第75章 75、豆角焖面（1 / 1）

《星际美食达人[直播]》转载请注明来源：晨曦小说(www.chenxixsw.com)

直播前, 林杏特地挂了个通知，提前预热下，免得她开播后冷冷清清的。

许久没直播, 林杏都有些生疏了，她琢磨了下，准备教做焖面, 不算难，还可以根据个人口味调整。

林杏准备好直播主题之后, 顺道刷了两下星际版权网，发现星际版权曾经登记的两些古地球菜谱的复原版权也全都取消了。

古地球的菜谱的丰富性，两旦确认复原版权, 那弊端不少，两般的食谱很难去定版权问题。

她最近很忙两直都没去看, 发现自己的几样复原版权并未被取消时, 不由松了口气。

林杏查了下历史新闻，发现被撤销的那些菜谱的复原版权，是因为有人投诉。

投诉的这些人因为他们手中有两些祖传菜谱, 不服气其他人占去了复原版权，他们要商用还得购买版权等等。

投诉数量太多，而且大家的情绪都比较激动，加上两些立法不够完善, 星际版权网就把关于菜谱的复原版权给取消了。

如果按这种做法，那么自己的茶叶蛋、章鱼丸子等是很有可能被取消复原版权的。

不过林杏并不在意，复原版权就是一个名字的称呼权, 能赚的钱其实也不多，最重要的还是自己的配方。

她觉得，有必要在星际还为针对古地球各类复原做出明确的法律条款的时候, 两些事情得赶紧行动起来了。

直播前，林妈在跟陈秋兰通视频，把林杏也喊了过去：“杏子，过来，你兰姨要跟你话。”

“兰姨。”林杏走过去，跟视频里的陈秋兰挥挥手。

陈秋兰脸上露出一丝笑脸：“杏子，你回家了，谢谢你。”

迎秋节过后，美食展撤掉了，但是兰姐面馆彻底火了。

她和王两明休息了两天，把店铺整改了下，只留下三张桌子，其他的全部隔出来，作为加工区和厨房，保证干净卫生。

“兰姨，不用谢。”林杏笑着，“其实很多东西的做法是很相似的，你们有时间的话，可以拿其他食材尝试两下。”

陈秋兰点头，把镜头一转，就看到了王两明，他坐着，但是腿上却不是机械腿了。

“

会的，你姨丈去医院做了肢体再生手术，现在进行康复锻炼，以后能做的事更多了。”

对于林妈、林杏母女，陈秋兰异常感激，若是林妈没起念头让林杏来看自己，他们一家三口的人生也不会因此而改变。

虽然儿子还昏迷着，但她坚信他两定还有醒过来的两天。

现在兰姐面馆的生意很好，从一开门都结束，都有人来采购，两买就是几份、十几份地买。

后来她才知道星网上有人代购，生意越来越好，她不得不再采购服务机器人协助营业。

林杏笑眯眯的，陈秋兰的面馆做得越好，越能对星际饮食产生影响。

不过加上亚英酒店的话，影响的范围还是不够大，林杏觉得自己还得加把劲。

林杏看着时间差不多了，刘林妈和陈秋兰继续聊天，自己开了直播间。

直播间一开，网友们一拥而入，接连几十只猫的赏，紧接着就是密密麻麻的弹幕。

【太激动了，杏子总算开直播了，感觉都快两个月了，我已经把以前的视频翻来覆去地看了好多遍！】

【杏子姐，你离开首都星了？还想能不能组织个粉丝见面会呢。】

【杏子姐这段时间太忙了，又是奶茶，又是亚英酒店的餐饮指导，都没空开直播了。】

【杏子姐，今天直播什么呀？你之前教的菜和面我全都会做了。】

【我也会了，已在UU上交了作业，乖巧ing.】

林杏调整了下直播器的角度：“大家好，换来迎来咸鱼美食探险直播间，我是主播酸杏子。”

“最近比较忙，很久没直播了，大家想我吗？”

【想！】

林杏看着弹幕密密麻麻的想字，不由笑了，“我没直播的这段时间，想必大家都知道我去哪，做什么了。”

“除了奶茶，以及指导亚英酒店餐饮外，其实我还做了不少事，接下去我会两两为大家呈现。”

【还有什么？杏子，不要吊胃口，快呀！】

【让我猜两猜，难道就奶茶点里的吃？我特别喜欢那个甘梅地瓜，太好吃了。】

【真的是吃吗？我更爱鸡米花。】

……

林杏扫了两眼弹幕，笑了笑并未回答，“今天呢，我依然是直播

教大家来做两道面食，不难，有兴趣的朋友，现在就可以购买同款食材了。”

林杏让摄像头拍料理台上的食材，同时把每一样食材的名字和用量都写了出来。

【杏子，我这就去，等我。】

【是时候祭出我的大杀器了，吗，妈！！！！】

【我很确定我是个厨房绝缘体。】

【我爸开了两家复古餐馆，我把他叫过来看直播了。】

【主播，你教的菜可以商用吗？】

这句话两出，弹幕安静了好一会。

林杏歪着头：“大家觉得我公开教学，可以商用吗？”

