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“身为一个老板,竟然在自己的店铺门口排队,出去恐怕没有几个人会相信,这个世界究竟是怎么了呢。”
刘向东苦笑着道,他可不会放过任何一个会来挖苦周勋。
“行了,这么多吃的还塞不住你的嘴啊,要是这火锅不需要排队我都心疼死了。”
周勋的是实话,排队这么多人才能够明生意好。
要是一点生意都没有,那还开着有什么意思,乖乖被元老给秒杀不好嘛。
“不过话回来,你这又是送茶水,又是送水果跟糖的,给客人干饱了怎么办?”
李长彦指了指门口那些服务的人员道。
“咱们搞的就是服务行业,他们这么做没有什么错的,这样能够留住顾客。”
周勋不以为然的回应道,如果没有这些服务员的安排。
恐怕这么长时间让人家等下来,多半是准备走人了。
只不过这个时代不能够叫号,要是有这个功能倒是能够节省不少的麻烦。
“也不是不可以啊!”
周勋忍不住笑了起来,没有大规模使用不代表自己不能尝鲜。
“那什么,让赵福亮来一趟,有事情要跟他商量!”
火锅店没有办公室,所以他们只能在外面。
只不过还需要刘向东占位置。
“回来了,这一趟在美拉干的漂亮,整个内地的互联产业都扬眉吐气了一把!”
赵福亮笑着跟周勋拥抱了一下。
“都是事不足挂齿!”
周勋摆了摆,他需要赵福亮去省城弄一台叫号器,最好能够直接打印的那种。
只需要摁下按钮就能够自动出纸。
“这玩意儿可不便宜啊,你要想好了。”
赵福亮告诉周勋,目前这么一台器的价格在三万左右。
“好家伙,这么坑,你子不会是蒙我的吧。”
周勋倒抽了一口凉气,这么没有技术性的东西难不成这么贵嘛。
“没办法,现在市场上都是进口的东西,价格贵是正常。”
赵福亮无奈的耸了耸肩,他也是从别人的里买,并没有赚周勋一分钱。
三万就三万吧,周勋没有其他的意见,他需要赵福亮立刻给自己办妥,这火锅店目前还真的不能耽搁。
按照自己的营销可能未来一个月都不会停止。
如果效益好的话,叫号将会持续下去。
毕竟周六日跟晚上都是不一样的,如果是工作日的白天倒是没有那么多的客流量。
实际上他低估了西城的消费能力,光是今天招待的客人就达到了上千人次。
甚至原本定下的打烊也没有遵从,愣是开始了不间断营业。
“终于到我们了,来尝尝看!”
周勋笑着将几个朋友请了进来,大家都是自己人自然没有什么好拘束的地方。
“如果要我来点菜的话,我是不会点。”
刘向东着直接朝着整个菜单画了一个大大的勾。
“所有的品种都上一遍吧。”
服务员看到这一刻的时候差点愣住,不过还是很快答应了一声。
效率还是可以的,锅底热过之后就送了上来,紧接着熟菜跟肉类全部送到了桌子上。
其他的就是那些需要线切的菜品,速度不是很快,但也不至于让他们等上太久。
毕竟周勋的要求是效率第一,质量第一。
在他的店铺不能出现任何的菜品纰漏。
“干碟跟油碟在这边取。”
服务生很是恭敬地打了个招呼。
“这么讲究啊,实话我去了川西一次,跟你这里的模式一样。”
刘向东笑着去打了满满一碗的酱料,他表示这芝麻酱跟花生酱简直了。
“多吃点吧,我这里的菜都是从南山运来的,肉类也不需要担心,就是你看到了这些全部都是最新鲜的。”
周勋根本不需要怀疑,每天财务账目上采购的蔬果跟菜品都是很大的份额。
“空调的制冷效果也不错,可以是整个西城最奢侈的店铺了。”
李长彦很是赞赏的道,而且关键的是这里面的价格并不贵,甚至可以用亲民两字来形容。
“不要给我带高帽子,今天就使劲吃,反正一折。”
周勋不以为然的道,他们吃的是很慢,有些快的人基本都是速战速决。
一两桌都已经下去了,客人是一批接着一批的进来消费。
门口的长龙根本没有变化,来来往往到处都是人。
“来几瓶饮料吧,冰镇的!”
周勋朝着服务员招了招,实话从朱子明打开市场开始,他还真的没有喝过这些。
“听这玩意儿都是你提供的思路,我这几天是没少喝。”
赵福亮笑着道,他挑了一个口感认为最好的蜜桃味。
“怎么呢,这东西能够在附近几个城市展开,但是其他的地方就不好了。”
周勋告诉赵福亮,他们的营销如果能够跟上节奏,倒是能够改变整个内地饮料行业。
以后主导的将会是内地的品牌,国货之光永远不会逊色。
“是啊,口感很棒,确实比那些玩意儿好喝的多。”
刘向东也附和着道,有气而且无糖,起码这一点还是蛮健康的。
“先吃菜吧,提提建议,今天我让他们做一个反馈。”
周勋需要提升自己店铺的质量,至少不能够放弃任何一个回头客。
另外他对于整个全局的把控还是很严谨的,现在里面拥有的一切都是相当的重要。
也就在这个时候,王廷生他们几个人来到了火锅店。
本来是要排队,但是他们直接用一千块买了最前面人排队的位置。
为了不引起人们的不满,那伙拿了钱之后乖乖的走到最后一个去排队了。
有人乐意买,有人乐意奉陪,这没有什么好的。
“这不是王廷生吗,他来这里干什么?”
赵福亮冷哼了一声道,在西城的事情他是听的。
这家伙可不止一次使绊子。
“八成也是来吃的吧,不用管他!”
周勋淡淡的回应道,但愿这子不是来砸场子的。
要是来扰乱自己的生意,他可要让王廷生知道死字是怎么写。
上菜的速度很慢,王廷生催促了一遍之后开始破口大骂。
紧接着他直接给了服务生一巴掌。
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