好热，落在余渝的皮肤上，像烙铁，烫得发疼。

那热度顺着他的手腕，一路蔓延到心窝里去，叫他禁不住心尖儿颤。

人好多，那么多双眼睛……

余渝本能地挣扎了两下。

但廖初抓得更紧。

上楼之前，余渝忍不住回头看了眼。

发现客人虽多，但大家都忙于吃喝交谈，偶然几道视线划过，也很快掠过去。

像夏梦里拂过的白蝶翅膀，轻得几乎感觉不到。

竟无人注意到他们拉着的手。

又或者，这种程度的肢体接触本就常见，所以根本没人在意。

现在时间尚早，二楼的人不多，包厢也都还空着。

廖初径直推开门。

门关上的瞬间，他就拉下口罩，用力亲了下去。

余渝的瞳孔一阵收缩，反手抱住了他，像溺水的人抓住了救命浮板。

中间两人全无交流，但只是一个眼神，就明白了对方的渴望。

想更近一点，想像那些异性情侣一样，时时刻刻都光明正大的腻在一起……

两人亲得都有点着急，有点用力，没一会儿，就气喘吁吁起来。

他们的短发交缠在一起，像海水中拼死纠缠的海草，稍微分开一点，就又凑了上去。

也不知过了多久，唇瓣都有些疼了，才稍微拉开点距离。

廖初恋恋不舍地啄了两口，额头相抵，“想我了？”

他的声音有些哑，气息也不太稳。

滚烫的呼吸落在余渝脖颈间，烫得他抖了下。

电流一样的刺激感，顺着后颈一路滚下去。

他抓着廖初的衣领，把半张脸都埋进去，轻轻点了点头。

想他了。

特别特别想。

廖初蹭了蹭他的发心，顺着他的脊背，一下又一下抚摸过去。

“别担心。”

他不太清楚余渝在担心什么，但翻滚的情绪层内夹杂的负面成分，还是很好辨认。

余渝没动，只是轻轻嗯了声。

现在，不担心了。

等余渝的情绪渐渐稳定，廖初又低头亲了两下，“回家给你做好吃的。”

余渝就笑了，“哄孩儿呢？”

廖初低笑出声，又亲，一边亲一边问：“那给不给哄，嗯？”

余渝勉为其难地点了头。

晚上回家，廖初果然开了一口大坛子。

盖子刚一开，淡淡的酒香气就飘了出来。

白鹤瞅了眼，“酿酒？”

余渝惊讶道：“米酒？”

坛子里塞满了白米，中间挖了一个深窝，里面已经蓄满汁水。

廖初拿了干燥的木勺，从中间的窝里舀出来一勺，“休闲吧正式开业，就准备添个酒酿系列。”

酒酿，又称醪糟儿，俗称米酒，是一种比较常见的粮食酒。

在深加工之前，度数很低，但后劲比较大。

这种初加工的米酒可以用来作很多饮品和甜点。

最常见的就有酒酿圆子、醪糟蛋什么的。

除此之外，还可以加入应季水果和牛奶，做成各色醪糟。

恰好可以填补一下廖记餐馆酒类甜品的空白。

余渝和白鹤对视一眼，都有点跃跃欲试。

廖初看着这俩一杯倒，给他们倒了约莫矿泉水瓶盖那么点儿。

余渝声嘟囔，“看不起谁呀……”

廖初毫不留情道：“你！”

上次一杯果酒放倒的，也不知是谁。

果果在旁边跳脚，“我也要我也要！”

朋友就是这样，总眼馋大人们的东西。

廖初不给，她还不乐意。

“哼，不理舅舅了！”

廖初往她屁股上拍了一巴掌，“脾气还挺大。”

果果捂着屁股瞅他，又瞅米酒。

看这个架势，大有你不给，我就偷偷来尝的意思。

没奈何，廖初只好拿了支筷子，略湿了一点皮儿，递到她嘴边。

还特意提醒，“辣的。”

果果眼睛一亮，兴冲冲凑过去。

果果喜欢辣的！

然而下一秒，姑娘的舌尖刚碰到筷子头，就把脸儿皱巴成麻核桃，“哇！呸呸呸！”

她的口水哗啦啦直流，两只手拼命在嘴巴里掏，“臭！”

又苦又臭！

其他三个大人都很没同情心地笑起来。

廖初拿了水给她漱口，“舅舅之前什么来着？”

果果咕噜噜吐了，又来漱。

“还要不要尝了？”

姑娘疯狂摇头，然后看向大人们的眼神，就带了同情和惊恐：

大人们为什么要喝这种臭臭的东西！

处理掉果果旺盛的好奇心后，廖初终于开始安心做宵夜。

他用糯米粉和面，将其中大部分搓成实心圆子。

然后又翻出之前剩下的红豆沙，搓了十来颗豆沙汤圆。

实心圆子做酒酿，出锅前撒一点蜜渍桂花。

清汤中浮着十来颗白球，朵朵金桂夹杂其中，很有点春日烂漫的意思。

大人们吃酒酿圆子，果果自己抱着豆沙汤圆退避三舍，中间还时不时皱起鼻子：

臭烘烘的！

一碗酒酿圆子下肚，到底意犹未尽。

余渝舔了舔嘴唇，视线逐渐定格在剩下的豆沙汤圆上。

早有预料的廖初起身去煮，三人每人分得两颗。

煮汤圆这种事，也是讲究技巧的。

时间太短，热力不够，豆沙不能完全融化；

时间太长，外面的糯米皮都要化了，汤圆只怕就成了汤饼……

心急吃不了热豆腐，同样也吃不了热汤圆。

圆润饱满的白团子，像话本里沐浴的丰腴美人。

轻轻搅动时，便随着水波荡开了。

氤氲的水汽下，隐隐可见全貌。

余渝用勺子挖起一只，细细地吹着。

待热力散尽，心地用牙齿尖端咬开一点皮儿，饱满的豆沙馅便迫不及待地涌出来。

红棕色的豆沙细腻柔滑，顺着洁白的糯米皮一直往下流，足可见其细致。

豆沙馅儿里加了自制玫瑰酱，质朴的香甜中，就多了点儿不清道不明的暧昧和妖娆。

玫瑰香并不明显，却总在不经意间冒出来。

像盛夏的夜晚，谁家窗台上摆着的夜来香，合着月光散开的幽幽一抹香。

两颗汤圆吃完，余渝缓缓吐出一口还带着豆沙香的热气。

他向后靠在椅背上，半眯上眼睛，很是惬意。

酒酿的后劲儿好像上来了。

他极其缓慢地眨了眨眼，发现视野中，好像迷迷糊糊蒙了层水雾。

身体热乎乎，轻飘飘，如坠云端。

很舒服，舒服地，叫人不想起来。

余渝往对面看去，发现白鹤已经两眼发直，正对着只剩汤水的空碗拍照。

大约半分钟后，黄烈啼笑皆非的声音响起：

“你倒是拍个成品给我啊……”

余渝嘿嘿笑了两声，又扭头去看廖初，对方一副早知如此的模样。

他侧着身子，歪着头，忽然伸手摸了摸对方的下巴。

“我好喜欢你啊，你知道不知道？”