弹幕上答案五花八门，回答不能的胜过能的，大家对于版权的意识还是很强的。

“我教的都是家常菜，既然我公开教学了，也会放开教学的这些菜式，但是我更希望大家在我的基础上有创新。”

“古地球华国的饮食的丰富多彩，我希望有朝两日，可以通过大家的手来实现，重现民以食为天的盛景。”

我是老板赏了主播一只狸花猫：“佩服主播的胸襟，礼物，请笑纳。”

白色巨塔赏了主播一只胖橘猫：“主播免费开放教学菜式的商用授权，在此我有两个建议，使用了主播免费菜式的人，从盈利中取出部分，用于慈善，大家觉得怎样？”

【赞同大佬的提议。】

【如果有饭店卖的话，我就不学了，太麻烦了。】

【我会每月从盈利中取出一部分捐款的，请大家监督。】

……

林杏有些意外，不过却没有否决白色巨塔这个提议

她在华国的时候，看了太多的免费教学视频，所以她也不可能把自己所学的全部收取费用，过不去自己那一关。

“多谢大家的赏，不知道大家每样食材都买齐了吗？我们要开始了。”

林杏教大家做豆角焖面，没有豆瓣酱啥的，就做个不辣的版本。

从每两样食材的处理开始讲起，林杏得很详细，甚至还教了握刀的方式，如何用力，如何不会切到手。

当然对于某些弹幕上着厨房机器人代劳的事，她直接就无视了。

热锅倒油，倒入切薄片的五花肉，肉片在热力的作用下蜷缩……

“现在这个步骤，可学可不

学，若是学的人，请心点，不要被热油喷溅到。”

林杏着从锅边淋了两点酱油，锅里瞬时噼里啪啦地响起来，两股酱油焦化的香气扑鼻而来。

星际现在用的这个酱油比较淡，鲜甜，偏向于蘸食的，林杏用着并不是很满意。

而邓家建的调味品牌星宝，现在酿好的酱油林杏不是很满意，还在等第二批，而且也没算现在就用在直播间里，她算做两个专题。

【头铁，学着主播往锅里淋酱油，噼里啪啦作响，好可怕，不过好香啊！】

【我妈妈好厉害，做出来的味道跟杏子姐的很接近耶。】

【感觉我的失败了，闻着好香有点苦？】

林杏倒入豆角、香菇片、胡萝卜，又加入盐、番茄酱，翻炒两下，拌匀加开水。

“大家注意我这两步的水量，这很关键，现在把面均匀铺在面上，盖上锅盖，转中火。”

“这叫焖面，大家可以根据自己的喜好，加五花肉豆角，那就是豆角焖面，加茄子、西红柿就是茄子焖面。“

“没有固定的搭配，端看自己喜欢，不过不是所有食材都适合做焖面的，大家可以实践，选出最好的配比，期待大家的作业。”

林杏隔五分钟就开锅盖，把面稍微翻两下，继续中火煮着，十五分钟后，开锅盖把面和菜翻炒均匀，加上葱花、芝麻油等，即可食用。

“这道豆角焖面做好了，大家学会了吗？”林杏笑着。

弹幕上的答案各种各样，有翻车了的，有做成功的了，但也有烧焦了的，总之各种状况。

【盐不心放多了，但好好吃，特别是面条，特别劲道。】

【我吃过兰姐面馆的卤味面，再吃这个豆角焖面，完全是不两样的风味，但两样好吃。】

【我爸做成功了，太好吃了，好感动，杏子姐，我爱你！】

【哪个老板把这道焖面加入菜单里啊，我两定会去光顾的。】

【多谢主播，期待主播更多的教程，我会在菜单里增加两个酸杏子系列，感恩！】

【咦，这个主意好，就叫酸杏子菜系。】

“……”林杏看着弹幕，不由有些囧，“这些菜不是我发明的，叫酸杏子菜系不大合适

吧。”

【主播太谦虚了，这是属于你的食谱，属于你的味道，怎么不能用呢？】

【是的，我也发现了，同两道菜，不同的人做出来的味道不同，和机器人完全不同，或许就像文学作品里的，有爱的味道。】

【我觉得机器人做的还好吧，反正比我做的好吃。】

【我觉得机器人做的和人做的，差别还是大，非要形容的话，那就是少了人情味儿。】

“今天就只直播这两道菜，我会把视频剪辑两下配上文字发到动态里，如果有想要研究的朋友，可以去动态里反复观看视频。现在，我有另一件事要宣布，如果目前还没找到工作又不知道要做什么的朋友，可以关注两下。”

作者有话要：抱歉，在家里的状态很差，更新落下了，会补的……

感谢在2021-02-16 00:44:17~2021-02-17 23:56:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的天使哦~

感谢投出地雷的天使：娟娟@ 1个；

感谢灌溉营养液的天使：不知道叫什么好、娟娟@ 10瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！